越南中越 | 峴港會安慢活之旅：咖啡巡禮、REU廚藝體驗、奧黛秀、會安古鎮、韓江遊船、必買巧克力，品味不一樣的越式chill生活。
越南峴港真的是座很有文化魅力的城市，這次再訪峴港及會安走訪了多個景點及體驗多樣在地文化，首先大推的就是越南奧黛秀，傳統優雅的奧黛結合聲光及劇情故事，根本是一場視覺饗宴，精彩好看，無冷場！也可說是超殺相機記憶卡的越南傳統文化秀。另外，峴港的咖啡廳也是臥虎藏龍，一家是工業風格結合紅磚牆的XLIII Specialty Coffee，他們家的自選手沖咖啡非常醇厚，越喝越順口，咖啡風味很有特色；另一家是Casa藝廊，將藝術空間結合咖啡飲品，環境清幽又有設計感，文青控絕對必訪！韓江沿岸的超人氣白藤咖啡廳，也是當地超人氣的網美咖啡廳，環境漂亮好拍照，咖啡飲品也頗有特色，來這裡品咖啡不限時，剛好可以享受一下越式慢活的氛圍感，真的好chill。
韓江的夜景也很值得欣賞，晚上來上一趟韓江遊船，喝著沁涼飲料，欣賞傳統舞蹈表演，一邊欣賞河岸夜景，乘著徐徐微風，整趟遊船氛圍熱鬧又浪漫，真的好讚！
這次我們還體驗了超道地的Rêu Dining廚藝教室，在鄉村田野間的餐廳裡，在專業的老師帶領之下，手沖製作越南咖啡及手作越南春捲，整趟課程有趣又豐富，真是收穫滿滿。
再訪會安古鎮的我，終於在當地品嚐到紅到世界多國家的貢咖啡的椰奶咖啡啦！而且，這裡的街景即使我已經來過，古鎮的歷史氛圍依舊讓人覺得濃烈，好想再多待個幾天仔細探索這個漂亮古鎮，還有，來都來了，晚上的放水燈祈福也絕對不能錯過。
最後，在地人推薦超有名的Pheva巧克力，口味多，也好吃！包裝精緻有特色，買來自己吃或是當伴手禮送人都很體面！最後在逛個韓市場，各種越南常見乾貨零食這裡通通有。這一趟跟著「可樂旅遊」再訪越南峴港踩點真的是收穫多多，各種當地傳統人文風情、特色咖啡廳，甚至學習越式料理及手沖越式咖啡，我們通通都體驗到了，多采多姿的旅遊行程，我通通都紀錄下來跟你們分享囉。
越南旅遊推薦行程
越南峴港XLIII Specialty Coffee
如果你熱愛手沖咖啡，來到峴港絕對不能錯過這一間XLIII Specialty Coffee，這一間是峴港手沖精品咖啡館，咖啡豆也是自家烘焙，他們家有許多不同產地的咖啡豆，每一種咖啡都有自己的介紹卡片，可以依照自己的喜好、當天的心情、喜歡的酸度或苦韻味來挑選當天想品嚐的手沖咖啡，價格雖然真的不便宜，但是口感確實特別，而且這裡的店員服務很好，解說好詳細又親切，環境也頗有特色，手沖咖啡控的人絕對覺得很值得。
- 地址：422 Ngô Thì Sĩ, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000越南
- 電話：+84 799 343 943
- 營業時間：06:30~22:30
▲XLIII Specialty Coffee的店外觀以工業風格的黑框建築結合大面積玻璃窗，並加入紅磚牆的元素及大量綠色植栽及樹木，遠看就像是一座玻璃小屋置身在小叢林裡的氛圍感，光是店外觀及周邊就挺好拍照，也讓我相當期待XLIII Specialty Coffee的手沖咖啡！IG上就有不少網美分享店門口的打卡照片。
▲進來XLIII Specialty Coffee的店內更能感受到大面積玻璃窗設計的通透感，我們來的時間是陰天，若是大晴天，陽光透進來的光影感氛圍肯定更棒。店內有提供多區的座位，但僅只有一樓，2~4人桌均有，還有提供吧台式座位。點餐模式很間單，直接到櫃台選擇想喝的咖啡即可。
