泰國曼谷小吃 | 陳億粿條-中國城排隊美食,滑Q粿條,脆香又嫩口的豬肉酥香飯,來曼谷不能錯過的美食小吃。

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來到泰國曼谷中國城不能錯過的道地小吃就是位在耀華力路上「陳億粿條 Nai-Ek Roll Noodles」啦!粿條滑Q,湯頭胡椒香氣好香濃,還有豬肉酥肉飯也是必吃必點,外皮酥脆,肉質嫩香又帶肉汁,相當涮嘴,價格平價好吃,營業至今也有50年囉,一直深受許多饕客、遊客喜愛,而KENJI來過曼谷中國城4次了,「陳億粿條」我就吃了3次,每次來中國城就會想繞過來回味一下這讓我想念的好味道;對了!如果你是下午時段,尤其是晚上,來的話,可能要做好排隊的心理準備哦。

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▲陳億粿條店位在中國城區(唐人街)裡,而中國城周邊也有不少景點與美食,搭MRT Wat Mangkon的方向過來有龍蓮寺,若從華藍浦車站方向過來有金佛寺可以參觀,KENJI有將這幾個地方圈起來,而剛好陳億粿條店就在他們的中間,腳力夠的話,可以沿著路一次攻略哦。

交通方式:
搭乘MRT至Wat Mangkon站,出站後,建議開google map跟著走,步行至陳億粿條約6~8分鐘左右。

 

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▲這裡就是MRT Wat Mangkon站位在中國城區的出口。

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▲這裡是中國城區知名的其中一條路「耀華力路」,KENJI這次來的時間剛好遇上曼谷九皇齋節的活動,所以沿路都有活動相關的布條與旗子,沿路也有不少攤販小吃,以賣素齋的美食為主。而「耀華力路」上也有不少的美食小吃店家,很值得花時間來中國城走走逛逛呦。

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▲這一間就是「陳億粿條店」,我來過吃過3次,每次來人都很多,這一次來也不例外,我是中午1點多時間來的,當天也小排隊了一下,大約排了10分鐘左右就輪到我用餐囉。

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▲「陳億粿條店」的招牌餐點就標示在招牌上面,有粿汁、豬血湯、豬腳飯、酥肉飯、排骨飯…等,而且有中文版呦,相當貼心,而第一次來不知道點什麼?! 直接點招牌上的餐點名字就對了。

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▲「陳億粿條店」基本上全年無休,每日營業時間是早上8:00~凌晨1:00,基本上中午過後來的話,用餐人潮會越來越多,晚上更是排隊用餐的高峰期,不想排太久的話,建議可以中午之前過來用餐。

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▲店家在門口處有設置排隊的旗幟,若遇有人排隊,跟著排就對了,輪到你用餐的時候,店員會來引導你入店用餐。

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▲生意真的相當好,來客源源不斷,而且翻桌率相當快又高,大部分的人也都是吃完後,就馬上離開了,比較沒有人會久坐。

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▲這是室內的用餐區。

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▲另一邊算是開放式的廚房,餐點的製作、出餐的過程,都在這裡。而店內用餐若愈多人時,是需要排隊的,但是,你如果是要外帶的話,直接走到此區出餐區跟店員說你要帶走,他就會幫你打包囉,不過,我建議還是直接在店裡用餐,趁熱吃比較好吃啦!^0^

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▲師傅正在切的就是酥肉,外皮香酥,肉質嫩口又有嚼勁呦,一旁還有滷豬腳、燉排骨…等。

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▲陳億粿條店也因應觀光客,所以菜單上除了有圖片可以參考,還有泰、英、中文,共三種版本的餐點名字,相當的貼心;另外,有些餐點有分小/中/大份量的價格,我建議,湯類部分選擇小份的即可,粿條及飯類可以選擇中或大份的份量。而此頁的菜單,粿汁湯絕對是必點啦。

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▲而這一頁是各種單點的小菜、肉類餐點,以及各種餐點飯類,必點的就是酥肉飯及滷豬腳飯。建議都點中份量$80泰銖的即可。

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▲桌上除了基本的醬料之外,還有附辣椒及蒜頭,都是任你自行取用,辣椒還頗辣,請小心服用^^

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酥肉飯 $80泰銖。內容很簡單,一份酥肉,青菜、泰國香米、店家自製醬料,而酥肉就是豬肉,是屬於港式的燒肉,而$80泰銖的酥肉份量我覺得很合理。

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▲酥肉的外皮炸的相當的酥香又帶點脆口感,肉質很嫩口,而且還帶些咬勁,加上上面淋的香濃醬汁可說是越嚼越香,越吃越涮嘴。

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▲酥肉的皮香酥又脆口,裡層還帶有肥肉的嫩口肉汁口感,相當好吃啦!

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▲建議一口肉、一口飯、幾片青菜一起吃進嘴裡,口感豐富又涮嘴,是一份會想再加點的好吃酥肉飯。

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粿汁湯 $50泰銖。粿汁湯內容有粿條、蔥、酥肉及豬肉片。

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▲粿汁湯的胡椒香味相當濃厚,鹹鹹香香的很好喝,酥肉約3塊、豬肉片也是3片左右,以小份$50泰銖來說,很實在。

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▲這就是粿汁,白色的粿汁吃起來很滑Q,還帶有一點彈牙口感,本身口味是較為清淡味道,建議與胡椒香味濃厚的湯汁一起吃,味道更讚哦。

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▲我真的很愛他們家的酥肉,尤其是外皮炸的酥香帶脆感,好好吃!多人來用餐的話,我是還蠻推薦可以單點一份酥肉分著吃。

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▲酥肉有酥、肥、瘦肉三種層次口感,真的相當好吃。

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▲品嚐完好吃的粿汁湯及酥肉飯之後,可以步行至附近的金佛寺,參觀後再步行至MRT Hua Lamphong站搭車至你的下一個景點囉^^以上與大家分享囉。

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陳億粿條
營業時間:每天早上8:00~凌晨1:00
電話:+66 2 226 4651
地址:442, 9 ซอย Samphanthawong, Bangkok 10100泰國

 

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