2017.03.07

台中西屯區火鍋店 | 無老鍋(公益店)-冰淇淋豆腐鍋湯頭甘甜好喝，湯底無限續、白飯吃到飽，中國風裝潢漂亮、舒適有氣質。

台中火鍋、吃到飽

無老鍋(公益店) | 這陣子天氣冷颼颼，特想找間火鍋店吃吃火鍋暖暖胃的。
這間位在公益路上的無老鍋在台中也開蠻久了，更是鼎王旗下的品牌。
這次來品嚐的感覺還不錯，不論是湯頭、用餐過程中的服務，我們都挺滿意的，推薦給大家囉^^

用餐時間：2017.3.5

▲台中店無老鍋就位在公益路上，隔一條街就是鼎王。
店外觀蠻好認的，很氣派的中國風。

▲店門口有放置菜單，等候用餐時可以先瀏覽一下。

▲店內環境。
我們今天是被安排到這一區用餐，我很喜歡這裡的用餐環境，位置蠻舒適的，
在裝潢有種中國風的FU，吊掛式像燈籠的燈飾我也很喜歡。

▲其他區的用餐環境。
對了! 無老鍋先前好像有二樓的用餐環境，這次來好像只剩下一樓的用餐區了!
可惜，本來想拍拍餐廳的二樓環境照片>”<

▲四人用餐座位。

▲六人用餐座位。

▲醬料區及白飯區。
採自助式的，白飯是無限供應，盛白飯的碗在抽屜裡，拉開即可拿取，醬料則是有6種可取用。

▲這是上二樓後所拍的環境照。

▲消費方式是以人頭計算的。
湯頭均可選擇是否要加購人蔘30元。
湯頭部分共有三種，冰淇淋豆腐鍋(無人蔘每位149元)(有人蔘每位179元)、
麵包豆腐白湯鍋(無人蔘每位129元)(有人蔘每位159元)、無老辣香鍋(每位139元)。

以下KENJI記錄了幾張MENU內容，提供給大家參考囉^^

▲也有鴛鴦鍋可選擇。
而店內基本消費一桌是650元(內含一成服務費)。

▲菜單的食材還挺豐富的，頁數太多啦!
KENJI就拍了幾頁供大家參考囉。

我們今天點的內容如下：
人蔘冰淇淋豆腐鍋(每人179元)、田園嫩豚豬 288元、去骨雞肉 188元、
海鮮重奏 279元、豆皮、綜合青菜盤 188元。

今天是2個人來用餐，點的餐點不多，而且湯底的鴨血、豆皮都可無限續加，
所以後面光吃湯底就挺飽足了!

▲無限供應的白飯、醬料都是自助式的。

▲(左)可續加的熱茶，餐前可以先喝幾口暖暖胃。
(右)四瓶高湯，若用餐中覺得湯頭有偏濃的話，可以自行添加來稀釋。

▲餐巾紙、濕紙巾抽屜裡。

▲冰淇淋豆腐 30元(一顆)。

▲人蔘冰淇淋豆腐鍋(每人179元)。
湯底都可以無限續加(鴨血、豆皮)

▲這就是額外加30元的人蔘。

▲開動前，先來個餐點團體照吧。
2個人來吃，真的點不多，湯底及白飯都可無限續加，光吃這個就半飽了，
建議可以3~4人以上來用餐，這樣就可以多點一些其他餐點。

▲田園嫩豚豬 288元。

▲去骨雞肉 188元。

▲海鮮重奏 279元。

▲蝦子的份量是5條，餐點上桌時少了一條，後來服務人員有主動告知少了一條，
並補上給我們，服務還不錯^^

▲豆皮。

▲綜合青菜盤 188元。
內容有：青江菜、高麗菜、紫芋球、黃金球、南瓜、玉米、濕木耳、香菇、大黃瓜等…

▲湯頭部分是我喜歡的!
裡面還蠻多中藥材，枸杞、紅棗、人篸等…喝起來很甘甜、香郁，帶點清淡的中藥材香氣。

▲湯底的鴨血與豆皮都可以無限續加的，而且服務人員都會主動詢問是否要加湯底，服務挺不錯的!
我們光吃湯底就覺得很有爽度，哈哈!
而且我們這次不是麻辣鍋的湯頭，原本還在想，這樣鴨血配冰淇淋豆腐鍋的湯頭會不會很不搭，
結果證明，還蠻好吃的耶，鴨血ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的、很香很好吃!

▲冰淇淋豆腐口感很香嫩，單點一顆是30元，我覺得蠻好吃的，
而且又搭上我們是冰淇淋豆腐鍋，味道又更香濃，很值得點來品嚐看看。

▲好吃的冰淇淋豆腐+湯底鴨血^^

▲綜合青菜盤在人蔘冰淇淋豆腐鍋裡煮後的口感也很不錯吃^^

▲蔬菜部分也都很新鮮好吃!

▲田園嫩豚豬口感上很薄嫩，熟後直接吃不用沾醬就很好吃了!
愛吃重口味的人可以搭配醬料一起吃也不錯~

▲湯頭越煮到後面會比較濃一些，可以利用隨餐附的高湯來稀釋。

▲鮮蝦開煮啦!

▲鯛魚片的肉質鮮嫩，煮後不用沾醬了! 直接吃就很好吃。

▲餐後會送上一壺水蜜桃冰沙，可以續加一次。
吃完濃郁湯頭的火鍋，喝這個很清涼解油膩哦^^

【餐後總評】
我還蠻喜歡人蔘冰淇淋豆腐鍋湯頭，喝起來很甘甜、香郁，還帶點清淡的中藥材香氣，
而且不太會有膩感，食材部分也都挺新鮮的，而整體的服務我覺得很不錯，
常主動詢問是否要續加湯底、也會主動幫客人收拾空盤、關心用餐狀況。
而湯底好吃，能無限續加真的太讚啦!
價格部分稍微高了一點，因為我們是2個人來用餐而已，
建議可以3~4人來吃比較划算，能點的餐點也較多哦! 推薦給大家囉^^

以上口感為個人真實感受，因每個人味覺不同僅供參考。
KENJI.

【店家資訊】
無老鍋(台中公益店)
地址：台中市南屯區公益路二段74號
電話：04-2319-1158
營業時間：平日 AM11:30 ~ AM04:30 / 假日 AM11:00 ~ AM04:30
官方網站：http://www.wulao.com.tw
FB粉絲團：https://www.facebook.com/wulaof

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