▲XLIII Specialty Coffee以手沖咖啡為主，店裡有三大區的吧檯式座位，每一區都有像這樣的手沖咖啡設備，如果你喜歡看手沖咖啡的沖泡過程，建議直接選坐在吧檯區座位就對了。
▲點餐櫃檯旁邊有陳列許多來自不同產地的咖啡豆可以選擇，每一款咖啡豆都有自己的卡片，上面都有該咖啡豆的簡介及價格，你已可以直接把平常喝的習慣口感，或是當天想品嚐的咖啡豆口感，甚至以當天的心情來選擇，想要酸一點、想要苦一點，都可以直接跟店員說，他們會幫你做介紹，這一點好貼心。選好想品嚐的咖啡時，店員會請你記好自己的號碼，接著等待手沖咖啡製作好後，店員就會喊號碼，並幫你送上桌囉，服務蠻好的。
▲這裡的店員都很專業，如果你的英文能力還不錯，也可以跟店員分享品嚐手沖咖啡的經驗或是口感，他們也會很樂意的分享經驗呦。
▲桌上這些一杯杯的咖啡都有自己的代表卡片，並排列好，看起來就頗有療癒感，這就是喜歡咖啡的氛圍感吧，當下也很期待我選擇的咖啡口感^^
▲不論你是點哪種咖啡，每一杯咖啡都是現點現做，而且就在一樓的吧檯區，公開透明，像這樣一杯杯的排列製作，並有自己專屬卡片，以我目前在台中跑了多間手沖咖啡館的經驗來說，真的很少很少看到有這樣的模式，這一次來到XLIII Specialty Coffee可以說是大開眼界啦。
▲店家生意很好，約莫等了10分鐘左右，我點的手沖咖啡也上桌啦。我點的這一款咖啡豆是來自哥倫比亞，特魯希略，考卡山谷，當天我想品嚐果酸較重一點的口感，是店員介紹給我的咖啡豆，咖啡上桌就是使用量杯式的杯子來呈現，還會再附上一個用來品嚐咖啡的透明玻璃杯。另外，卡片上片都有QR Code，可以手機掃描觀看更多咖啡豆的介紹。
▲我建議可以喝熱的，這樣更可以品嚐到咖啡手沖後最濃韻的香氣，且這時候的果酸度會更加明顯，以五顆星等來說，酸度我給3顆星半，香氣濃韻度我給4顆星，第一口的酸度與厚度最為強烈，接著會越喝越順口。 可以找個自己喜歡的座位，細細品嚐，放慢步調，品嚐越南峴港最受歡迎的手沖咖啡館的咖啡，以慢活的節奏融入這裡的氛圍真的很棒、很chill。
越南峴港奧黛秀，從宮廷到現代，精彩好看的奧黛結合民族舞蹈的穿越劇表演。
奧黛是最能代表越南傳統文化的國服，而奧黛秀更是一個將越南國服奧黛結合舞蹈、音樂、戲劇及舞台聲光效果的表演秀，這當中還融入了越南的歷史文化，每個演員會身穿越南不同年代的奧黛，從古代、宮廷一直到現代，還有傳統婚禮服飾、學生時期白色奧黛，一直演變至今最常見且修身又帶有時裝感的奧黛，相當好看！整場表演約1個小時，有舞台上精彩的表演之外，表演者還會走進觀眾席，與觀眾們互動，並送上小點心及一杯小酒飲，節奏流暢，整場表演無冷場，真的很推薦有來峴港旅遊，奧黛秀絕對必看！
▲開場表演前，門口外會有許多身穿奧黛的表演者讓大家拍照，也可以一起拍合照留念呦。
▲這次比較特別的地方是我們直擊了奧黛秀表演前的預演時間，看到許多表演者正在為等等的表演做練習。
▲當天我們還到了後台參觀他們的化妝區，每一位表演者都很用心的準備自己的妝髮。
▲奧黛秀表演以越南帝王時代作為開場，每位表演者的服裝好華麗啊！而且舞台的聲光特效都有用心設計過，後面及左右兩邊都是大型的投影螢幕，會隨著不同的表演內容而轉變不同的背景，說真的，整場表演從一開場一直到表演結束，真的是毫無冷場！而且，越到後面越精彩，尤其是互動的舞蹈表演時間，可說是High翻全場啊。
