台中日式料理 | 羽笠食事處(南屯區) | 食材豐富、新鮮好吃，CP值頗高的丼飯專賣店。
台中 羽笠食事處 | 這間店專賣各種生魚片丼飯、定食及各式日本料理，先前在網路上就看到許多不錯的評價，
KENJI就一直想來了，但遲遲無緣啊XD。這次和朋友聚餐終於可以來品嚐看看了，從點餐、用餐過程、到結帳，
深深都覺得羽笠食事處的餐點及服務品質都挺不錯的，丼飯加價升級成套餐相當划算，
深深覺得是間CP值頗高的日式料理店，快來看看這次KENJI分享的內容吧^^
▲店址就位在台中市南屯區大聖街，以住家改造的日式料理店，
店招牌還挺明顯的，不過這裡不好停車，建議騎車來比較適合哦!
此店已遷址：台中市西區精誠路306號(新店址)
▲店門口也放置著自家醃製販售的泡菜及漬物招牌。
▲店內環境不算大，但在裝潢及佈置上挺用心的，也很有日本居酒屋的風格。
座位從2人~6人都有，位置也是可以併桌的，若1個人來用餐的話，可以坐吧檯區，還可以看到師傅
料理餐點的過程。整體環境也是挺舒適乾淨的，還蠻有氣氛的，而且店員的服務態度蠻好的，
用餐中，會常來問你是否要續加茶水或是續加味增湯，而且店家還不收服務費哦^^
▲點餐MENU。
餐點種類還挺豐富多樣化的，丼飯、生魚片、定食、烤物、手捲、沙拉及各式日式料理，
也有販售一些酒類飲品。餐點也都有提供加價升級成套餐(個人覺得很划算)。
▲MENU有提供彩色版!
這兩頁裏面有我們今天點的「魚介炙燒丼」、「鮭魚親子丼」、「炙鮭親子丼」。
而我們今天點的丼飯均都有加NT60元升級成套餐。
套餐均附：沙拉、小菜及茶碗蒸。
KENJI覺得挺划算的，份量吃起來相當有飽足感，非常建議可以加價升級，CP值很不錯^^
▲除了上述基本菜單之外，店家還有提供每日的隱藏菜單哦。
不過我們今天沒點，原本想說若吃不飽，再點來吃看看，結果居然吃很飽，哈~
▲點餐後，店員就會替你送上一碗味增湯，可以無限續喝。
而且味增湯的誠意很夠，是有帶料的味增湯，口感上濃鹹度很適中、熱度也很夠、好喝，
而且請店家續加湯，店員很快就送來了，有時還會問你要不要再續加，根本不怕你喝，
KENJI最愛這種服務啦!^^
▲套餐的沙拉。食材新鮮好吃，醬料鮮甜很開胃。
▲小菜漬物是花生，也有附一盤白蘿蔔(忘了拍>”<)。
▲茶碗蒸份量誠意也是十足，而且裡面的料也是很實在，有蟹棒、蛤蠣、香菇等…
口感綿密好吃。
▲魚介炙燒丼 NT400元。
內容有：天使紅蝦、星鰻、干貝、花枝、炙魚丁、鮭魚卵等…
▲還附了一小塊印有羽笠店名的蛋燒。相當用心啊!
▲干貝大顆又鮮美，沾點芥末好好吃。
▲食材部分都挺新鮮好吃，天使紅蝦、花枝都很鮮甜，星鰻口感軟嫩、膠質也豐富好吃，
一口飯一口魚卵吃得還挺飽口很有爽度感! 醋飯的甜度適中，不會膩口，而且份量很夠吃，
整份丼飯吃起來KENJI還挺滿意的。
▲鮭魚親子丼 NT260元。
內容有：鮭生魚片、魚子醬、小黃瓜、鮭魚卵等…
▲生魚片給的很大方，都是厚切的，口感鮮甜軟嫩，很新鮮，
魚卵份量也是毫不客氣，光看就很有爽度感!
▲炙鮭親子丼 NT270元。
內容有：鮭生魚片、魚子醬、小黃瓜、鮭魚卵等…
這份丼飯與鮭魚親子丼的內容都是一樣的，差別在於鮭魚生魚片有炙燒過，
炙燒生魚片吃起來帶有微焦香的口感，也挺不錯吃的!
餐後總評：
整體來說，今天點的餐點表現都很不錯，食材新鮮之外，份量大氣給得很夠吃，
加價60元升級成套餐誠意十足，CP值頗高的，從點餐、用餐過程、到結帳，
都覺得羽笠食事處的餐點及服務品質都挺不錯的，不時會來詢問是否要加茶水或是續湯，
而且店家不收服務費，環境也是乾淨舒適，以這樣的服務品質及餐點內容，
是間值得推薦的好店家^^
以上食記口感為個人真實感受，因每個人味覺不同，僅供參考。
KENJI.
羽笠食事處
地址：台中市西區精誠路306號(新店址)
電話：04-2323-2366
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~22:00
FB粉絲團：羽笠食事處
消費方式：現金、不收服務費
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