台中逢甲日式定食 | 備長日本燒肉定食專門店-燒肉、烤物、串燒、日式定食,來這裡一次就能滿足,免費加飯加配菜超大心。


備長日本燒肉定食專門店 | 來台中逢甲逛街吃晚餐,若想在同一間店裡吃到燒肉、烤物、串燒、日式定食,那麼我會推薦「備長日本燒肉定食專門店」,餐點好吃、份量給得很大器,使用備長炭下去燒烤的食材,更讓我期待此店家的烤物,而且店內用餐還能免費加白飯加配菜加生菜耶,白飯用的更是燕麥米,一整個超大心的啦! KENJI這次也與朋友攻略幾樣餐點,以下就與大家分享啦! 對了,目前店家還有優惠活動哦!

★備長日本燒肉定食專門店優惠活動:
1.FB按讚+打卡,並成功上傳照片,免收服務費。
2.凡點任一定食加$30元,即可享有檸檬紅茶、可爾必思水蜜桃、柳橙汁以上飲品三選一。



▲備長日本燒肉定食專門店就位在台中市西屯區福星北路48號,離星享道還蠻近的。夜晚的整棟店外觀相當的亮眼,燈光的氣氛營造得很有氛圍,在這一整排的店家裡,額外的引人注目。


▲整棟以日式風格的建築為主,門口兩側也有休息等待區,若遇客滿,可在此稍坐休息,等待用餐。


▲店門口設有完整菜單,也有提供免費的麥茶供等候用餐的客人自取使用(貼心^^)。


▲店內的櫃檯後方擺了許多日式的清酒,櫃台的名片還能見到虎徹拉麵與勝天炸牛排定食專門店的名片。這三間都是相關的系列店呦,而且都開在附近。


▲店裡用餐環境分為一、二樓。這是一樓的用餐境,前半部以2~4人桌為主,若是人多,也可以併桌用餐。這天我們是中午時段來用餐,店內生意相當的好。整體的用餐環境舒適,店員的服務態度也不錯,今天遇到的店員都很親切。


▲一樓的後半部則是以吧檯式座位結合半開放式的廚房,坐在這裡用餐可以一邊吃飯、一邊看到師傅的出餐過程哦! 對了,吧檯區的座位也很適合一個人來用餐哦。店內的裝潢很日本風格,各種大大小小的裝飾及物件感覺都是精挑細選過,感受到店家的用心,而且我覺得這裡很有居酒屋的風格,有一種像是白天版的居酒屋^0^


▲二樓的用餐環境位置又更多了! 採光也相當的明亮。


▲牆上有許多日本風格的繪畫,好有FU哦!


▲這一區我覺得好適合公司多人聚餐、同學、家庭聚會…等。空間的規劃也不錯,位置雖多,但走道卻不會覺得擁擠。


▲每桌上都有提供幾款的調味料與生菜沙拉醬。還有附上一個小垃圾桶(貼心)。


▲店家現正主打的活動。
1.FB按讚+打卡,並成功上傳照片,免收服務費。
2.凡點任一定食加$30元,即可享有檸檬紅茶、可爾必思水蜜桃、柳橙汁以上飲品三選一。
免服務費的活動真是讚,又省了一筆可以喝飲料的費用^^




▲店家的菜單,頁數太多頁,KENJI就只放我這次有吃到的餐點MENU。主要以日式定食為主,有單點及套餐可選擇,建議直接點套餐吧!因為套餐均有附燕麥飯、湯品、小菜、高麗菜絲,而且都是可以無限續加,讓你吃到飽,這點也太讚了,大食量的人,直接點套餐準沒錯! 而且飯後還有附甜點呦~
(MENU取自官方粉絲頁,若有不妥請告知後取下。)


▲各式的串燒,價格上我覺得很合理。


▲餐點團體照先來一張。
今天點的餐點有:滿腹豚丼套餐 $320元、霜降豚肉套餐 $270元、起司百頁豆腐 $50元、起司豆皮 $80元、黃魚一夜干 $360元。其中只要點套餐均有附甜點(水信玄餅、紫米粥 2選一)。加購$30元檸檬紅茶、柳橙汁。


點套餐加購$30元的茶碗蒸。蛋香綿嫩,裡面有香菇、蟹棒,誠意十足,很適合當開胃前菜暖暖胃哦。


滿腹豚丼套餐 $320元。套餐內容:主食滿腹豚丼一碗、小菜、生菜、糖心蛋一顆、湯品、特製蓋飯醬。特別要提的是在店內用餐的白飯、配菜、生菜都可以免費再續哦!