▲每一場不同時代的主題表演，就會換上不同的奧黛，而且這種大陣仗的舞團表演，光是多人數一起跳舞的視覺感就很有華麗感，聲光效果也很棒，一些片段還會不自覺的跟著一起打結拍。
▲現場不但有精彩的舞台表演，表演者也會走進觀眾席與觀眾們做互動，像是此照片，一個傳統酒杯的舞蹈表演，會用酒杯來敲出節奏，還會與觀眾互動，教觀眾如何用酒杯敲出節奏，相當有趣，而且，表演者在整場走到台下的互動率相當高，好看也有趣。
▲越式傳統婚禮表演，服裝到位之外，相關道具也相當用心呈現，尤其是舞蹈部分，有時還會結合高難度的舞蹈動作，真的蠻好看。
▲而且幾乎每一段表演將結束時，舞者都會走到觀眾席互動或是走秀繞場之類的，我覺得這樣的表演退場的安排很好，很用心，可以更貼近觀眾，讓觀眾留下不錯的印象，難怪峴港的奧黛秀很受歡迎，看過的幾乎都是給很好的評價。
▲這一組表演我個人也蠻喜歡，精緻好看又有華麗感的舞蹈表演之外，周圍的螢幕動畫也很好看。
▲接著這一場以學生時期的時空背景，加上白色系的奧黛，及現場演唱，整體性的畫面真的是太好看，而且人多的表演陣仗就是不一樣，每個表演者都巧妙地被安排至其中，身為觀眾的我們，瞬間就被帶入設定好的情境裡，真的相當精彩。而且，準備轉換下一場表演時，舞者們也是會分別的走進觀眾席，邊表演邊退場。
▲最後，這是將整場奧黛秀即將帶入高潮的表演片段，以各國家的國旗為主題，除了將各國國旗投影在大螢幕之外，表演者分別還穿了以國旗為主的奧黛，邊出場邊擺姿勢，還有舞蹈秀，好看又霸氣！首先出場的就是越南代表，以各國的國旗主題為表演的方式，我還真是第一次看到，因為真的是太大方(太大膽)了。
▲接著幾位國家國旗之後，居然看到我們中華民國台灣的國旗奧黛！也將整個完整國旗投影在大螢幕上面，說真的，現場看到這個畫面，真的只有感動而已！而且音樂的風格也很有氣勢，此時此刻，我們也一起拍手鼓掌及呼喊，真的太帥了！
▲而且舞者邊展示身穿的奧黛，還會邊擺著大器自信的姿態，真的很好看！身為i人的我，除了跟著現場的人鼓掌喊聲之外，心裡的另一個聲音根本是想站起來大聲歡呼～
▲最後，所有舞者會一字排開的展現自己的奧黛，此時此刻，現場觀眾席區也響起許多歡呼及掌聲，大家應該都是在替自己國家的國旗在讚聲吧！你應該會跟我一樣好奇，為什麼是這些國家的國旗？！我覺得應該是他們知道今天的觀眾都來自哪些國家，接著再穿上有這幾個國家的國旗奧黛。
▲代表中華民國台灣的國旗也走到我們這一區觀眾席來展示自己的奧黛，真的是很好看，且這些舞者感覺就是有特別挑選過，每一位的身材都很高挑又纖細。整場表演真是讓人賞心悅目，相當好看，也絕無冷場！有來峴港旅遊，奧黛秀絕對必看！
越南峴港韓江夜間遊船
峴港的夜間遊船我也蠻喜歡，搭乘雙層式的郵輪遊韓江，欣賞韓江兩邊的夜間景色，沿路會有龍橋、摩天輪、情人橋…等特色建築，且入座後，還有傳統舞蹈表演，整趟遊船氛圍熱鬧又浪漫，又是一個很chill的特色行程。
▲這一艘是我們當天搭乘的雙層式夜間遊輪，而且整艘船還裝飾了紫色霓虹燈飾，增添不少許多越式在地風情的氛圍感，也讓我期待這一晚的船遊韓江的行程。
▲這是船上座位區一景，我們當天是被安排在露天的甲板區座位，視野蠻好的，我也趁這個船遊時間拍攝不少張夜景照片。
▲大家一一入座，開船後，就會有約5分鐘左右的傳統舞蹈表演，表演結束後，現場就是會有DJ放歌，接著就是欣賞沿岸風光的船遊韓江時間啦。
