這篇KENJI要來推薦一間優質且價格平價的日式料理店『丼丼亭日式食堂』，地點就位於台中文心路四段與昌平路 的交叉口，是一間專賣生魚片丼飯、咖哩飯、各種刺身、日式小菜的專賣店，去年很低調的開店後，一直到現在 營業約有半年多的時間了，食材、餐點除了豐富、新鮮、好吃之外，在價格上也挺平價的，是一間來用過餐後， 會想再訪的好店，而且店裡服務的態度也蠻不錯的，能清楚感受到店員們的服務熱忱哦。

日本知名連鎖店『靜岡勝政日式豬排』也來台中開分店，已於4/25正式開幕囉! 店址則選擇在台中中友百貨C棟B2，可從一樓星巴克後方的電扶梯下來即可看到，隔壁則是春水堂，挺好找的。 之前工作關係，沒能在試賣第一時間來品嚐傳說中的黑豚腰內豬排，這可讓KENJI朝思又慕想啊~ 趁著5/1放假，這次終於能品嚐到厚切有咬勁的『靜岡勝政日式豬排』啦!!!

最近KENJI的拉麵魂又開始燃燒了，開始尋覓台中還有哪些好吃拉麵店!這次來到位於台中北區五常街跟 五義街口的『盡心亭拉麵』，而對面現在是賣牛肉麵食館(原本是夏威夷51-已歇業)， 我們是晚餐時段約7點來的，這時店內多人座位區已經客滿，生意挺好的，我們有小等一會兒， 而好吃的美食是值得等待的，快來看看『盡心亭』有賣哪些好吃拉麵吧~

最近的日本麵食，不論是拉麵或沾麵進駐台灣的威力及魅力實在是挺大的! 而從日本名古屋來的『富士山55沾麵』 也來台灣開店了，並且選擇台中做為台灣一號店，真是令人有種感動的FU啊! 『富士山55沾麵』已在前些天開始試賣了，並選在3/30為開幕日，為了慶祝開幕，也在3/30~4/3舉行為期5日 的開幕活動，每日限量55碗，能以NT55元品嚐富士山55沾麵呦!

沒錯!沒錯!沒錯! 剎有其食-小剎出書囉，3/28這天KENJI參加小剎在台中舉辦的第一場簽書會+隱藏丼飯達人 試吃會，挺有趣的。這次簽書會的地點選在隱藏丼飯達人(文心五權店)，這間分店KENJI是第一次來，之前都到 文心店及市政店用餐比較多。當天除了有好吃的餐點之外，小剎也分享了自己經營部落格一路走來的經驗， 以及到現在終於出書的過程。當天的經驗分享，也讓KENJI收獲許多呀!

有一種甜蜜叫愛情，有一種幸福是家庭，還有一種感動就在『本壽司』! 是的，KENJI這次要來推薦一間CP值不錯的日本料理店『本壽司』，店址就開在太原路二段綠園道旁， 店外觀以黑色系木製來打造，在白天裡非常的醒目，到了晚上卻有種低調的神秘感。而這裡嚴選的漁獲、 食材除了新鮮之外，在每道料理上，都能吃出師傅的用心、細心及耐心，真的會有種感動的FU~

是的!在台北有多間分店，號稱地表最強的燒肉丼飯專賣店『開丼 いただきます』，也來台中開分店啦! 從2/28試營運到3月中旬，排隊用餐的人潮依然每日多多啊，可見『開丼』的魅力之大呀! 店家也有舉辦優惠的活動哦，3/16~3/22到台中店用餐，除了有新菜單登場，還可享有88折價格的優惠， 來店打卡分享還可再摸彩，大家可以多多把握機會囉^^ 現在就跟著KENJI一起"開動"吧~

台中日式料理懶人包 | 推薦各式生魚片、丼飯、拉麵、燒肉、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒 (持續更新中)。 KENJI在這篇整理了一些台中還不錯的日式料理餐廳，內容有生魚片、丼飯、拉麵、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒、關東煮等...，推薦給喜愛日本料理的網友們。希望能讓大家快速找到想吃的日式餐廳。

