台中南屯下午茶/冰店 | 波屋 BORU BORU。新飲品糙米杏仁茶、抹茶牛乳、紅茶牛乳開賣啦!還有DIY日式碳烤糰子、蕨餅及刨冰好吃又有趣。
台中下午茶/冰店 | 波屋 BORU BORU | 先前以雪人刨冰、烤糰子為主題的波屋，深受許多年輕族群所喜愛，
生意一直以來也都挺不錯的! KENJI這次是第一次來到波屋，就喜歡上這雪人可愛簡單的日式風格，
這次也來品嚐店家招牌商品烤糰子及刨冰了，可說是好吃又好玩耶，
而且波屋也推出新產品囉! 快來一起看看這次的用餐內容吧^^ GO~
▲波屋位在台中市南屯區向上路三段。
店外觀以日式風格+可愛的大雪人為主題，相當醒目! 而且有沒有發現雪人旁多了一個日式攤車!!!
▲很可愛的小攤車! 是的，波屋也開始賣可外帶的飲品了。
▲攤車主要是販售糙米杏仁茶NT45、抹茶牛乳NT50、紅茶牛乳NT40元，還有紅豆糰子湯。
除了紅豆糰子湯是熱的，其他三款飲品則是冷飲，可以直接買好帶著走，
不過也挺多人是現場買後，直接喝完將玻璃瓶讓店家回收!
▲抹茶及紅豆的漸層色還挺美的。瓶子包裝也蠻可愛的!
▲紅豆糰子湯除了紅豆之外，有白玉及抹茶的糰子可選!
▲KENJI今天是在店內喝糙米杏仁茶，除了外帶是冷飲之外，
如果你想喝熱的，可以選擇內用，店家會幫你的飲品做加熱。
但是店內用有低銷NT100元(1人)。
建議內容可以加點1份烤糰子來搭配吃也不錯哦!
▲糙米杏仁茶的味道聞起來蠻香的，喝起來是偏清淡型的口感，不會甜膩，
熱熱的喝，順口好喝。我個人還蠻喜歡的!
有的人不愛喝杏仁茶，可能就是因為那份又濃又甜的杏仁粉味。
但波屋的杏仁茶走清淡的，還不錯^^
▲店內環境也是很日本風格。而且剛到店時，幾乎是近快客滿狀態了! 生意也太好了~
座位區分為三區，圖左是木製高腳椅的座位區，圖右則是塌塌米式的用餐區(需脫鞋)!
▲波屋店內牆上的木製餐點牌子。
▲靠窗邊也有用餐的位子。店家也在座位區設置一個洗手台，除了用餐前洗洗手之外，
用餐過程若是有餐點沾到手之類的，方便客人洗手! 還蠻貼心的^^
牆上也有許多日式圖案來做裝飾。可愛、簡約又優雅~
▲店內也有擺設一些日式小物及懷舊的裝飾。
▲這份是波屋最新的MENU。聽店員介紹後，波屋也多了幾項新產品哦。
▲白玉糰子NT35元、抹茶糰子NT40元、花見糰子NT40元、南瓜糰子NT35元、芝麻糰子NT40元。
旁邊也有附上日式醬油，其中煉乳NT10元及黃豆粉NT5元是另外加點的。
▲糰子上桌時，會搭配一個碳火烤爐，店員也會教你怎麼烤糰子!
自己DIY動手烤，還蠻有趣的!我也建議黃豆粉跟煉乳也可以做加點，還不錯!
▲DIY動手烤糰子啦! 烤糰子的時間每支約10分鐘左右，一邊烤一邊要注意轉面，
否則會烤的太焦哦!烤到糰子有膨脹及微微焦度即可。
▲白玉糰子搭配日式醬油還蠻好吃的!
這讓KENJI想到之前去日本京都清水寺所吃的糰子，哈!以後想念京都糰子可以來波屋回味一下了^^
▲或是搭配黃豆粉與煉乳也不錯吃哦!
▲日式蕨餅 NT50元。
一份共有5塊。蕨餅上的是黃豆粉，旁邊會附上黑糖，可以搭配著吃。
▲軟嫩的蕨餅口感還不錯，味道也很香。甜度剛好不會過甜。
對了!波屋的黑糖是手工熬製的哦~
▲芝麻蕨餅 NT55元。
芝麻口味的我覺得單吃就不錯吃了! 想吃甜一些可以加些黑糖一起吃!
▲抹茶牛奶(熱) NT120元。
牛奶很濃香且順口，上面撒的是日式抹茶粉，邊喝也可以聞到抹茶香，
甜度大概是微糖的程度!還不錯喝~
▲黑糖牛奶(熱) NT80元。
黑糖的味道我覺得淡了一點。在濃一些更好^^
▲麻糬紅豆湯(熱) NT80元。
第一次吃到以麻糬為主題的紅豆湯，是還蠻特別的!麻糬的外皮屬於微微的薄脆感，
裡面的餡料就是QQ的，搭配甜而不膩的紅豆湯，特別也好吃!
紅豆湯的甜度算是偏清淡型的，不會甜膩! 而且天氣涼涼的，喝這個好暖胃。
▲白玉紅豆湯(熱) NT70元。
將白玉糰子來搭配紅豆湯，也不錯! 不過我覺得紅豆部分若是可以再煮軟一點會更好。
▲炸起司球 NT55元。
外皮麵衣相當的酥脆，裡面的起司蠻香濃的，咬下去吃酥脆兼牽絲的感覺，
這道算是店內的人氣商品之一，我也覺得好吃!推推啦!
▲招牌雪人NT100元。
▲內容有紅豆、大豆、硬花生、仙草凍、糰子。
旁邊還有附上熱仙草及鮮奶油。
▲吃法很簡單也很有趣!
將熱仙草，由冰雪人頭上直接淋下來，會看見白色雪人慢慢變黑雪人，蠻好玩的!
▲接著再將雪人推倒。哈~
▲再淋上鮮奶油，就是一碗好吃的雪人刨冰了!
而且整體的甜度我覺得很剛好，都不會過甜~好吃又有趣!
▲黑糖糰子 NT120元。
內容有南瓜、抹茶、芝麻及白玉的糰子。搭配黃豆粉及黑糖。
▲就像這樣把黑糖全部倒入後，就可以開動啦!
▲蜜糖番茄 NT120元。
內容有手工醃製的冰糖話梅蜜番茄及手工熬製的焦糖煉乳。
我覺得波屋的甜度部分都控制得很好，都不會過甜!
冰糖話梅蜜番茄甜酸度很剛好，我還蠻喜歡的~
▲夏日餘煙 NT120元。
這份是波屋的新冰品。
內容有手工製的優格醬、藍色柑橘糖漿、新鮮檸檬、糰子及喜瑞爾五彩球。
優格醬還蠻香濃的，柑橘糖漿不會過甜，整體色系好清新，好吃又好看!
以上是波屋的食記推薦給大家囉。
用餐口感為個人真實感受，因每個人味覺不同僅供參考。
KENJI.
【店家資訊】
波屋 BORU BORU
地址: 台中市南屯區向上路三段25號
電話:04-2380-4980
營業時間: 11:00~20:30(目前無公休日)
消費方式：現金、無服務費、每人低銷100元
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