▲我們是用完晚餐後來搭乘遊船，我們的行程是在船上每人還會有一杯飲料及一組水果拼盤。邊喝飲料、吃水果、賞夜景，好chill~
▲整趟遊船時間約近1個小時，從碼頭上船後，郵輪會開到接近摩天輪的區域之後，再繞回去碼頭，所以可以用不同的視野與角度欣賞沿岸景色。
▲此趟遊船，我覺得最醒目的地標就是韓江上的龍橋！整座貫穿韓江的龍橋，入夜點燈後相當現眼，遠處就能看到龍橋的身影，而且龍橋還會變色，到了週末假日，晚上的龍橋還會有燈光及噴火秀，可惜我們這一趟沒有緣分看到龍橋噴火秀，只能期盼日後以機會再訪峴港時可以看到了。
▲別艘郵輪的裝飾也很飛遜耶～
▲當晚整趟遊船相當愜意，我也欣賞及拍攝到韓江的夜景，也看到不一樣入夜後的峴港，有機會真的還想再來。
越南會安Rêu Restaurants廚藝教室
我要大推一下會安Rêu Restaurants，將越南料理餐廳結合廚藝教室，這是讓我看到不一樣峴港的越式傳統文化體驗，一般來過峴港旅遊的人頂多都是吃遍了很多越式料理，但是，能深入峴港很傳統的鄉村人家，並體驗手作越式料理、學習手沖咖啡課程的行程應該較少見吧！除此之外，我們在這裡還品嚐了魚露咖啡、足浴按摩體驗，而且，這裡的環境也蠻有特色、好拍照，有機會來越南會安，並想體驗學習越式料理，很推薦這一間Rêu Restaurants廚藝教室。
▲Rêu Restaurants廚藝教室位在越南會安，距離會安市區並不遠，我們這一天是體驗搭船的方式前往，話說，整艘木造的船真的是有夠接地氣，相當的local，也別有一番氛圍。船程時間約5分鐘內即可到達。
▲船上的座位環境也是全木造，周圍看不到高樓大廈，整個沿岸景色還挺優美，而且，我們的船一靠岸，就有一位餐廳裡的大姐來迎接我們，好親切呀。
▲從下船處到裡面的餐廳還有一小段路，周邊環境真的就是如照片一樣，鄉村田野間，還有河景，以及一些越式燈籠作為裝飾，市區景點見多了，轉換場景，來到這種很接地氣的地方體驗旅遊，確實挺不錯。
▲這裡的環境充滿綠意，有椰子樹，還有些田地，給我感覺就是一個蠻純樸的鄉村人家，這裡的服務人員及老師也都蠻親切的呦。
▲會安Rêu Restaurants的主要建築與會安古鎮都是一樣的黃色調，不過這裡的建築外觀較有特色，加上許多綠意環繞，有一種身至小叢林中的秘境氛圍感，四周也都挺好拍照。
▲有機會來到這裡，用餐之餘，很推薦可以到處走走拍拍照，喜歡自拍及攝影的人，來到這裡應該可以拍到不少很有氛圍的照片。
▲除了黃色建築之外，這裡還結合了一些色彩鮮豔的配色及木造建築，部分牆面、窗框上還有些傳統文化的雕刻。對了，來Rêu Restaurants可以品嚐越式料理、學習廚藝及手沖咖啡之外，還有提供足浴按摩體驗哦。
▲這是我喜歡的其中一個用餐空間，運用了許多舊木材來打造餐廳裝潢，吧台區前方還有整艘的小木舟，加上西式餐廳的餐具擺盤，且周邊充滿綠意，有別於一般常見的越式餐廳。
▲當天我們直接在這裡享用午餐，這一整桌的會安美食真的是太誘人啦！每一道餐點都頗有特色，而且食材的運用很多元化。
▲五香蜂蜜烤雞，這一道是店家的招牌料理，使用蜂蜜來烤製雞肉，雞肉吃起來嫩香多肉汁且還有蜂蜜的甜香味，也可以搭配隨餐的生菜及檸檬汁一起吃也不錯。
▲酸甜洋蔥甜椒炒豬肉，這一道吃起來有一點像是糖醋風味的料理，甜鹹滋味，也有紅燒的風味口感，相當下飯。