中部地區的朋友又有口福啦!來自日本知名的「名代富士蕎麥麵」也在台中設立分店囉，「名代富士蕎麥麵」 以於1/30在台中新光三越百貨正式開幕，也是台灣的第二家分店(第一家店則是開在台北)。 在新光三越裡以有多間知名日本拉麵店、烏龍麵進駐，而這次「名代富士蕎麥麵」也加入了這場日本麵食戰局， 開幕後的表現也絲毫不遜色喲，除了好吃美味、在價位上也是走平價的價格耶!

是的! 山頭火拉麵台灣四號店，於2/2號在台中大遠百11樓正式開幕囉! 這陣子真的越來越多日本拉麵店來台中 展店，光是以台中大遠百附近之名的拉麵店就好幾間了，一風堂、Nagi等....好像就此展開了一場拉麵大戰一樣! 前幾天才得知山頭火拉麵在台中開店的消息，KENJI與朋友也是挺期待的，所以2/2號開幕第一天就跑來品嚐了， 我們是晚餐時段去的，原本以為排隊用餐人潮會很多，可能要小排隊一下，但是到現...

一風堂「冬季限定」金黃墨黑 『究極黑咖哩拉麵』，終於在12月11日上市啦! 之前在一風堂FB粉絲團得知有 新口味拉麵準備上市，KENJI就超期待這次的冬季限定版『究極黑咖哩拉麵』，很想知道墨魚汁搭上豚骨湯 會是甚麼樣的口感?! 所以也在上市的第一天，立馬與朋友衝來品嚐了。果然，期待並沒有落空，算挺好吃的! 而這篇食記就直接分享這次的用餐內容，餐廳環境部分及用餐模式就不多做介紹了，或是你可...

築地町食堂!!! 是的，我們又回訪了，某人嚷嚷著想吃生魚片，KENJI就直接先想到這間平價的日式料理店， 之前吃過他們家的「什錦海鮮丼」之後，就讓KENJI印象深刻了，除了平價之外，在餐點食材的份量上， 也給的相當大方啦! 上次來時就看到店內的菜單有多款想吃的生魚片，而這次再來「築地町食堂」， 一定要點來吃看看，滿足一下生魚片魂^0^

日本知名連鎖品牌「三田製麵所」終於也在台中開分店啦!12月8日以正式開幕囉! 吼吼吼~台中的朋友們也有口福啦! 而KENJI原本今天跟朋友安排好要去吃羊肉爐的，但一得知「三田製麵所」 在12/8這天是開幕日，並在開幕當天9折優惠，二話不說，馬上和朋友衝來嚐鮮囉! 羊肉爐就改天再吃吧^0^ 自從在東京吃過起司沾麵後，就對日本沾麵念念不忘啊!

這次來介紹一間，位於忠孝夜市裡的平價日式料理「築地町食堂」。「築地町食堂」剛開幕不久，試賣期間 有九折的優惠，而KENJI這次也是由朋友介紹來吃看看，原本以為店內價格應該也是屬於中高的價位， 因為賣的是日式料理，生魚片、丼飯、定食、壽司等....沒想到價格竟然挺平價的，再打個九折，又更省荷包 了，二話不說，KENJI趕緊跟朋友下班後來品嚐看看!!! 

  KENJI又要來介紹一間覺得還不錯的居酒屋「十八町二番地」，位於台中市西區博館三街的「十八町二番地」， 主要賣的是拉麵、各式炸物、手捲、炒類、壽司、丼飯、烤物等...還有些不錯的飲品及酒，而比較特別的地方 KENJI覺得是拉麵部份，因為「十八町二番地」的拉麵，除了有基本的八種口味拉麵之外，還能夠依客人的 口味調整湯頭濃淡及麵條的粗細，算是還不錯的部份。