台中中式、港式料理

台中公益路首學無刺虱目魚專賣店 | 超推總匯鮮魚粥,鮮味十足份量好夠吃!煎魚腸、煎魚肚、骨筋肉也很推!

台中公益路首學無刺虱目魚專賣店 | 超推總匯鮮魚粥,鮮味十足份量好夠吃!煎魚腸、煎魚肚、骨筋肉也很推!
台中公益路商圈這間「首學無刺虱目魚專賣店」主打多種無刺的虱目魚台式料理,在地營業20年,可說是老字號的傳統小吃店,近期重新改裝整間店面,橘白色系搭配木質調裝潢相當清新明亮,整間小吃店更加年輕不少,也有別於一般傳統小吃店裝潢,店家專賣的手路菜虱目魚料理相當美味,我跟朋友這次就品嚐多種好吃無刺虱目魚料理,像是酥香軟嫩的煎魚肚、量少且口感軟鬆的煎魚腸、涮嘴好吃的肉燥飯,還有料多鮮美的總匯鮮魚粥及綜合湯,...

台中帝一食補碳燒薑母鴨總店 | 大雅老字號薑母鴨專賣店,湯頭甘甜溫潤,百搭食材怎麼煮都好吃,入冬必吃人氣餐廳。

台中帝一食補碳燒薑母鴨總店 | 大雅老字號薑母鴨專賣店,湯頭甘甜溫潤,百搭食材怎麼煮都好吃,入冬必吃人氣餐廳。
入冬就是要吃薑母鴨啦!這間位在台中大雅老字號的「帝一食補碳燒薑母鴨總店」以天然純麻油、數十種中藥材及爆炒後的老薑…等食材所熬燉的湯頭相當甘甜香醇,且還帶有老薑的香氣與微辣口感,不論用來熬煮什麼食材都很百搭,店家更堅持不加味精、不過度調味,口感相當耐吃又耐喝,難怪每次入冬季節一到,店家生意幾乎都是滿棚的狀態,生意相當不錯!最近天氣也開始變涼,跟朋友組隊跑來進補一下,古早風味就是美味,一定要推薦給大家...

台中有春茶館 | 懷舊古早味創新意,超推山海臺菜套餐,山珍海味一次收,還有時光珍藏寶盒好吃又好拍。

台中有春茶館 | 懷舊古早味創新意,超推山海臺菜套餐,山珍海味一次收,還有時光珍藏寶盒好吃又好拍。
台中人氣有春茶館又推出冬季新餐點囉!店家將多種古早味中式餐食結合新意,口味好吃也耐吃,不但保留古早風味,還融合多種自家創意,其中這次吃的古早風味的山海臺菜套餐,裡面的魚酥海鮮羹,配上芋絲麻油米糕,滿滿的古早風味,好吃又飽足;時光珍藏寶盒也很酷,店家將四種傳統小吃結合且製作成縮小版,有草仔粿、紅龜粿、發糕及炸年糕,真的是可愛吸睛又好吃;還有台味三杯土雞、蔥燒虱目魚肚、清蒸時蔬、蒸銀絲卷以及多款特色飲...

台中大里炸物宵夜推薦 | 薪食漟,限量水果冰沙配酥香多汁嫩湯翅,好喝好吃好涮嘴!

台中大里炸物宵夜推薦 | 薪食漟,限量水果冰沙配酥香多汁嫩湯翅,好喝好吃好涮嘴!
大里薪食漟以專賣天然水果冰沙、多種手搖飲料結合好吃炸物、無骨鹹酥雞為主的複合式餐飲店,超推薦冰沙系列飲品,店家以水果及專業的製冰機器來製作冰沙,口感細緻,有綿密口感,而且是吃得到實際果肉的冰沙,好喝又好吃;店裡還有多種特色炸物,都是現點現炸,湯翅嫩皮多肉汁絕對必吃,薄餅口感的香酥雞皮,卡滋卡滋的吃起來有夠脆香,還有脆皮雞排、傳統雞排及鹹酥雞也是超人氣必吃炸物,另外,薪食漟的炸物均使用高速脫油機,所...

台中彭記鵝肉大王 | 逢甲商圈必吃煙燻鵝肉專賣店,少見鵝白湯、多種鵝肉好吃私房手路菜,回頭客超多。

台中彭記鵝肉大王 | 逢甲商圈必吃煙燻鵝肉專賣店,少見鵝白湯、多種鵝肉好吃私房手路菜,回頭客超多。
台中好吃鵝肉一定要推薦這間位在逢甲商圈的彭記鵝肉大王,店家的鵝肉都是每天新鮮現殺料理,肉質有夠鮮嫩清甜且多肉汁,有鹽水跟煙燻口味可選擇,兩種都頗有特色好吃,均以無骨鵝肉為主,肉質吃起來更有爽度,另外,店裡的鵝白湯品也是來店必喝!店家自家熬煮的鵝白湯相當鮮美濃郁,主要是店家使用大量新鮮蔬菜、蛤蠣與鵝骨...等多種食材,以大火熬煮最少三小時,將所有食材的精華熬煮成濃郁豐厚膠質的湯頭,好喝也耐喝;店裡還...

