天津路美食

台中火鍋店 | 黃金張老甕東北酸菜鍋-古釀法好喝不膩自然回甘酸菜湯頭,黑豚豬肉細嫩好吃,手工燒賣用料扎實有嚼勁呦。

台中火鍋店 | 黃金張老甕東北酸菜鍋-古釀法好喝不膩自然回甘酸菜湯頭,黑豚豬肉細嫩好吃,手工燒賣用料扎實有嚼勁呦。
喜歡吃酸菜白肉鍋的人注意啦!這間台中黃金張老甕東北酸菜鍋一定要來品嚐看看,店家以古法釀製酸菜,搭配多種配方,熬煮8小時的湯頭,喝起來順口、酸度自然且帶有回甘口感,且不膩口,而酸菜甘甜帶有脆感,再搭配細嫩口感黑豚豬肉,可說是相當的涮嘴,除此之外,黃金張老甕東北酸菜鍋還有賣各式燒賣、點心、蔥油餅...均是店家自製的手工料理,相當值得品嚐哦!