鮭魚茶碗蒸

台中南屯日式料理 | 安曇野食卓 ‧ 壽司 ‧ 燒鍋-食材新鮮,用料實在,口味讓人有家的感覺的日本料理店。

台中南屯日式料理 | 安曇野食卓 ‧ 壽司 ‧ 燒鍋-食材新鮮,用料實在,口味讓人有家的感覺的日本料理店。
安曇野食卓一間專賣壽司、日本鍋物、各種握壽司、手卷、茶碗蒸、生魚片…等日式料理店,KENJI在來用餐之前就對此店名很好奇,原來安曇野是位在日本長野縣的一個城市,而這間日式料理店的口味我覺得比較偏向家庭式口味的日本料理,餐點好吃之外,整體的食材新鮮、用料也很實在,而且很有媽媽的味道,一種很有溫度的料理風格,而且小到小菜,大到定食或鍋物,料理的手法都很講究,醬料、醬汁的調味,現抹的芥末...等,也都是...