台中外帶便當推薦 | 便當人(勤美店),漂亮好吃超人氣便當店!五福雞腿王、炸排骨及泰式打拋豬,古早味有新意好好吃!溫沙拉也很推呦。

台中外帶便當推薦 | 便當人(勤美店),漂亮好吃超人氣便當店!五福雞腿王、炸排骨及泰式打拋豬,古早味有新意好好吃!溫沙拉也很推呦。
台中好吃便當來推薦一個!這間位在勤美商圈的「便當人」主打外帶便當,是吐司男集團及燒肉MEN旗下的品牌,「便當人」的料理方式比較偏向是餐廳式料理的手法來製作餐點,並以低油低鹽方式來烹調食材,也將多種古早味主食結合自家新意,還有多種低卡餐食、溫沙拉可選擇,而且,不論主食還是配菜,所有食材的搭配挺多元化,除了固定主食,配菜經常做變化,可能你這次來跟下次來買便當都會吃到不一樣菜色呦,餐點份量也很足,還能加...

台中大里小吃 | 全安堂麻油雞(大里總店),自家熬煮溫潤養生麻油雞湯配上酥香軟脆麵線蛋餅加蝦仁泡菜,好吃好喝好涮嘴。

台中大里小吃 | 全安堂麻油雞(大里總店),自家熬煮溫潤養生麻油雞湯配上酥香軟脆麵線蛋餅加蝦仁泡菜,好吃好喝好涮嘴。
台中大里這間全安堂麻油雞以雞骨及自家調製的中藥來熬煮,湯頭喝起來溫潤順口,更是一年四季都很適合入口的好喝湯品,再搭配新鮮嫩香又帶有些咬勁的放山雞肉,真是好吃又好喝,也深受許多老顧客所喜歡,當天還跟店家小聊一下,原來老闆家裡從事中藥行多達30年,難怪全安堂麻油雞的湯品頗有自家特色,有別於市面上的麻油雞湯,另外,店家還提供多種手路菜餐點,像是麵線蛋餅、豬油拌飯、麻油拌麵線...等,好吃又平價,我們這次...

2023台中年菜外帶推薦 | 大祥海鮮燒鵝餐廳,限量高CP值6菜1湯,名廚私房料理幫你搞定圍爐年菜。

2023台中年菜外帶推薦 | 大祥海鮮燒鵝餐廳,限量高CP值6菜1湯,名廚私房料理幫你搞定圍爐年菜。
台中大祥海鮮燒鵝餐廳2023外帶年菜開賣囉!KENJI跟家人之前就品嚐過店家的好吃年菜,當時就印象深刻,這次趁著店家開賣年菜,立馬跟朋友組隊跑來嚐鮮啦!整整一大桌主廚私房手路菜,根本每一樣都是大菜耶,食材新鮮,用料實在,CP值真的頗高!跟店家訂購後,每一道餐點都是當天上午新鮮料理,你下班之後就可以直接來取餐,帶回家的年菜還是溫熱鮮美的,不用再手忙腳亂自己弄一大桌,把時間省下來,好好跟家人享受輕鬆快...

台中Q弟紅豆餅一中店 | 一中街商圈超人氣必吃爆滿餡料紅豆餅,整顆雞蛋、金莎巧克力、麻糬餡料浮誇且平價好吃。

台中Q弟紅豆餅一中店 | 一中街商圈超人氣必吃爆滿餡料紅豆餅,整顆雞蛋、金莎巧克力、麻糬餡料浮誇且平價好吃。
台中一中街商圈Q弟紅豆餅可說是在地超人氣甜點小吃,店家嚴選法國的總統牌無鹽奶油及安佳無水奶油來製作餡料,不加一滴水,且也不添加人工乳化劑,好吃的酥軟餅皮、浮誇爆漿的內餡,不論是想吃甜點口味、鹹的內餡,甚至是想吃冰淇淋口味的紅豆餅,店家都有販售,食材內餡可說是相當多元化,且Q弟紅豆餅開業至今已10個年頭,一直深受許多人喜愛,甚至就連知名電視節目食尚玩家都有報導過,我自己也頗愛吃Q弟紅豆餅,口味眾多,...