▲五香醬烤魷魚，這一道我個人也蠻喜歡，魷魚烤得很入香，滑口嫩Q，不需要再沾醬就蠻好吃。
▲蒸鱸魚捲心菜捲蘑菇海鮮醬，鱸魚鮮嫩多肉汁，且肉質肥嫩真好吃！裡面的捲心菜包覆著蘑菇，可以搭配檸檬汁一起吃，爽口美味。
▲會安白玫瑰，這是會安的特色料理之一，白色的就是米粉皮，裡面包的是自家調製的餡料，以蝦肉及絞肉為主，並加入特調香料製作而成，吃起來的口感綿嫩滑口，好吃有特色。
▲蒜蓉炒菜，加入蒜蓉炒後的青菜相當入香也脆口，醬汁千萬不要放過，用來淋一些在白飯上拌著吃，有夠下飯。
▲這一杯是餐前開胃飲。
▲品嚐完午餐，我們轉移陣地去品嚐餐後甜點及魚露咖啡。
▲這一杯就是魚露咖啡，光是三層式的外觀就好有特色！最上層是加了魚露的咖啡，中間則是阿拉比卡咖啡，喝的時候可以先品嚐一點上層的魚露咖啡，接著在整杯攪拌後再一起喝，魚露沒有過重的魚腥味，風味相當獨特呦。
▲這次來Rêu Restaurants品嚐午餐之外，另一個目的就是體驗學習越南料理及手沖咖啡，這一位是我們當天的廚藝老師，手藝很好，且教學簡單易懂。
▲首先，我們是先體驗自己手沖咖啡，將研磨好的咖啡粉依比例份量放進手沖咖啡容器裡。
▲接著就可以開始注入熱水沖泡，體驗手沖咖啡啦。過程步驟看似簡單，但注入熱水的速度還是需要拿捏控制。
▲這就是沖泡完成的咖啡。
▲最後再放入冰塊、依自己口味倒入奶精煉乳及剛剛手沖好的咖啡。
▲一杯越南拿鐵咖啡就完成啦。
▲接著就是越式料理廚藝開課啦！這天老師教我們製作的是越南春捲，從食材的介紹、火侯的控制、食材的放置…等，每一個步驟都很詳細。
▲這是煎好的越南煎餅，有加了蛋液、鮮蝦、豆芽菜…等食材，只要將外層煎至金黃色帶點微焦即可起鍋。
▲接著再將煎好的煎餅鋪在米紙上，再鋪上生菜，然後捲成長條狀，再分切即可完成越南春捲。
▲接著擺盤後即可完成一道越南道地傳統的越式春捲。搭配特調的醬汁，清爽好吃。
越南會安Củi Lũ Art Space – Coco Casa Art Gallery
這是一個將越南傳統工藝結合當大藝術的藝術空間，由藝術家Lê Ngọc Thuận所創辦，他將不起眼的漂流木創作出許多雕塑藝術品，創作的方向有各種動物、水果、卡通人物、海底世界生物…等，加上繽粉色彩的上色方式，每一樣作品都相當的獨特也有很個性，而且，此藝術空間還結合了咖啡飲品，欣賞藝術創作之餘，還可以品嚐美味咖啡，確實又是個不錯的越南行程體驗。
▲一進入Củi Lũ Art Space – Coco Casa Art Gallery這個藝術空間，獨特的又多樣化的雕塑品，相當吸睛，我個人對這些藝術品蠻有興趣，讓我會想多花些時間停留在這裡，放慢步調來欣賞這個藝術空間的所有作品。
▲每一區的空間擺設都以不同的方式來呈現，而且展覽空間的藝術氛圍感營造的很不錯，有別於一般常見的藝術展覽。這裡的雕塑品都是以漂流木作為創作，雕工精緻之外，就連上色也很講究。
▲每一區的藝術品都相當獨特，即使是一樣的題材都會有不同的形式來呈現，光是魚類雕塑品就有多種造型，我也超愛這一區空間的木船，霸氣好看！上面還擺設了許多藝術品，細節超多，確實很值得多花時間停留在這裡一一探索及欣賞這些很有特色及想法的藝術品。
▲這一區還有許多的畫作可以欣賞。是說，中間這匹黑馬也太獨特色了！身上掛有許多金色鈴鐺。
▲往後方走，還有一個二樓層的展覽空間，都是免費參觀，可惜這天下了大雨，不然環境拍起來一定會更美。
