2022.06.03

台中西區下午茶 | 先生sensei手作千層五權店，來自高雄高達三十層堆疊的手作精品千層蛋糕，一開店就賣爆！

高雄超人氣的先生sensei手作千層進駐台中西區了！想吃他們家的美味千層蛋糕不用再跑高雄囉！先生sensei手作千層選擇進駐台中西區五權七街，以老宅改造，整棟白色系建築配上文青風格庭院及綠色植栽，光是店門口周邊就超好拍照！手作千層蛋糕也好綿密，層次感很豐厚，不甜膩，難怪營業時間還沒到，就有人在排隊等著買千層蛋糕，店家生意很好，如果你是要來外帶千層蛋糕，建議你先打電話訂購再來自取，避免久候，或是千層蛋糕提早賣光呦。

先生sensei手作千層五權店在哪裡

▲先生sensei手作千層五權店的店址位在台中西區五權七街，整棟白色系老屋建築改造的店相當醒目，就算只是經過路過，都會被他醒目的白色系與招牌給吸引。這裡靠近柳川西路二段，距離國美館也不遠，附近也有不少老宅咖啡店及早午餐，像是パーラー映 parlor_ei、hoyo Cafe、留白計畫、窩巷都在附近。

▲先生sensei手作千層五權店整棟老屋建築改造，白色系色調配上日系木質調，相當醒目也好有文青風格，漂亮的建築，還有附設庭院一整個就是超好拍照，當天不少經過的路人都會朝著這棟建築拍照。

▲綠色系Logo有質感也很好看。

▲先生sensei手作千層五權店營業時間是中午12:30~下午19:00，每週二公休。

▲入店門口的木質窗配上純白色系牆面就是好看又質感，若遇到客滿，可在長凳上休息等待，不過還蠻多人會外帶千層蛋糕在這裡拍照。

▲這一面綠色系形象牆面好有清新的氛圍啊！也是個室外用餐區，外帶千層蛋糕拿來這裡拍照也挺美的，不過沒有遮蔽物，現正夏季，還挺熱的就是了。

用餐環境舒適，木質調裝潢清新有質感好拍照

▲店內裝潢也是以白色系搭配木質調裝潢為主，編織式的藤椅配上竹編式的吊燈真是有質感又好看！用餐空間目前僅只有提供一樓，座位以4人桌為主，桌上都有號碼，入店後店員會詢問內用還是外帶，內用請先自己找到位置後再去點餐即可，點完餐不要換座位，避免送餐錯誤哦。

▲後方用餐區還有吧台是高腳椅座位區。

▲一旁還有2桌四人桌用餐區，旁邊的牆面是弧形設計，有一種像是在洞穴裡用餐的氛圍。整體用餐空間規劃的不錯，餐桌間距離規劃的很好，就算客滿也不會覺得擁擠。

▲很喜歡他們家所使用的藤編木椅。另外，兩區空間中間還有個拱形門，裡面也有用餐座位呦。

▲從拱形門走進來還真的是別有洞天，與外面的用餐區相比，這裡又更有氣氛了，很適合情侶約會，但是，我覺得唯一缺點就是比較不好拍照，畢竟是黃昏色燈光，想拍美美的千層蛋糕，建議還是早點來，選擇外面的座位囉^^

▲店家不收服務費，餐具、茶水、紙巾採自助式取用。

▲我這天是坐在室內，白色系牆面，配上暖色調燈光還挺好拍照，配上木質藤編式椅子當背景，怎麼拍都有Fu啦！

先生sensei手作千層餐點分享

▲我這天點了抹茶起司千層蛋糕$170元、香檸優格千層蛋糕$170元、先生鹹派套餐$220元(飲品補差額換西西里咖啡)。

▲香檸優格千層蛋糕$170元。手作千層就是好吃，是手工製作的可麗餅皮，綿香又滑嫩，一層層的吃起來口感相當豐富，每一層也都能吃到清新調味道的檸檬優格餡料，單吃蛋糕不甜膩，也不油，很好吃，上面還有一塊檸檬片，可以直接吃掉；隨餐也有附上香檸優格醬，檸檬與優格味道很濃厚，是甜鹹味道，你可以依照自己口味適度添加搭配著吃，視覺系的人，那就全部給他倒下去就對了！XD

▲抹茶起司千層蛋糕$170元。我很喜歡他們家的抹茶，選用宇治小山園抹茶，古韻味很足，還有手工可麗餅皮、丸久小山園抹茶鮮奶油、先生自製起司醬，整份號稱高達三十層堆疊的千層蛋糕不膩口，真是好吃，也相當耐吃，我個人會想再點一塊來吃^^

▲隨餐有附自製抹茶鮮奶油，味道濃郁且清爽，可以直接一口氣全部倒在千層蛋糕上搭配著吃，真是好吃，難怪生意超好。

▲先生鹹派套餐$220元(飲品補差額換西西里咖啡)。鹹派可以單點，有三種口味可選，我是選擇煙燻香腸，如果你有點鹹派，又要點飲品，建議直接升級套餐最划算，而且套餐還有送一杯優格醬。

▲鹹派外層酥香，內餡濕潤，煙燻香腸咬勁不錯，整塊鹹派還頗有水準，是好吃的。

▲優格香濃還有搭配一些食材，頗有誠意。

▲西西里青檸咖啡是升級套餐，補差額$20元，單點一杯是$140元。口感順口，咖啡醇香配上檸檬的酸香及苦甜味的口感還蠻好喝的，而且不膩，重點，杯緣邊上有抹上一些特製鹽巴，邊喝會有鹹甜的口感，讓整杯西西里咖啡更有層次感，喜歡喝西西里咖啡的人，這一杯很推呦。

餐後總評：高雄高人氣的手作千層果然有好吃！人氣名店果真是實力派，很喜歡他們家千層蛋糕不但綿密，又能把一層層有層次的豐厚口感呈現出來，而且醬料比例調配的很好，真的是不錯吃，飲品與鹹派也頗有水準；用餐環境漂亮好拍照，難怪營業時間還沒到，就有人等著排隊購買千層蛋糕啦！喜歡吃千層蛋糕的人，這間先生sensei手作千層非常可以^^以上與大家分享囉。

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先生sensei手作千層(台中五權店)
地址：台中市西區五權七街53號
電話：04-2372 2199
營業時間：中午12:30~下午19:00
公休日：星期二
FB粉絲團：先生sensei五權店粉絲專頁
官方網站：https://www.senseicake.com

高雄新光店
門市地址: 高雄市前鎮區廣西路498號
電話: 07-334 4527
營業時間: 週一至週日12:30-19:00

高雄陽明店
門市地址: 高雄市三民區陽明路56巷1號
電話: 07-392 0058
營業時間: 週一到週日 12:30-19:00

高雄博愛店
門市地址: 高雄市三民區绥遠一街167巷40號
電話: 07-331 8345
營業時間: 週一到週日 12:30-19:00