台中太平這間爸爸酸菜白肉鍋(太順店)的酸菜白肉鍋湯頭有夠入味！天然水果發酵的自然酸香度越喝越好喝，用來涮肉爽口好吃，再加上麻辣香度十足的外公麻辣鍋，以及用料豐富大器的基底食材，一整趟吃下來真的好滿足！而且，他們家的鴛鴦鍋頗巨大，特製的鍋子一上桌超霸氣！拍照FB打卡，朋友都在問好不好吃，店在哪裡？他也要去吃，這個鴛鴦鍋看起來也太讚...等字句，看來爸爸酸菜白肉鍋(太順店)的鴛鴦鍋視覺感真的蠻吸引人耶...

喜愛吃酸菜白肉鍋的人看過來，這間「小瀋陽酸菜白肉鍋」是以碳火的方式搭配自家醃製的酸菜所熬煮的酸菜白肉鍋，湯頭酸香度相當夠味，卻不會嗆，喝起來相當順口，裡面的酸菜份量頗夠吃，而且老闆娘也是道地的東北瀋陽人，口味更是道地，還有鴛鴦鍋的麻辣湯頭也相當麻香入味，不論是麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣口水雞、大顆好吃的手工水餃、多道好吃的涼拌小菜.....等，道道都是特色料理，品嚐後也讓我印象相當深刻。

台中有新開幕的火鍋店囉! 這間位在台中公益路美食一級戰區的「金粥到港式火鍋」主打冬瓜原盅白玉粥底，以白粥為湯底、冬瓜鮮甜再結合食材美味，是粥也是火鍋，相當特別，除此之外，「金粥到」還提供了沙嗲湯、芫荽皮蛋鍋、醉雞鍋、麻辣鍋、雞湯，兩湯同吃的鴛鴦鍋，以及1鍋2種吃法的桑拿雞鍋，加入大量蛤蠣與蒜蓉的卜卜蜆、還有芥末手撕雞...等多款拿手開胃菜，道道都是精挑嚴選港式料理及鍋物。「金粥到」是知名餐飲集團「...