▲Củi Lũ Art Space – Coco Casa Art Gallery的雕塑品超多，細節也多，而且藝術感很強很獨特，大部分的作品均有販售，有喜歡的話都可以買回家。
▲這一區的貝殼類作品我個人還蠻喜歡，而且都是手工上色，每一個貝殼作品都是獨一無二。
▲部分區還有展示未上色的雕刻品。龍頭的作品也很好看，海馬造型的作品我也喜歡。
▲欣賞漂亮獨特的藝術作品之餘，當天點了一杯冰美式咖啡，喝杯咖啡，小歇一下，接著再繼續欣賞這裡的作品。
越南會安古鎮
我之前有來過越南會安古鎮，也一直想再來，相隔一年又再回到這個讓我想念的古鎮，這裡的建築，融合了越式、中式及日式建築，不論是河岸邊還是街弄小巷都非常好拍照，之前來訪就讓我印象深刻，尤其是這裡的咖啡館與茶館相當多，對於我這個咖啡廳控的人來說，好想在會安多住幾晚，一一探索這裡的咖啡館！這次再訪前很期待，實際到訪的當天是下雨天！！！天色真的是不好，拍不到一些漂亮天色的會安古鎮，實在有點可惜，但這也澆不熄我想逛會安古鎮的念頭。我們這次來到會安古鎮，逛街拍照之外，還有品嚐道地的貢咖啡，體驗放水燈及品嚐一間高人氣的巧克力店。
▲這一間是會安古鎮裡的CONG貢咖啡，之前品嚐貢咖啡是在別的地方，這次直接來到會安古鎮品嚐，感受又更不一樣了！唯一可惜的是下雨天啦！而且，這一間的生意超好！我們是下午時段過來，裡面是近客滿狀態！台灣客人還蠻多，因為到處都聽得到台語^^
▲這是貢咖啡的菜單，提供給你們參考。如果你們是第一次喝貢咖啡，推薦直接點熱門的椰子咖啡就對了！
▲我當天也是點了一杯椰子咖啡，濃郁的椰香配上越式咖啡，濃厚甜香。店內還有販售一些周邊商品，我覺得蠻值得購買的保溫瓶。喝完貢咖啡，小歇一會兒，我們便開始逛會安古鎮啦。
▲這一座是日本橋，又名來遠橋，由日本人在1953年所建設的橋，我一訪的時候，日本橋正在維護中，這次再訪終於見到它的樣貌！可惜啊！天色不好XD
▲雨天的會安古鎮人潮少了許多，但也更好逛了！這裡統一的黃色調老宅建築及充滿許多綠意的環境是吸引我的其中一點，而且可以逛的商店及伴手禮店相當多，一些巷子裡還有些特色的商店，都蠻值得花些時間去細逛。而且，即使這裡的商業模式較重，但是，卻還能保留古鎮該有的老宅建築特色，相信我，天氣好的時候，會安古鎮更美。
▲這間餐館的裝潢氛圍我蠻喜歡，加上屋簷垂下的樹藤，也太有Fu了吧！
▲在會安古鎮裡伴手禮店、藝品店、紀念品店相當多，不過，我覺得大部分這類型的商店重複性質較高一些，建議直接找一間順眼的逛即可。
▲這一家是賣可頌的店，裡面放大版的可頌也太可愛了吧！
▲這間服飾店裡面賣著潮流風格服飾，裝潢卻還是保留越式風格，我覺得好酷哦。
▲在會安古鎮裡，有許多華人廟宇，我們當天參觀了其中一間澄漢宮，也是關帝廟，是會安古鎮中最古老的廟宇。是說，我是收集控，拍了一間廟宇，這讓我燃起了收藏魂，之後一定要找更多時間來訪，一一的收集這些廟宇的照片。
▲這一間中國風格濃厚的老宅展覽館我之前有來參觀過，這次再訪的感受又更不一樣了，多了些愜意感，而且不得不說，這裡保存古蹟文化的完整度真的很厲害。
▲這間的光影氛圍很棒！也跟你們分享。
▲我們當天在會安古鎮來到一間高人氣專賣巧克力的店品嚐多款巧克力甜點，是說，這裡面的擺設與裝飾的色彩好繽紛啊，店家也蠻親切哦。
▲櫃檯結合甜點櫃，琳琅滿目的巧克力甜點，讓人看了就是開心。
▲這裡的巧克力禮盒包裝也與裝潢相呼應，顏色繽紛，相當吸睛，很有自家品牌的獨特性。
