泰國曼谷美食 | Ojo Bangkok 曼谷最高王權大樓76樓金色系墨西哥料理,也是米其林指南餐廳。
Ojo Bangkok是泰國曼谷目前最高樓層餐廳,店址開設在曼谷王權大樓 King Power Mahanakhon 76樓,專賣墨西哥創意料理,餐食美味有特色,Ojo Bangkok餐廳裝潢更是華麗時尚又有設計感,尤其是整體金色系風格裝潢,讓我一進入此餐廳,根本還沒開喝,立馬沈醉在這閃亮亮金色系的環境裡面,實在是太浮誇了!夕陽時刻的陽光照射進來,讓餐廳裡許多鏡面的設計,更增添了金色調的層次感,時尚感十足! 而且樓層夠高,以及大面積落地窗設計,可以一邊品嚐墨西哥料理,一邊欣賞曼谷市景與河景日落時刻的漂亮景色,很推薦喜歡高檔餐廳、特色美食的人,這一間Ojo Bangkok餐廳絕對必收。
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泰國曼谷Ojo Bangkok交通方式
- 搭乘BTS至Chong Nonsi站(鐘那席站),走3號出口,步行約2~3分鐘即可進入曼谷王權大樓,此餐廳在76樓,需要轉搭電梯上去即可到達。
泰國曼谷Ojo Bangkok預約方式
Ojo Bangkok開幕至今一直都很熱門,建議你們一定一定一定要提早預約訂位,不要臨時跑來,否則你撲空機率會很高呦。
- 直接至Ojo Bangkok官方網站預約:官方網站預約(請點我)。
泰國曼谷Ojo Bangkok注意事項
- 此Ojo Bangkok餐廳因為開設在曼谷王權大樓裡面,凡是要進入此曼谷王權大樓裡之前,均需要先在入口處做安檢,會有服務人員檢查你的包包,不論是大包、小包通通需要檢查後才能進入此曼谷王權大樓;進入曼谷王權大樓1樓,需先在1樓Ojo Bangkok的服務櫃檯check in,接著等待Ojo Bangkok餐廳營業時間到,才能搭乘電梯上樓,此時,準備要搭電梯上樓時,大包(25cm x 25cm以上)無法自己揹上樓,需要由餐廳服務人員幫你保管(可以先將錢包、護照,及貴重物品取出),等待你用餐後,再將大包歸還於你,這是正常的安檢,請多配合。所以,我建議,要來Ojo Bangkok用餐,請以輕便為主,大包就不要帶了,帶個隨身小包,能放護照、錢包即可。
- 禁止攜帶外食、任何飲料、水、禁止攜帶超過25cm x 25cm以上的包包,禁止使用空拍機,禁止攜帶大台相機、禁止打燈、禁止閃光燈、禁止攜帶刀械,娃娃車禁止進入,寵物禁止進入,不能使用腳架拍照。
Ojo Bangkok全曼谷最高樓層高空餐廳,金色系裝潢,華麗時尚
Ojo的發音唸法為「O HO」,在西班牙文中翻譯為「眼睛」的語意,Ojo Bangkok主要以提供創意墨西哥美食為主,餐廳的主廚由來自瓜達拉哈拉知名廚師Francisco Paco Ruano所掌廚,因此,Ojo在世界最佳餐廳排行榜上獲得第51位的排名;而Ojo的裝潢設計則是由全球知名創意天才Ou Baholyodhin所親執設計,金光閃耀的Ojo裝潢實在太有特色,且使用金色系也很大膽,也因為這樣,Ojo Bangkok開幕至今,人氣居高不下,用餐座位也超搶手。
▲通過層層安檢之後,我們也順利上來啦!而一出電梯門口,映入眼簾的就是照片這一幕金色系的鏡面門口環境,這真的是太浮誇了,光是門口裝潢就超級閃亮! 而此門口兩邊各有出口,一邊是通往露天式座位區,另一邊就是Ojo Bangkok的室內用餐區,請記得預定室內用餐區,因為只有室內用餐區才有這金色系華麗又時尚的裝潢哦。
▲沒錯!這就是我朝思暮想,一直想上來用餐的Ojo Bangkok!整間餐廳金色系裝潢有夠閃亮,加上傍晚夕陽時刻,黃色調的陽光灑落進來,整個室內環境更加金光閃耀,我們是預約下午5:30的用餐時間,且同時已經有不少客人一起入內,我也把握黃金10分鐘時間,趕緊拍照才能拍到一些還沒有其他客人的照片。
對了,因為這裡的裝潢使用許多的鏡面設計,所以在餐廳裡禁止使用閃光燈,以及不能使用大面積的燈光打燈,避免影響其他客人用餐。
▲此區最吸引我的就是中間的圓型吧台區,真的是金色的很徹底!怎麼拍照都好看!此區也設有吧台式座位,單純上來這裡喝酒飲,或是一個人來用很適合坐在這一區,還可以看到調酒師調酒的過程。
Ojo Bangkok的座位空間有一、二樓,一樓最多座位,二樓則是比較像是半開放式包廂座位區,適合多人又想安靜聚餐的客群。
▲整體座位以2~6人桌為主居多,我覺得椅子頗有設計感,而且也是金色調,真的好浮誇! 另外,餐廳以大面積落地窗式設計,採光通透,尤其是夕陽時刻,整個氛圍超讚,也超美,很推薦可以優先選擇窗邊座位,這樣可以邊吃美食,邊看窗外景色,超享受的啦。
