台中港式料理 | 檀島香港茶餐廳-來自香港道地的名店也來台中新光三越展店啦,燒鴨大推必點。


檀島香港茶餐廳 | 來自香港知名的茶餐廳也來台中新光三越展店囉,而且還沒正式開幕時就很多人開始關注了,果然一開幕就湧現排隊人潮,KENJI也是挺愛吃港式料理的人,開幕當天當然也沒有缺席,前一天就與朋友確定時間準時前來用餐啦。整體用餐的過程算是挺滿意的,服務還不錯,蛋塔、燒鴨、凍西冷檸檬茶…等餐點都挺不錯的,果然是值得期待的。



▲檀島香港茶餐廳就位在台中新光三越B1的樓層,這一層大部分都是在賣衣服包包鞋子之類的,所以檀島在這一層樓還挺醒目的。KENJI跟朋友是開幕當天來的,我們是中午11點到的,店裡已經滿座了!!! 外面也排了一圈人潮,看來檀島的魅力真大!


▲長長的人龍,我們也是乖乖地排隊快一小時才吃到的! 生意超好的,排隊的時候,店員會一一的發MENU讓你參考,可以先看一下等等要點些甚麼!


▲店內環境共有三區的出餐區,分工也算是蠻清楚的,櫃台後面是點心區。


▲櫃台旁也放置著蛋塔及菠蘿包,開幕當天有限制每桌只能點6個蛋塔、波蘿油及脆皮波蘿包只能點3顆。蛋塔還不錯,有比我預期的口感還要好吃,但建議要趁熱吃。


▲旁邊依序則是咖啡、茶區以及燒臘區。燒臘區隔著透明的玻璃牆裡掛著許多隻可口的燒鴨及油雞,當天我們有點燒鴨吃,好吃必點^^


▲店內用餐環境也分好幾區,靠外面走道主要是以4人桌為主,以沙發的形式為主;中間區的位置均是以2人~4人桌為主,多人的話可以併桌;另外還有一區也是2~4人的沙發式座位。


▲檀島香港茶餐廳的菜單。主要分為小點、點心、港式燒臘、燒臘飯麵、燒臘拼盤、熱炒、煲鍋、咖哩、炒飯、滾粥、湯品、飲品及甜點。選擇性還挺多的。一時之間還真的不知道從何點起。


▲每桌桌上均有放置檀島香港茶餐廳及檀島咖啡的相關簡介。


▲這裡是自行用平板電腦的點餐方式很酷,入座後,店員會教你如何使用平板電腦點餐,很好操作及尋找餐點。這燒鴨及油雞讓人超想點的啦!


▲甜點看起來也不錯! 若有需要點的話,在餐點照片下方按+號即可!


▲最後在下選單按送出訂單即可! 畫面均會出現你剛剛點的餐點及數量,此紀錄軟體相當的清楚好操作。點好後,就等著餐點上桌啦!


▲今日美食大合照。我們今天點的餐點:檀島極品蛋塔(2個) $70元、檀島菠蘿油 $50元、鮮蝦腐皮捲 $130元、蜜汁叉燒腸粉 $110元、干炒叉燒河粉 $180元、金牌燒鴨 $250元、凍西冷檸檬茶 $75元、冰爽鹹檸七 $75元、楊枝甘露 $110元


檀島極品蛋塔(2個) $70元。蛋塔比我預期的還要好吃,黃澄色的內餡吃起來很綿細,蛋香也很香郁,外層的酥皮一層層的,咬起來是有層次感的酥感,蠻好吃的,但是強烈建議此蛋塔一定要趁熱吃哦,放冷掉的話會影響到美味的口感哦,總而言之,熱熱的吃最好吃啦!


檀島菠蘿油 $50元。無論如何,到港式餐廳用餐必點一份的就是菠蘿油啦! 香酥帶有一點脆感的菠蘿皮,裡面還有夾著一片奶油片,很香郁,一口咬下的鹹香感奶油直直的竄上來,整個吃起來不會感覺很油膩,還不錯^^


鮮蝦腐皮捲 $130元。腐皮捲的外皮炸的很酥脆感,內餡包著鮮蝦肉,搭配著泰式口味的甜辣醬還不錯吃。


干炒叉燒河粉 $180元。這道餐點我很喜歡,河粉吃起來是軟滑帶點QQ的Q度,配合著叉燒肉一起吃相當的香及美味,而且炒的醬料算是蠻入味的,更加了洋蔥及銀芽來豐富口感,很推薦來店必點一份來品嚐哦!


蜜汁叉燒腸粉 $110元。吃起來算是很軟嫩的,裡面的用料算是蠻扎實的,搭配著辣醬也不錯吃。


金牌燒鴨 $250元。這道餐點算是我最期待的一道,隨餐有附上漬物及沾醬,但是我覺得這份燒鴨不用沾醬就很好吃了。


▲外皮是香脆的口感,我最愛吃燒鴨就是為這個關係,甜甜鹹香的脆皮好好吃,鴨肉嫩中帶咬勁的,而且自然的油脂帶點濕潤感,應該點飯的,因為這道燒鴨很適合配飯!


▲也可以搭配著沾醬吃也別有一番風味哦!


冰爽鹹檸七 $75元。這是朋友點的,裡面黃綠色小顆的就是鹹檸檬,搭配雪碧一起喝,鹹鹹甜甜的。


凍西冷檸檬茶 $75元。這杯是KENJI的飲料,喝起來的甜度很剛好,大約是微糖的甜度,喝的時候可以用湯匙將檸檬壓下去多擠點檸檬汁,喝起來很爽口,可以解油膩,是好喝的! 推推~


楊枝甘露 $110元。裡面有芒果汁、芒果果肉+西米露,香香甜甜的,還不錯!

餐後總評:我覺得這是一間值得期待的港式茶餐廳,餐點整體來說我算是滿意的,好吃之外也很有特色,價格部分我覺得以百貨公司來說,算是合理的,口味也很合我的胃口,開始想念燒鴨了!!! 用餐環境是舒適的,店員的服務態度也很不錯,以當天開幕日滿坐的情況下,出菜的速度算是蠻快的了,是一間會想再來品嚐及推薦給大家的港式茶餐廳!
以上口感均為個人感受,因每個人味覺不同,僅供參考。

 

店家資訊:
檀島香港茶餐廳(新光三越中港店)
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B1
電話:04-3609-9033
消費方式:現金、可刷卡、10%服務費
營業時間:10:30~22:00
FB粉絲團:檀島香港茶餐廳中港店

 

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