台中這家「十一棧海鮮石頭火鍋」真的把帝王蟹玩出新高度！水族箱現撈的活蟹就是狂，一次端出 10種吃法 簡直是海鮮界的米其林。而且不只有講求食材新鮮，師傅料理帝王蟹的手法也很厲害，我很喜歡麻辣清蒸蟹腿，鮮甜麻辣多肉汁的蟹腿肉，每一口都好入味；避風塘炒蟹的鹹香滋味中帶有脆香口感也好涮嘴！最讓我驚豔的是蟹腿刺身，活蟹的鮮美度真是沒話說，肉細綿嫩，直接就是當日10種吃法裡的MVP料理！ 帝王蟹膏雜炊也深獲好...