台中「參元豚研究所」4公分極厚切水嫩口感炸豬排好狂啊！台中大里區新開幕的「參元豚研究所」極厚切炸豬排專店，選用國產米其林等級究好豬，以低溫舒肥方式製作柔嫩感十足的超厚切豬排，好吃也好吸睛，一開幕就頗受好評！所以，我跟朋友也跑來朝聖啦！豬排真的是有夠大塊，重點是柔嫩中帶多肉汁的口感真是美味；店家還有提供多種日式定食、日式炸物及手作甜點，口味都不錯，且店內用餐小菜、湯品都可以無限續加，CP值很可以！一...