台中春囍打邊爐洲際崇德店超漂亮！專賣港澳特色鍋物及湯底，KENJI我頗愛這天品嚐到的正宗酸菜魚湯頭，店家使用雲林老坑的大碑酸菜來製作，酸度好夠味，卻不嗆口，搭配爽脆的酸菜，在涮上牛肉及伊比利豬肉吃起來超爽的！還有乳豬海鮮煲(汕頭扁魚湯)也不錯，海鮮食材有夠澎湃，我跟朋友都吃得好過癮！港式公仔麵、港式煲仔飯以及綜合手工餃我們也都蠻喜歡，新品甜點方塊甜心也不錯，而且春囍打邊爐洲際崇德店的裝潢環境又夠漂...

台中有新開幕的火鍋店囉! 這間位在台中公益路美食一級戰區的「金粥到港式火鍋」主打冬瓜原盅白玉粥底，以白粥為湯底、冬瓜鮮甜再結合食材美味，是粥也是火鍋，相當特別，除此之外，「金粥到」還提供了沙嗲湯、芫荽皮蛋鍋、醉雞鍋、麻辣鍋、雞湯，兩湯同吃的鴛鴦鍋，以及1鍋2種吃法的桑拿雞鍋，加入大量蛤蠣與蒜蓉的卜卜蜆、還有芥末手撕雞...等多款拿手開胃菜，道道都是精挑嚴選港式料理及鍋物。「金粥到」是知名餐飲集團「...