台中西區美食 | NMU 幸卉文學咖啡，大推金桂花鳳梨椰子刨冰，比雪更細緻蓬鬆口感的聯名款冰品好好吃。多款手沖咖啡、生乳酪蛋糕都值得一試。
NMU 幸卉文學咖啡是一間專賣手沖咖啡、冰滴咖啡、各式茶飲、生乳酪蛋糕、帕里尼、手做鬆餅，以及日式刨冰的咖啡廳，店址位在台中西區知名的文學館內，日式的建築環境很幽靜，也很有文青風格，很好拍照，不少網美都來此取景拍照及吃下午茶；KENJI這次來用餐的重點就是看到幸卉文學咖啡有一款金桂花鳳梨椰子刨冰很特別，店家使用的是SWAN極致鵝絨冰削機所製作的冰品，聽說此鵝牌刨冰機所製作出來的刨冰口感比雪還要細緻...