台中日式 (居酒屋/拉麵)

台中西屯美食 | 赤沐TAIKO和洋爐端燒(中科米平方商場)。運用在地食材搭配日、西式料理,中高價位,餐點豐富多變又好吃、裝潢時尚漂亮又舒適。

台中西屯美食 | 赤沐TAIKO和洋爐端燒(中科米平方商場)。運用在地食材搭配日、西式料理,中高價位,餐點豐富多變又好吃、裝潢時尚漂亮又舒適。
WOW~這間餐廳KENJI在前往用餐前就頗期待了,這天用完餐更是覺得挺滿意的,趕緊來推薦給大家^^ 「赤沐TAIKO和洋炉端燒」位在中科商圈米平方商場MSquare,是間新開的日式料理餐廳, 更是沙鹿爵色時尚和太鼓的新品牌,餐廳專賣各項鍋物、串燒、燒肉、刺身、海鮮、丼飯等... 餐點的選擇、食材相當豐富及多元化,在裝潢上也挺時尚漂亮,服務部分也不錯,來這裡用餐感覺很輕鬆、舒適,

台中日本名鍋物 | 信州王滝蕎麥麵(中友百貨)。秋冬季節限定鍋物「茨城名物-鮟鱇魚鍋物」新上市囉。鮟鱇魚肉Q彈特別、配料中自製的飛龍頭更是獨特哦!

台中日本名鍋物 | 信州王滝蕎麥麵(中友百貨)。秋冬季節限定鍋物「茨城名物-鮟鱇魚鍋物」新上市囉。鮟鱇魚肉Q彈特別、配料中自製的飛龍頭更是獨特哦!
台中日式名鍋物 | 信州王滝蕎麥麵(中友店) | WOW~這幾天天氣漸漸變冷了,又是個適合吃火鍋的季節啦! 「信州王滝」也因季節,特別推出秋冬季節限定日式鍋物,先前KENJI就品嚐過他們的蕎麥麵,印象相當深刻, 這次又再訪,品嚐最新推出的日式鍋物及海鮮天丼,其中的「茨城名物-鮟鱇魚昆布鍋物」相當的特別, 2尾的鮟鱇魚,肉質Q嫰,帶點微微的彈牙感,口感上很扎實好吃,湯頭部分也挺好喝的,

台中巴士拉麵 | 漁藏麵屋(逢甲店)。在巴士裡面吃拉麵,好吃好酷又有趣。

台中巴士拉麵 | 漁藏麵屋(逢甲店)。在巴士裡面吃拉麵,好吃好酷又有趣。
台中巴士拉麵 | 漁藏麵屋(逢甲店) | WOW~漁藏開分店了,而且這次居然是以「巴士」來做為麵屋的主題, 這實在是太酷了。店內專賣平價好吃的拉麵,而且這可說是「台中第一家巴士主題拉麵店」哦!  KENJI一得知分店消息,趁著還沒有大舉人潮時,下班後立馬跑來用餐拍照啦! 而目前還在試賣期間,2016/11/25星期五正式開幕。

台中西區日式料理 | 元丼日式丼飯(廣三Sogo15F)。元手新品牌,日本一級主廚進駐,丼飯餐點升級成套餐CP值還不錯。

台中西區日式料理 | 元丼日式丼飯(廣三Sogo15F)。元手新品牌,日本一級主廚進駐,丼飯餐點升級成套餐CP值還不錯。
台中西區日式料理 | 元丼日式丼飯(廣三Sogo15F) | 台中廣三SOGO又有新店進駐了,這間元丼日式丼飯是元手壽司新品牌,專賣熟丼、海鮮丼及炙燒類的丼飯, KENJI在網路上得知,下班後與朋友組隊來攻略啦! 原本想來吃吃海鮮丼的,但礙於KENJI這天身體不方便,與海鮮類的無緣了>"<

2016台中新光三越日本商品展 | 日本職人超人氣美食辦桌、各種超人氣甜點、伴手禮、道地日式料理、新鮮蔬果空運直送,還有療癒系熊本熊快閃店及扭蛋機,好吃又好玩啦!

2016台中新光三越日本商品展 | 日本職人超人氣美食辦桌、各種超人氣甜點、伴手禮、道地日式料理、新鮮蔬果空運直送,還有療癒系熊本熊快閃店及扭蛋機,好吃又好玩啦!
2016台中新光三越日本商品展 | 日本職人超人氣美食辦桌 | WOW這次的活動已於10/12正式開幕囉! KENJI這次也收到新光三越的邀請,一同來感受及品嚐現場的熱鬧氣氛、 還有各種好吃的日本道地美食,收穫可是相當多呀! 不論是現場販售的好吃美食、還是開幕活動的沖繩太鼓表演,可說是熱鬧又精彩啦!