▲店家有提供多款巧克力試吃，品嚐後有喜歡再購買即可。
▲店家有提供用餐座位，主要的用餐空間位在二樓，自行找位置坐，建議先找到位置後，再去點餐即可。
▲這區靠窗的座位區蠻不錯，有提供軟墊座位之外，採光也不錯。
▲店內也擺放了許多綠色植栽來點綴環境，而二樓還設有個可以走出去的露台區，可惜下雨天，否則在露台拍照的效果應該會很不錯。
▲當天我們品嚐了多款巧克力相關的甜點，有Mug Mousse、Chocolate Tart、Tiramisu…等甜點。
▲Tiramisu。這是提拉米蘇，一層層的層次感相當分明，且風味濃厚還帶些苦甜滋味，甜度也蠻厚實，但是我覺得不會過甜膩，軟鬆又綿密的口感我覺得還蠻好吃。
▲Mug Mousse。這一份是馬克杯慕斯，以馬克杯的造型來呈現，相當有特色，就連手把也是巧克力做的！馬克杯造型的口感吃起來軟香帶點軟脆口感，中間的慕斯相當綿密，是一份造型有特色，口感也好吃的巧克力甜點。
▲Chocolate Tart。最後這一道是巧克力塔，這份甜點的食材較多元化，底下的塔餅中間餡料也是巧克力，可以說是從裡到外都是巧克力一路到底！塔餅軟香與巧克力醬一起吃，還不錯，上面還加了核桃、布朗尼、巧克力片，整體甜度較厚實些，我覺得螞蟻人會很喜歡這一道甜點。
▲晚上時段我們還有安排在會安古鎮放祈福水燈，入夜後全亮燈的會安古鎮與白天氛圍大不同，有機會安排夜遊古鎮也不錯，而且入夜後人潮越多，也更熱鬧。
▲河岸邊會有許多賣水燈的人家。
▲這天本來計畫好要拍個唯美的放水燈照片，誰知道才剛點上燈沒多久，就下起雨來，只能先作罷，趕緊把水燈放水流就對了！結果才剛放完水燈，瞬間就下起大雨！只能先到店家騎樓躲雨了！而上次來到會安古鎮以逛街拍照為主居多，這次則是品嚐美食居多，同樣的地方，不同的體驗，雖然天氣不佳，但還是澆不熄我對會安古鎮的熱情，日後還會想再訪的景點之一。
越南峴港 KATINAT COFFEE & TEA HOUSE
這間KATINAT COFFEE & TEA HOUSE 白藤咖啡廳在峴港有多間分店，我們是來到峴港最熱鬧的白藤街分店，此條街算是黃金地段，近韓江，可以看到韓江景色，這條街也聚集相當多咖啡館，但目前就白藤咖啡廳人氣較高，這次在「可樂旅遊」行程安排裡，我們也來到這裡品嚐此咖啡廳的特色飲品，主要有四種特色飲品還頗受歡迎，分別有香蕉咖啡、紅毛丹奶茶、牛油果椰奶冰沙及金酸棗冰茶，環境確實蠻漂亮，還蠻有特色，也跟你們分享囉。
▲這是店門口周邊環境一景，可惜我們來的當天也是遇上雨天，雨勢還真不小，電外觀就不好拍攝啦。而店內裝潢以木質調褐色系為主，店內有許多大量的磚牆設計，並結合竹子、綠色植栽，座位數算是頗多。採自助式點餐，自由入座，這間咖啡店生意蠻好，建議先找好位置後，再去點餐。
▲此咖啡廳有提供多區域用餐座位，其中二區有提供二樓座位區，店內裝潢蠻特別，有融入許多裝置藝術，我個人覺得最特別的是運用了大量磚牆，屋簷邊還加了一些茅草裝飾，上面的屋頂建築為三角形，這讓我也聯想到穀倉的建築設計，還頗有特色。
▲從二樓區拍攝的角度。
▲這是二樓區用餐區一景，整間咖啡廳座位數頗多，大部分以2~4人桌為主，餐桌椅都是可以移動的，部分區域想併桌也是OK的。
▲還有沙發式座位區，牆上展示的都是店內特色飲品，第一次來的話，可以直接點店家推薦的特色飲品就對了！
