韓國美食

韓國宅配美食 | 當歸五加皮藥膳湯材包,韓國藥膳排行榜NO.1,在家DIY烹煮韓國雞湯超EASY。

韓國宅配美食 | 當歸五加皮藥膳湯材包,韓國藥膳排行榜NO.1,在家DIY烹煮韓國雞湯超EASY。
KENJI是個很愛喝湯品的人,尤其是之前到韓國旅遊所品嚐的人蔘雞湯,濃郁的藥膳湯頭,嫩口的雞肉,品嚐後還真是讓我念念不忘啊!只要有到韓國旅遊,我都會抽空來去品嚐。現在天氣越來越冷了,是個很適合進補喝湯的季節,韓國的人蔘雞湯也不時得出現在我腦海中,超想念的啦!近期也因為疫情的關係無法出國旅遊,因此我在網路上得知這一款「當歸五加皮藥膳湯材包」,他是韓國藥膳排行榜NO.1的藥膳湯材包,是台灣的店家從韓國...

韓國全羅南道必吃美食 | 良洞炸全雞、斗岩稻燒五花肉、河豚火鍋、馬鈴薯燉豬骨湯、韓式廚藝教室,還有韓國藍絲帶美食認證,以及Hen道地的韓國料理。

韓國全羅南道必吃美食 | 良洞炸全雞、斗岩稻燒五花肉、河豚火鍋、馬鈴薯燉豬骨湯、韓式廚藝教室,還有韓國藍絲帶美食認證,以及Hen道地的韓國料理。
這趟來到韓國全羅南道旅遊可說是收穫滿滿,不論是景點、體驗的交通工具、甚至是道地的美食料理,都是一趟讓KENJI記憶深刻的旅遊,而這一趟所品嚐的當地美食也不少,KENJI也將每間店都紀錄下來囉,道道都是經典美食,光州良洞炸全雞、馬鈴薯燉豬骨湯、炭烤放山雞-鮮味雞粥,還有韓國藍絲帶美食認證的河豚火鍋及斗岩稻燒五花肉+蟹醬拌飯,都是非吃不可的美味料理;另外,這一趟旅遊也體驗在韓食廚藝教室裡自己手做年糕排...

韓國全羅南道美食推薦 | 美味佳餚진미복집河豚火鍋-韓國藍絲帶美食認證店家,鮮Q甘甜的河豚肉,全羅南道不能錯過的美食。

韓國全羅南道美食推薦 | 美味佳餚진미복집河豚火鍋-韓國藍絲帶美食認證店家,鮮Q甘甜的河豚肉,全羅南道不能錯過的美食。
來韓國吃河豚肉啦!是的,KENJI第一次品嚐河豚火鍋就獻給全羅南道啦!這次跟著可樂旅遊來到韓國全羅南道旅遊品嚐了不少當地知名美食,其中有2間是獲得了韓國藍絲帶美食認證的店家,一間是「斗岩稻燒五花肉」,另一件就是這間名為「美味佳餚」的河豚火鍋,而河豚肉的肉質比我想像中的還要Q嫩,魚皮的膠質也更加豐厚,口感可說是相當的特別及好吃哦,魚肉湯也是我的最愛,自然甘甜不油膩,好好喝,大家有機會一定要來品嚐看看...

韓國全羅南道美食 | 斗岩稻燒五花肉+蟹醬拌飯-韓國藍絲帶美食認證,充滿稻燒香氣的好吃五花肉,搭配濃香蟹醬拌飯,風味獨特好涮嘴。

韓國全羅南道美食 | 斗岩稻燒五花肉+蟹醬拌飯-韓國藍絲帶美食認證,充滿稻燒香氣的好吃五花肉,搭配濃香蟹醬拌飯,風味獨特好涮嘴。
韓國全羅南道美食之多,這間斗岩稻燒五花肉你一定要來嚐嚐,以乾稻草燃燒起火,再將以烤肉網夾綑住的五花肉直接稻燒至熟,而這樣特殊的烤肉方式讓五花肉有著香濃的稻香味,肉質更是烤的微微焦感,外層吃起有點微焦的酥脆口感,肉質咬勁也不錯,而肥瘦肉比例也很勻稱,整體口感相當特別哦!除此之外,斗岩稻燒五花肉更是獲得韓國藍絲帶認證的美食呦,另外還有蟹醬拌飯,濃厚蟹味不鹹膩的醬料,與海苔、漬物、太陽蛋、韓國米飯均勻拌...

韓國全羅南道必吃美食 | 光州良洞炸全雞-韓國美食節目推薦,營業超過30年的當地知名炸雞餐廳。

韓國全羅南道必吃美食 | 光州良洞炸全雞-韓國美食節目推薦,營業超過30年的當地知名炸雞餐廳。
來到韓國全羅南道旅遊必吃的地方特色美食就是「光州良洞炸全雞」,這裡也是KENJI來到韓國全羅南道的第一天晚餐,雞肉的外皮炸得相當的酥香,還帶點酥脆口感,咬起來卡滋卡滋的,肉質卻還能保有嫩口的口感,肉汁也都鎖在裡面,相當好吃;而且光州良洞炸雞在當地從1969創立至今,五十年老店,更有韓國美食節目:白鐘元的三大天王推薦,有機會來韓國全羅南道的光州旅遊,一定要來品嚐看看呦!而且「光州良洞炸全雞」也是讓我...