宏捷食品與台灣在地農業合作,使用台灣優良食材所製作而成的牛軋糖真的很推薦!目前已經推出金桔鳳梨、抹茶芒果、新福源花生、水蜜桃、草莓、洛神、經典原味杏仁、金桔可可、文旦,共九種口味的牛軋糖,每一款都頗有特色,我個人超愛加入水果果乾的牛軋糖,吃起來層次感豐富,很有獨特性,品嚐後,確實有別於我之前吃過的牛軋糖!不論是買來自己享用,或是當伴手禮送人都很適合呦。
杏蘊手造所是一間位在台中豐原專賣手工杏仁茶、究極生蛋糕、蛋黃酥、牛軋糖、夏豆塔及杏仁豆腐...等多種手作烘焙相關美食,主打新鮮手作,且杏蘊手造所很講究口感的精緻度,所以使用的原料與食材也都特別挑選過,像是店裡的蛋糕都是使用日本的麵粉、紅仁蛋及較低甜度的海藻糖來製作;另外,以手工慢熬的杏仁茶也是杏蘊手造所的超人氣飲品,口感醇濃、溫潤順口,且還有些古早味風味,相當好喝;杏仁豆腐我自己也很喜歡,滑Q香醇...