▲我個人是點了香蕉咖啡，對香蕉結合咖啡會是什麼口感，實在好奇，所以點來品嚐看看。 確實香蕉風味非常濃郁，一種快把咖啡味道都快蓋過去的濃厚口感，偏甜，但整體是好喝的，有機會來到峴港，想喝有特色的咖啡，這間KATINAT COFFEE & TEA HOUSE 白藤咖啡可以參考看看呦。
越南峴港Pheva巧克力
這間Pheve巧克力店在越有2間分店，一間在河內，另一間就在峴港，於2012年開幕，至今已開業10多年，算是蠻有名氣的巧克力店，也累積不少忠實客戶，店家的可可原料都來自檳椥省，最大特色就是Pheve巧克力有提供多種風味的巧克力，將多種食材融入巧克力中，而且，現場有提供超多種巧克力免費試吃，品嚐後，有喜歡再買回家即可。
▲店內環境不大，裝潢走極簡風格，重點是直接放在自家品牌形象及各種風味的巧克力。店員都蠻親切，介紹巧克力產品也相當專業。
▲櫃檯上展示著各種顏色的巧克力包裝，基本上櫃臺上有展示的巧克力都可以試吃。
▲Pheve巧克力好吃之外，我覺得最特別的就是店家製作了小包裝份量，可以購買單盒，也可以多盒一起購買，一盒就是一種顏色一種口味，而且，每一小盒裡面會有10顆巧克力，加上小包裝份量，方便好攜帶，而且價格又親民，因此吸引不少愛吃巧克力的粉絲前來朝聖。
▲店內還有在賣保冷袋。天氣很熱，想大量的帶回台灣，但又擔心巧克力融化影響口感，可以考慮買個保冷袋來裝巧克力。
▲像這樣小包裝的巧克力有超多口味，一小盒就是有10顆巧克力，你們可以透過試吃品嚐看看喜歡哪一款口味，有喜歡再購買回家即可，我當天也帶了超過10盒小包裝且不同風味的巧克力回台灣。
越南峴港韓市場
越南峴港最大的傳統市場「韓市場」也稱為漢江市場，是一座兩層樓方形建築，佔地超大，一樓主要販售常見的零食雜貨，像是越南腰果、芒果乾、越南咖啡、夏威夷果…等，這裡都有，而且買多還能殺價，其中一邊出口區還有一整排的越南小吃，逛街之餘，也可以品嚐越南小吃也不錯。二樓以專賣服飾配件為主，流行T恤、球鞋、皮帶…等，越南奧黛服飾也買得到哦。若是有想找編織類商品的店家，可以到韓市場外面一圈的店家逛逛。
▲這裡就是韓市場，我之前有來逛過，這次再訪這裡一樣超熱鬧！尤其是二樓的服飾配件區，逛的人相當多，而且，二樓的空間頗有深度，絕對很夠你逛！這裡的物價都蠻親民，難怪會吸引不少觀光客。
▲一樓的零食雜貨相當多元化，各種土特產、果乾、腰果、咖啡、茶包、餅乾、果凍…等，品項超多，許多土特產店也都有提供一些果乾試吃。
▲還有不少玩具公仔店，物價也都很便宜。
▲醃製類商品也不少，還有賣生活用品、佛像、手鍊、項鍊、3C用品相關的店家。
▲逛街累了，這裡有一整排的越南小吃、飲料店，找一間想吃的店，買杯飲料坐著歇歇腳也不錯。
總結：這次再訪越南峴港走訪了許多知名景點，讓我印象深刻的是廚藝教室，可以品嚐道地越南料理之外，還能學習手沖咖啡及手作越南煎餅，是個不錯的體驗；峴港奧黛秀我個人也蠻喜歡，無冷場的表演，服裝、舞台效果及表演者都很到位，還會與觀眾互動，精彩好看；還有將藝術空間結合咖啡，邊欣賞木雕藝術，品嚐當地咖啡，感受一下當地藝文氛圍也不錯；再訪會安古鎮，雖然天氣不美麗，但這裡的古色古香且懷舊感十足的街道氛圍，依舊讓人想多逛多待，最後，喜歡手沖咖啡的人，絕對必訪XLIII Specialty Coffee，咖啡相當有特色，價格雖然偏高，但是很值得。
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