台中炙肉高手(逢甲店) | 蒙古烤肉+火鍋吃到飽,平日269元起,肉品食材特製醬料自己配,自助吧飲料冰淇淋通通任你吃。

台中炙肉高手(逢甲店) | 蒙古烤肉+火鍋吃到飽,平日269元起,肉品食材特製醬料自己配,自助吧飲料冰淇淋通通任你吃。
台中這間炙肉高手逢甲店主打蒙古烤肉吃到飽,平日每人$269元起,店內所有的牛羊豬雞肉及多種時蔬食材、自助吧滷肉飯、涼麵、炸物、以及多種飲料、冰淇淋通通任你吃到飽之外,每人只要再加$39元,就能升級火烤兩吃吃到飽,蒙古烤肉+火鍋,雙重享受,CP值真的頗高!我個人蠻喜歡炙肉高手的蒙古烤肉,想吃什麼食材肉品自己配,還有店家自調的多種醬料任你選,接著就有專人幫你料理食材,可說是台中少見好吃、特別又平價的蒙...

台中西區居酒屋 | 紀苑 Dreamyard,審計新村裡老宅建築懷舊風餐館。串燒烤物、日本A5和牛、生魚片、創意料理。

台中西區居酒屋 | 紀苑 Dreamyard,審計新村裡老宅建築懷舊風餐館。串燒烤物、日本A5和牛、生魚片、創意料理。
紀苑是台中審計新村裡新開的一間餐館,話說,這間餐館的店名「紀苑」真的是太有特色了,而從店名諧音你聯想到什麼呢?^^而且整間餐館裝潢與用餐環境以懷舊風格為主,超有FU,很好拍照,店家專賣各種串燒、烤物、日式創意料理、拌飯、茶漬飯、湯品為主,也有提供調酒及啤酒,店家選用的食材以及料理方式都頗有自家特色,部分餐點更是有創意也好吃,還有好喝的特色調酒、惠比壽生啤酒,加上懷舊復古的用餐氛圍,在這裡跟朋友聊天...

台中北區小吃推薦 | 客來樂夜食店,漢口路宵夜新選擇,專賣各式麵食、純手工肉丸湯、粥品湯包、蛋餅、吐司沙拉。

台中北區小吃推薦 | 客來樂夜食店,漢口路宵夜新選擇,專賣各式麵食、純手工肉丸湯、粥品湯包、蛋餅、吐司沙拉。
台中漢口路又有新開的宵夜好去處「客來樂夜食店」,店家專賣多種乾拌麵、湯麵、粥品、蘿蔔糕、湯包、蛋餅、吐司,甚至是輕食沙拉都有販售,雖然說是小吃類餐點為主,但是口味卻是有別於一般傳統小吃,頗多創新口味,像是泰式豬拌麵、田園蔬菜粥、XO醬炒蘿蔔糕、麻辣湯包...等,我跟朋友都蠻喜歡「客來樂夜食店」的餐點,尤其是純手工肉丸湯,湯頭清甜,且還提供三種不同口味的肉丸,口味獨特且耐吃,品嚐後有記憶點;店家晚上...

台中外帶便當推薦 | 一日三餐日式手作餐盒,超推薦人氣黃金豬排飯、凱薩唐揚雞,升級套餐有附精緻甜點飲品及鮭魚石狩湯。

台中外帶便當推薦 | 一日三餐日式手作餐盒,超推薦人氣黃金豬排飯、凱薩唐揚雞,升級套餐有附精緻甜點飲品及鮭魚石狩湯。
台中中區新開了一間「一日三餐日式手作餐盒」以主打日式風味精緻便當為主,主食餐點有超多口味可選擇,我們這次就品嚐了兩款店內超人氣便當黃金豬排飯及凱薩唐揚雞,口味好吃,肉質也相當新鮮嫩口,而且多道美味精緻小菜有別於一般傳統便當,還能加價升級套餐,有飲料、湯品及甜點,我個人就超愛套餐附的鮭魚石狩湯,鹹香涮嘴且頗有料的湯品好喝有誠意,再加上店家堅持選用好的食材、用心烹飪,以及親民的價格,這是一定要跟大家分...

台中大里林記飯館 | 超人氣排隊滷肉飯,肥瘦肉自己選,油香嫩口超下飯!銅板小菜實吃涮嘴,還能續湯喝到飽。

台中大里林記飯館 | 超人氣排隊滷肉飯,肥瘦肉自己選,油香嫩口超下飯!銅板小菜實吃涮嘴,還能續湯喝到飽。
台中大里這間林記飯館以招牌滷肉飯打響名號,不論肥瘦肉都很油亮且香氣十足,吃起來不膩口,加上自家熬煮的滷汁有夠下飯,可說是越吃越涮嘴,而且店家還提供了肥、瘦肉2種口味滷肉飯,不論你是肥肉控還是瘦肉控,通通都可以滿足客人的喜好!真的相當大心耶!店內還有多種店家拿手的好吃菜色,古早味雞腿飯、滷肉粄條、苦瓜排骨湯、黃金泡菜、醋溜雲耳朵…等餐點,道道好吃也耐吃,而且價格實惠,銅板價就能飽餐一頓,難怪用餐時間...