▲豬梅花肉,肥瘦肉的油花算是分布的很平均,吃起來的肉質鮮嫩好咬,而且還帶點咬勁,隨餐有附上店家自製獨特的特製蓋飯醬,鹹甜味相當的搭,很好吃,而且肉片的份量給的相當大器,賣相與口慾都相當的滿足啊!另外一提,特製蓋飯醬我有多淋一些在飯上面,相當的下飯耶!


▲半液半膏狀的糖心蛋滑Q好吃,而且還有附上生菜來搭配,好看也好吃。


▲醃漬的海帶鹹鹹甜甜的。米飯部分是燕麥米,粒粒分明,記得可以淋些特製蓋飯醬在飯上,會讓人有想在續飯的念頭^0^


▲湯品是味增湯。


霜降豚肉套餐 $270元。套餐內容:主食霜降豚肉、小菜、日式味噌沾醬、湯品、生菜、燕麥米。


▲豬肉主要取自靠肩胛端的地方,一頭豬只有小小的兩片哦,吃起來的嫩感、Q度還不錯,而且咬下之後是帶有肉汁的,有一種揪C的感覺。不論是單吃或是沾日式味噌沾醬一起吃,口感都很不錯。


▲生菜高麗菜絲新鮮、脆度也不錯,旁邊還有搭上紅薑片及百香木瓜~,甜甜酸酸的很好吃。


▲小菜是爽口的海帶。


▲店家所使用的米飯是燕麥米,不是一般的白飯,這一點也我覺得店家真的很有誠意。


起司百頁豆腐 $50元、起司豆皮 $80元


▲你是否有吃過百頁豆腐裡麵包起司的嗎?! 香嫩的百頁豆腐,裡面包著濃濃的起司,外皮部分還有一點焦香感,蠻特別的耶!


▲豆皮表皮烤的很香酥,裡面包的是濃香的起司,確實特別且好吃,值得點來品嚐看看哦。


黃魚一夜干 $360元。魚肉的表皮烤的微焦、微酥。


▲魚肉的魚皮有焦酥感,裡面的肉質卻很細嫩,兩種不同感覺搭在一起,很美味,下次來會想再點來吃。


水信玄餅 。只要點套餐,飯後都有附甜點2選1哦。


▲透明的玄餅就像是果凍一樣,吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,隨餐有附黃豆粉和黑糖醬,黑糖醬很香甜,不會膩口,記得要搭配著一起吃哦,歐一系啦。
甜點部分還有紫米粥呦。紫米粥是溫熱的,口感不甜膩,裡面的紅豆的熟度也很適中,是一份有誠意的飯後甜點。


檸檬紅茶、柳橙汁。點定食套餐即可+$30元即可飲品3選一哦!


▲最後再來一張餐點大合照吧^^

餐後總評:整體來說,套餐的搭配內容與份量我覺得相當的有誠意,很夠吃,而且店內用餐可以免費加飯加配菜超大心啦! 印象最深刻是滿腹豚丼的肉片,搭配特製蓋飯醬吃,鹹鹹甜甜的味道,肉質鮮嫩好咬,我個人很喜歡;提供的燕麥米也是與一般日式定食的餐廳有所不同,定食套餐的小菜也均以不同的套餐來做搭配,豐富性也很夠,綜合以上真的很夠吃,價格我覺得也很合理;店員的服務態度很親切;用餐環境走的是日本居酒屋的風格,舒適且有特色;來店用餐FB按讚+打卡,並成功上傳照片,還免收服務費哦! 以上與大家分享囉! 快來一起吃好吃的燒肉定食吧^^
以上口感覺均為個人真實感受,因每個人味覺不同僅供參考。

 

店家資訊:
備長日本燒肉定食專門店
電話:04-2452-6380
地址:台中市西屯區福星北路48號
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:30
消費方式:現金、1成服務費
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bbqbcc

 

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