台中南屯區深夜拉麵 | 頑者炙燒拉麵。日式屋台街拉麵攤,黑豚雙肋排拉麵好酷又好吃,麵條滑Q、湯頭順口,加了起司的湯頭更是特別。

台中南屯區深夜拉麵 | 頑者炙燒拉麵。日式屋台街拉麵攤,黑豚雙肋排拉麵好酷又好吃,麵條滑Q、湯頭順口,加了起司的湯頭更是特別。
頑者炙燒拉麵 | 你有吃過櫻桃鴨拉麵嗎? 或是有吃過超大根的肋排拉麵嗎? 這間位在台中市大墩十一街與三厝街口的「頑者」是間深夜拉麵,賣的拉麵也挺有特色的, 把一般拉麵+叉燒肉的模式改成櫻桃鴨、肋排、牛排,甚至還有羊排耶,這也太酷了吧!!! 還有提供加入起司片一起吃的概念,讓湯頭更加的香郁特別,份量也很夠吃,而且價格不算貴哦!

台中日式拉麵 | 麵屋一龍拉麵專門店。勤美商圈湯頭濃郁的好吃拉麵,還有販售煎餃、咖哩飯及各式日式料理。

台中日式拉麵 | 麵屋一龍拉麵專門店。勤美商圈湯頭濃郁的好吃拉麵,還有販售煎餃、咖哩飯及各式日式料理。
台中日式拉麵 | 麵屋一龍拉麵專門店 | 這間店位在勤美商圈,主要是專賣拉麵、沾面、烏龍麵為主, 一龍的老闆對於製作一碗好的拉麵是非常講究的,更自創了「龍系列拉麵」, 湯頭最大特色使用了腿骨、脊骨、背脂等材料來熬煮,不刻意強調豚骨獨特的腥味極濃稠感, 而是追求「肉的美味」及「骨質精髓」,品嚐後可以感受到老闆的用心。

台中南屯日式料理 | 虎丼日式丼飯專賣。自助紙鈔式點餐機,專賣各式壽司生魚片炙燒丼飯,食材新鮮豐富CP值不錯,不收服務費。

台中南屯日式料理 | 虎丼日式丼飯專賣。自助紙鈔式點餐機,專賣各式壽司生魚片炙燒丼飯,食材新鮮豐富CP值不錯,不收服務費。
台中南屯日式料理 | 虎丼日式丼飯專賣。這間位在大聖街上的「虎丼」,於7月初開幕, 專賣各式生魚片丼飯、炙燒類丼飯,點餐方式是以自助式紙鈔投幣點餐機為主, 「虎丼」離KENJI上班地點不遠,這天趁著中午休息時間就跑來品嚐看看啦! 店內生意還不錯,KENJI來的時候一樓座位已經滿8成了。

台中日式家庭料理 | TJ House 台日未來工房-專賣下午茶套餐、好吃咖哩飯配料自己搭,更販售多種手做日式家庭餐點。Wifi免費用、日本漫畫任你看。

台中日式家庭料理 | TJ House 台日未來工房-專賣下午茶套餐、好吃咖哩飯配料自己搭,更販售多種手做日式家庭餐點。Wifi免費用、日本漫畫任你看。
TJ House 台日未來工房 | 在台中想優閒的、不限時間與朋友抬槓、又可吃到好吃日式下午茶,大家都會去哪呢? 這篇要推薦一間位在台中市西區明義街與華美街交叉口(SOGO百貨後面)的「TJ House」, 專賣手做日式家庭料理,咖哩飯、烏龍麵、義大利麵、丼飯、炸物,還有下午茶套餐哦! 而且店內的下午茶時段無限時提供電源插座、wifi、漫畫,可說是朋友聚會聊天的好餐廳,

台中日本料理|御三家備長炭串料理-日式居酒屋。日本人開的店,精誠六街上環境氣氛優質的道地日式料理,串燒、炸物、烤物、拉麵都表現得不錯,餐點更是豐富多樣化。

台中日本料理|御三家備長炭串料理-日式居酒屋。日本人開的店,精誠六街上環境氣氛優質的道地日式料理,串燒、炸物、烤物、拉麵都表現得不錯,餐點更是豐富多樣化。
御三家備長炭串料理 | 這間位在台中精誠六街的「御三家」,開業時間已長達六年之久了, 是擁有日本料理經驗長達30年的老闆西原社長所經營的,在日本也有三間店,生意一直以來都相當得不錯。 KENJI之前也跟朋友來過幾次,對這裡的餐點、服務及環境氛圍印象還蠻深刻的,而且生意也相當好, 在用餐的尖峰時段都是滿座的狀態,而這次來用餐的餐點依舊好吃,

