泰國曼谷美食 | James Boulangerie Bangkok (GAYSORN AMARIN),曼谷可頌界愛馬仕,奶油香到犯規!甜點控必吃美食。

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泰國曼谷美食推薦!曼谷James Boulangerie Bangkok的可頌被譽為曼谷可頌界的天花板!這個稱號真的是令人太好奇了,加上泰國曼谷的甜點戰場可說是遍佈整個曼谷個角落啊!能被賦予這個稱號,一定很有實力!決定跟朋友跑來攻略一番。實際品嚐James Boulangerie Bangkok的可頌麵包,果然是值得期待!光是原味的可頌就很好吃,外層酥香帶些脆口度,內層軟香又柔嫩,以及使用的是高級品質奶油,每一口吃在嘴裡都是一種享受。另外,店家還有多口味的蛋塔也很好吃,自家的飲品也不錯,我這次就有點泰式奶茶來搭配可頌一起吃,確實頗有水準,好吃的東西一定要跟你們分享。

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泰國曼谷James Boulangerie Bangkok店址與交通方式

James Boulangerie Bangkok目前在曼谷有兩間分店,一間是我這次要分享的最新分店,位在曼谷Chit lom商圈GAYSORN AMARIN的二樓,而另一間店則是位在曼谷暹羅天地ICONSIAM的6樓。

  • 交通方式:搭乘空鐵BTS至Chit lom站,走2或6號出口,步行約5分鐘內即可先到GAYSORN AMARIN,接著進入此商場的二樓即可到達。

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▲這一棟商場就是GAYSORN AMARIN,在2024年重新裝潢後重新開幕營業,最讓人有印象,大家都跑來這裡朝聖的就是一樓的LV Cafe啦!裡面還有個免費的LV展覽,有興趣的人可以安排一起攻略。

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▲而此商場裡面也有頗多設計師品牌可以逛,喜歡時尚購物的人,這一間GAYSORN AMARIN我也蠻推薦可以來逛逛。

曼谷James Boulangerie Bangkok | 曼谷可頌界的天花板,曼谷推薦美食

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▲這一間就是James Boulangerie Bangkok。我建議最快的走法,搭BTS過來出站後,不要走到地面,沿著空橋走就可以進入GAYSORN AMARIN的2樓,接著再搭手扶電梯上3樓後,就可以看到此間James Boulangerie Bangkok。我們是下午2點時段過來吃可頌,此時段已經不少遊客來訪了,店家生意很好。

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▲James Boulangerie Bangkok以內用的店門市來營運,他們家的可頌及一些甜點、咖啡、茶飲都蠻好吃,也好喝,我建議可以多抓些時間來店裡內用,這樣可以悠閒的享用剛出爐美味的可頌及甜點。

而且整個環境我覺得設計的頗有華麗感,白天採光明亮,在這裡也可以拍到不少漂亮照片哦。店內共分為飲品區及可頌麵包甜點區,飲品區周邊有吧台式的高腳椅座位,即使一個人來吃可頌、喝咖啡都適合。其他座位以2~4人桌為主,沙發式座位很舒適,加上涼涼的冷氣,選個下午時段,來吃甜點耍法放空也很棒。

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▲這區就是可頌麵包甜點區,櫃位上可以看到剛出爐的可頌、蛋塔及多種甜點。

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▲我們選了個靠窗邊,採光不錯的孔雀椅座位區來用餐,一旁還可以看到底下走來走去逛商場的遊客XD。

這一桌是我們當天品嚐的其中甜點、咖啡及熱茶飲,而且,店家會因應甜點、商品的不同,而使用特製的容器來裝,有的很有質感,不論買來送禮或是自己享用都很適合。

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▲這一桌我們點了GODZILLA EGG、Tiramisu、James crunchy、咖啡拿鐵,以及一杯店家推薦的熱茶。

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James crunchy。這道甜點我個人蠻喜歡,有點像是提拉米蘇,但是,是酥脆口感版本的提拉米蘇,整份James crunchy都是以巧克力口味為主,口感相當濃郁甜香,表層則是脆口的巧克力脆片,吃起來咬起來會有卡滋卡滋的聲音,中間還有軟綿的巧克力餡料,可以說是從頭甜到裡面,螞蟻人士絕對會喜歡。

