杏蘊手造所是一間位在台中豐原專賣手工杏仁茶、究極生蛋糕、蛋黃酥、牛軋糖、夏豆塔及杏仁豆腐...等多種手作烘焙相關美食，主打新鮮手作，且杏蘊手造所很講究口感的精緻度，所以使用的原料與食材也都特別挑選過，像是店裡的蛋糕都是使用日本的麵粉、紅仁蛋及較低甜度的海藻糖來製作；另外，以手工慢熬的杏仁茶也是杏蘊手造所的超人氣飲品，口感醇濃、溫潤順口，且還有些古早味風味，相當好喝；杏仁豆腐我自己也很喜歡，滑Q香醇...