▲這一區的座位我也喜歡,不但靠窗邊,藤椅上還使用粉紅色靠墊,而且是面河景色,在這裡用餐,看河景的夕陽景色,會不會太幸福了。說著、想著,我又想預定下一趟曼谷機票了,想再上來這裡看夕陽吃美食。
▲這一區兩人座位好讚,情侶來這裡用餐絕對不會被打槍!而且根本浪漫到爆啊!打卡後絕對羨煞你一堆朋友群~
▲這一區座位也不錯,被金色牆面圍繞,還有舒適的沙發座位,約可坐四個人用餐。
▲6~8人也不是問題,而且都是面向河景座位區呦。
▲這是二樓的用餐空間,算是樓中樓設計的概念,每一區約可坐8人左右,均提供沙發式座位,且隔間式設計,算是半開放式包廂座位區。
▲從二樓往下看的餐廳視野。
▲另外,入口處另一邊就是露天式座位區,餐桌椅均相同,但是就沒有室內區華麗的金色系裝潢囉。
▲此時間夕陽差不多下山了,天色也漸暗,餐廳裡金光閃耀的光芒也跟著收斂起來了。
▲這個時間大約是近7點左右,還有微微的夕陽餘光,此時景色也很美,所以,想拍攝金色系室內用餐環境,記得要預約下午5:30的用餐時間;不過,入夜後的Ojo Bangkok更增添了一份浪漫感。
曼谷Ojo Bangkok餐點與飲品分享
▲我們當天是7位來用餐,點了不少餐點,有開胃前菜、多道主食、甜點及多杯調酒飲品,這張照片屬於開胃前菜類餐點及特色調酒,我跟朋友品嚐後,都蠻喜歡Ojo Bangkok的餐點,擺盤有用心,墨西哥料理的口感也頗有自家特色,每一道餐點與飲品都有精心設計過,重點是好吃啦!而我也就自己的印象及當天喜歡的餐點,挑出幾樣跟你們做分享囉。
其中一道墨西哥烤餅,搭配四種醬料,有辣的、鹹甜的、濃郁口感的、辛辣的,搭配著酥脆烤餅一起吃,相當涮嘴。而想觀看完整菜單及價格,可以直接到 Ojo Bangkok官方網站查閱。
▲我們當天點的都是調酒類飲品,這是其中三款,讓我印象深刻的是以甕造型並搭配水果的這一杯調酒,喝起來是果香口感較重並帶有甜度的調酒,是順口的,搭配一些開胃前菜還蠻不錯呦。
▲這一道我喜歡,使用北海道生食級干貝,搭配日本枝豆及特製醬料而成的開胃前菜,吃起來相當清爽開胃,’而且生食級干貝好鮮口。
▲以白生魚片搭配辣椒、魚子醬及辛香料製作而成,也是一道爽口的墨西哥開胃前菜料理。
▲以玉米筍為主食,搭配美乃滋加上起司調製而成的調味料,濃郁的起司香氣,爽脆的玉米筍,是好吃的一道墨西哥料理。
▲這一道則是菇類食材的搭配時蔬的菜餚,其中還加了酪梨、特調蕃茄醬料,也是偏清爽口感,食材都蠻新鮮,以原型食物居多,頗有特色。
▲這一道烤龍蝦也很讚!龍蝦肉很新鮮,肉質彈牙且鮮甜,底層的醬汁很有泰式風味,鹹甜帶辣香口感,好吃也下飯。
▲這一道烤魚我也蠻喜歡,魚肉鮮嫩,較有特色的是魚皮上面鋪滿一層酥鬆及蔥段,周邊還搭配了酪梨及時蔬配料,可以擠一些檸檬汁搭配食用,也是頗有特色的墨西哥料理。
▲這一道是以油封南瓜、馬斯卡彭奶油及魚子醬為主的甜點,南瓜軟鬆又綿密,搭配馬斯卡彭奶油一起入口,香濃順口。
▲這一道則是奶油芒果奶凍,中間還加了青芒果、馬鞭草來增加口感,甜香不膩。
▲這一道甜點我喜歡,以自製的巧克力蛋糕為主,搭配了牛奶冰淇淋上面還貼了金箔片,增添了高貴感!巧克力蛋糕軟綿好吃,搭配冰淇淋一起吃還不錯呦。
總結:終於如願來到我思思念念的Ojo Bangkok餐廳,整體裝潢環境真的沒有讓人失望,金光閃耀有夠漂亮!也超好拍照,根本會讓人捨不得離開!非常建議你們一定要預訂下午5:30的用餐時間,夕陽的天色與光線照射進來室內用餐區真的超美! 餐點與調酒頗有水準,以墨西哥料理為主,所運用的食材與調味都頗有自家特色,有別於我目前到訪過的曼谷高空餐廳, 整體價位我覺得以這種高質感用餐環境與菜單設計,相當合理,甚至值得,而且,餐廳就開設在曼谷王權大樓76樓層,用完餐還可以順便去更高樓層看夜景,不論是三五好友、情侶約會,都好適合來Ojo Bangkok用餐,記得一定要提早訂位哦!以上與你們分享囉。
泰國曼谷 Ojo Bangkok
地址:The Standard, Bangkok Mahanakhon, 76th Floor, 114 Narathiwas Road, 114 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
電話:+66 2 085 8888
營業時間:
Lunch: 11:30 – 14:30
Dinner: 17:30 till late
官方網站:https://ojobangkok.com
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Ojobangkok/
IG:https://www.instagram.com/ojobangkok/
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