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Tiramisu。這一款就是基本款的提拉米蘇,但是,但家使用的都是高級食材,口感吃起來更細緻綿密,甜度部分也是螞蟻人士會很愛的口感,邊吃還會有淡雅的酒香氣竄出,我覺得酒氣味道不會過重,是小朋友也可以接受的厚度,重點是此提拉米蘇是好吃的,可以吃得出來店家用了很扎實。而且店家不惜成本,使用好材質的容器來裝提拉米蘇,吃完後,還可以拿來裝東西。

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GODZILLA EGG。你沒看錯,這個甜點的名稱就叫做哥吉拉蛋!外層脆香,內軟綿,而且還是流心口感,甜香好吃,真的有夠涮嘴,推薦搭配無糖熱茶,或是美式咖啡類的飲品都不錯。

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▲這是店家的限定品「焦糖法式吐司」,看看邪惡的焦糖醬料,厚厚的裹在法式吐司上面!法式吐司吃起來軟香並帶些嚼勁,焦糖土司配奶油,濃郁又焦甜的口感,真的是享受等級的好吃口感,螞蟻人士肯定會喜歡。

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▲當天我們點的飲品,熱的泰式奶茶、咖啡拿鐵及一壺店家推薦的熱茶。他們家的茶飲及咖啡都好喝,而且咖啡及泰式奶茶都有上拉花哦。

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▲是說,這個位置的光線真是不錯,而且椅子很舒適,真的是可以讓人放鬆且久待的環境耶。

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▲這一杯是我點的泰式奶茶,不過,我沒有立馬拍照,稍微放了一下,所以拉花有稍微變糊了XD。喝起來的泰式奶茶是厚香的口感,且奶水比例調製的很剛好,是好喝的,搭配可頌麵包一起吃,很不錯哦。

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▲朋友點的咖啡拿鐵,上面也有拉花,口感也是不錯,喜歡喝咖啡、喝拿鐵的人,這家的飲品均頗有水準。

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▲這杯熱茶是店家推薦的茶飲,喝起來茶香味足,口感甘甜,尾韻有回甘的口感,搭配偏甜的提拉米蘇、蛋塔、恐龍蛋都蠻適合。

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▲最後!我們的重點來啦!就是可頌麵包及四種口味的蛋塔!整盤上桌,邪惡又霸氣啊!趕緊拍照開吃了。

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▲四種口味蛋塔,有抹茶、開心果、泰奶及原味蛋塔,蛋塔外層吃起來都好酥脆,而且是脆香,吃起來會有卡滋卡滋聲音的脆度,光是外層脆皮我就很喜歡。

內餡部分用料有夠扎實!我個人蠻喜歡開心果口味,味道夠濃厚,甜度也調製的好吃,抹茶口味也不錯,香氣足,且抹茶苦甜口感都很到位,原味的就是經典,第一次吃的人,我也推薦可以從原味吃起,奶香足,好吃順口。最後一個就是泰奶口味,這個也蠻特別,都很推薦大家試試。

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▲當天我們也點了三款可頌,以及一款麵包,可頌的外層麵衣真的夠酥香,而且是有層次的口感,光是外層酥香的麵衣就很好吃。我個人覺得其實原味就很經典美味,也是最耐吃的一款!可以吃到食材本身的好口感,因為食材選用的好,原味的口感就很受歡迎。

另一款夏威夷豆的可頌我也蠻喜歡,脆硬的夏威夷豆搭配酥香的可頌,雙重口感,也是一款來店必點的可頌之一。

麵包的口感也吃得出來用料扎實,且麵香越嚼越香,是好吃的麵包。

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▲當天還發現店家有賣餅乾類的商品,買來當成零食也不錯哦。

總結:終於來吃到曼谷可頌界的天花板James Boulangerie Bangkok的可頌及多款產品了,確實值得期待,而且每一款可頌、蛋塔、甜點及咖啡…等,都有自家特色,重點是好吃,難怪開業至今很受歡迎,網路社群就很多人分享他們家的可頌,也都推薦來曼谷必吃!很值得跟你們分享囉~

James Boulangerie Bangkok
營業時間:每天上午9:30~下午18:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Jamesboulangerie

 

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評分者:KENJI
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