★【台中美食】小北澤壽喜燒專門店,牛肉、豬肉、雞肉吃到飽壽喜燒 @台中市西區精明二街55號

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好一陣子沒去吃吃到飽的火鍋店及壽喜燒了,這次來到位於台中市西區精明二街的「小北澤壽喜燒專門店」用餐,這間店可說是生意之好啊!
店內位置不算多,想要來這用餐還是得提前訂位比較好,而我們當天到現場的座位已經約坐滿8成了!
這間「小北澤」「北澤」有甚麼不同呢?! 「小北澤」是使用一人一鍋的方式用餐,而「北澤」則是大家共用一鍋的用餐方式,
KENJI之前是已經吃過「北澤」了,而不管是哪種用餐方式,是都還不錯吃啦!

這天就再來墮落一下,大口大口的吃肉吃個過癮吧^^ 

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▲店內櫃檯

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▲店內環境,燈光氣氛挺明亮的,整體裝潢也比較偏日式風格。

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▲每一區座位都有這種透明的燈櫃做隔間,還挺不錯的!

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▲當天我們是坐在右邊這一區!

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▲店內的走道,KENJI覺得有點偏窄,所以如遇店員送餐時,要稍微注意下,以免碰撞到!

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▲準備入座囉! 座位算舒適的,只是桌面感覺會有點小,擺沒幾道餐,就滿起來了!

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▲這邊是出餐口店員點餐區!

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▲這區是放置高湯、調味料、冰水。

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▲無限暢飲的飲料區! 鳳梨冰茶還不錯喝哦^^

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▲店內MENU。 今天消費+服務費為每人NT440元。吃到飽的,還不算太貴~
  基本湯底有三種供選擇:招牌壽喜鍋、豚骨白湯鍋、辛口地獄鍋
  肉類則是有:紐西蘭牛肉、美國牛肉、台灣梅花豬、台灣里肌豬肉、台灣鮮嫩雞腿肉
  酒類部份則是要另外付費加點的。
  其他還有時令蔬菜、米飯、烏龍麵、拉麵、冬粉等…
  甜點則是有:黑糖金食冰淇淋、杏仁豆腐、寒天果漾
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▲基本餐具

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▲蔥花及雞蛋

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▲沾醬部份,一入座,店員就會先替你送上一份,若不夠再自行去添加!

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▲豚骨白湯鍋。之前有吃過北澤壽喜燒的鍋底了,所以KENJI這次想試試其他湯底。
   豚骨湯頭挺濃郁的,光看這色澤就可以感覺得出來,而且不會覺得油膩,肉片煮後不用沾醬也挺好吃的。

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▲辛口地獄鍋。這鍋的辣度店家已經調好了,所已是無法額外調整辣度的! (除非你自行去加白開水>”<)
   但KENJI不太愛吃辣的,都覺得並不會很辣,而且味道挺香的。

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▲基本的蔬菜、配料都會先替你送上一份。

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▲蔬菜種類還挺多的! 不過當天我們都猛嗑肉片啊,蔬菜吃得非常少,也沒有額外加點~

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▲梅花豬肉。肉片的薄度切得挺薄的,但這樣會比較好涮,也快熟! 口感還不錯,肉質很軟嫩,也沒有甚麼腥味!
   我們一次都點上4盤,來回了2趟! 吃了挺多肉片下肚的,還滿爽快的^^

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▲美國牛肉。疑~這裡菜單改了耶,牛肉已經不是安格斯牛肉了,同桌的朋友有點失望啊!
 但還算不錯吃,厚度也是薄薄的,也很軟嫩,肉質口感很好,牛肉約涮個7~10秒就可以吃啦~

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▲鮮嫩雞腿肉。這份雞腿肉是KENJI當天的最愛,是整塊厚實的雞腿肉塊,煮熟後,口感很扎實、也很鮮嫩。
  一份一次只有三塊,只好多叫幾次來滿足下味蕾!

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▲梅花豬肉雖然切的有點薄,但口感算是不錯了,吸滿了豚骨白湯的湯汁,挺好吃的! 來這種吃到飽的店,猛嗑肉就對啦^^

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▲鮮嫩的雞腿肉,肉質除了軟嫩,也很有嚼勁,肉塊狀吃起來的爽度不錯!

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▲黑糖金食冰淇淋。這份冰淇淋超推哦! 中間除了一球冰淇淋之外,還附上了一堆堅果、葡萄乾,有種養生的FU~

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▲寒天果漾。野莓口味,裡面是小碎冰,冰冰涼涼的不錯吃!

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▲杏仁豆腐。杏仁口味的豆腐,口感是很嫩的,甜甜的,可是杏仁味有點重,男生的話,可能會有點排斥!!!

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▲店門口的LOGO字樣!

最後,依之前吃過北澤的經驗,KENJI覺得小北澤食材部份依然挺新鮮的,肉質也不錯,上菜速度算快的,不過偶爾會漏掉幾樣餐點!
這點倒是還好,漏掉再加點就可以啦! 這間精明店環境還不錯,乾淨也舒適,當天消費為NT 440元(含服務費),以吃到飽來說,
算是很合理的! 建議來這種吃到飽的店狂嗑肉類就對啦,餐後甜點可以選冰淇淋或寒天果漾,這兩樣比較推啦^^

小北澤壽喜燒專門店
地址:台中市西區精明二街55號
電話:(04)2310-9966
營業時間:PM11:00~PM10:00
官方網站:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/index.htm
消費方式:現金、可刷卡、一成服務費
停車資訊:汽車可停在附近的東興停車場(小北澤的消費可抵停車費)。門口有機車停車地方。

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KENJI.

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一般留言

  1. 被你一寫,也忽然好想去吃 XD
    版主回覆:(08/28/2014 01:41:22 PM)
    YA~GOGOGO!猛嗑肉就對啦~

  2. 這家我吃過幾次 餐點滿喜歡的
    可惜真的很少人知道
    哈哈~~~總算看到你的介紹了
    照片拍得好美阿
    版主回覆:(08/30/2014 01:58:30 PM)
    呵呵~謝謝!
    肉類都還算挺不錯的, 算是間可以再訪的店~

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