台中日本餃子 | 三代目安兵衛 台灣一號店。來自日本高知名物屋台餃子,外皮薄酥、大蒜肉末口味,好吃一口接一口。還有販售各式肉串、拉麵、調酒。

台中日本餃子 | 三代目安兵衛 台灣一號店。來自日本高知名物屋台餃子,外皮薄酥、大蒜肉末口味,好吃一口接一口。還有販售各式肉串、拉麵、調酒。
三代目安兵衛 台灣一號店 | 在日本高知創業昭和45年的「三代目安兵衛」屋台餃子也來台灣開店了! 更是日本海外的第一間店哦! 專賣大蒜口味的餃子,以油炸+煎的特別手法來製作,餃子皮吃起來又薄又香酥, 內餡雖然是大蒜口味的,但吃起來卻不會有大蒜的嗆及太重的蒜味,豬肉餡也是軟嫩合宜,相當好吃。

台中日式烏龍麵 | 稻禾烏龍麵(勤美店)。菜單、點餐模式全面升級,小菜沙拉吧,任你吃到飽。

台中日式烏龍麵 | 稻禾烏龍麵(勤美店)。菜單、點餐模式全面升級,小菜沙拉吧,任你吃到飽。
稻禾烏龍麵 | 台中知名的好吃烏龍麵「稻禾」已經更改點餐模式,連菜單也全面更新了哦! 這天KENJI跑來看魔獸世界-巫妖王.阿薩斯的雕像,結束後,就想到這間「稻禾烏龍麵」很久沒來吃了, 來的時候就發現這間店已經不一樣了,除了改掉自助式的點餐模式,菜單部分也升級了,改用套餐模式為主, 也提供了沙拉吧,只要點套餐類餐點,沙拉吧的各式小菜、生菜沙拉及湯品均可無限吃到飽。

台中日式豬排 | 銀座杏子日式豬排(廣三SOGO店)-厚切里肌肉豬排外酥、內鮮嫩多汁又厚實,好好吃。

台中日式豬排 | 銀座杏子日式豬排(廣三SOGO店)-厚切里肌肉豬排外酥、內鮮嫩多汁又厚實,好好吃。
銀座杏子日式豬排 | 台中廣三SOGO店 |  是的! KENJI期待的銀座杏子日式豬排,已於2016年7月在 台中廣三SOGO展店啦! KENJI也在開幕當日與美食戰友們組隊來品嚐了,而這天用餐的整體過程, 在餐點美味上、店員的服務態度、送餐速度及流程,大致上來說都還挺滿意的。 餐點如首圖,那厚切的里肌肉豬排,除了厚實,外酥內有咬勁的肉質,真是讓人印象深刻,

台中西區日本料理 | 和食望月-暖食風潮。沒有過度調味、堅持自然食材,隱身在巷弄優質的日式料理店。

台中西區日本料理 | 和食望月-暖食風潮。沒有過度調味、堅持自然食材,隱身在巷弄優質的日式料理店。
台中西區 美村路 日本料理 | 和食 望月 | 這間開在美村路巷弄裡的日本料理店「和食 望月」, 是一位曾經長期在日本生活的台灣人開的。而店長更將日本的料理精神、道地的家常美食及手藝, 帶回台灣展店。KENJI來到這裡用餐後,深深覺得,從一入店的茶水服務、一道接著一道的日本料理、 餐中的服務、店長的廚藝與知識,甚至是每樣餐具的擺設,都能感受到這間店的用心與真誠哦。

王子咖哩東海店 | 台中新品牌咖哩店,好吃又平價的DIY咖哩飯,醬香濃郁,食材豐富新鮮自己配。

王子咖哩東海店 | 台中新品牌咖哩店,好吃又平價的DIY咖哩飯,醬香濃郁,食材豐富新鮮自己配。
王子咖哩 東海店 | 台中平價客製化咖哩店又一間囉!而這間咖哩店,KENJI一問之下, 是台中知名咖哩店「野島家」的新品牌,是野島家的老闆為了慶祝兒子滿一歲,所開設的「王子咖哩特別店」。 而咖哩王子是以老闆的兒子做為原型創作,並由老闆娘親自設計。 除了可愛之外,在聽到這樣的小故事,也讓KENJI頗羨慕的啦^^