★【中部美食】南投縣-埔里鎮「蔗飄香」天然岩鹽熟成、木炭烘焙、甘蔗煙燻手工火腿早餐
在KENJI環島跨年行程裡的第一站，我們首先來到了日月潭，看看日出，欣賞這裡的湖邊景色，KENJI已經挺久沒來日月潭了，對日月潭的印象應該還停留在
國中的校外參觀吧!日後待整理完照片，再上來分享囉!!!
在朋友的推薦下，這次環島行程的第一天早餐，欣賞完日月潭景色後，我們來到位於南投縣埔里鎮上的「蔗飄香」手工火腿、培根專賣店。
讓我對「蔗飄香」有了點莫名的感動，尤其是「蔗飄香」背後的小故事!
▲日月潭美景。
在等早餐來的同時，先來拍拍店內環境。
▲店內環境。一進店裡，能清楚的感受到以木頭裝潢的店內環境，很有古色古香的韻味。店內位置不多，我們是早上七點多的時後到的，
剛到的時候幾乎沒人，就在我們點完餐的同時，來店的人潮也就慢慢出現了!
▲手工火腿三明治。總共有三款：招牌三明治、起司三明治、全麥三明治。不過我們沒有點這個來吃，因為我們比較貪心，想吃多種口味的^^”
▲店內環境。趁著還沒有甚麼客人，趕緊拍拍照，可惜沒帶超廣角鏡，無法拍個廣角全景>”<殘念~
▲店內環境。店裡環境很舒適、也很乾淨，我很怕遇到店內不乾淨的店，店內若髒髒的，就算東西在好吃，也會很倒胃口的!
不過，來到「蔗飄香」不用擔心，店內都保持的挺乾淨，感覺得出來有用心在清潔上! 照片是，放火腿的冰櫃、餐桌環境、火腿培根禮盒!
吃完早餐後，若喜歡他們家產品的話，還可以跟老闆購買禮盒，送禮或自用都是很不錯的伴手禮哦!
▲「蔗飄香」的菜單!依早餐的售價上，我覺得有一點偏貴，上面的價格都是單點，飲料要另外點，但是在吃過「蔗飄香」早餐後，我是覺得還挺值得的啦!
▲超綿大三元總匯蛋土司 NT70元。裡頭內容有：火腿+培根+排肉+蛋+四片土司。
▲超綿大三元總匯蛋土司，我把它整個拿出來拍攝，這樣會比較清楚。火腿、培根由天然岩鹽熟成，龍眼木炭烘培、埔里甘蔗煙燻，而且不添加色素、
防腐劑，更不添加粉充量，實實在在的吃到手工火腿培根的口感，不會太鹹，還能聞到清香的火腿、培根、排肉香味，整塊土司的外觀感覺就很清爽，
光看就覺得很可口了，土司部份真如其名，口感上很綿密，土司有入口即化的感覺，與一般麵包店的土司有所不同。
▲再來一張超綿大三元總匯蛋土司，稍微把它翻開拍照，用料真的實在，不會像之前某便利商店賣的三明治，只有前半段的料!
看看，滑嫩的培根、厚實的肉排，是不是光看光看就覺得可口?! 雖然在價位上有點偏高，但是我覺得很值得!
▲大三元蛋餅 NT65元。裡頭內容有：火腿+培根+排肉。
▲口感上，很明顯的可以吃出，與一般早餐店賣的蛋餅有所不同，手工的火腿+培根+排肉，也因為是純手工製造，口感上很扎實!
蛋餅皮很滑嫩，煎得熟度很剛好，不會太焦，也不會太乾。再沾著特製的醬料，真的很美味^^
▲大三元吃飽堡 NT70元。裡頭內容有：火腿+培根+排肉+蛋。我看網路上挺多人推薦這道餐點的，所以我們也點來吃吃看!
▲手工煙燻火腿培根+活體豬後腿貼邊肉+天然岩鹽的加持下，讓看起來平淡的漢堡可口了許多!火腿、培根、肉排口感跟上面的餐點都差不多，一樣好吃，
不過上下兩片漢堡麵包，我是覺得還好，比較一般!
▲超綿火腿蛋土司 NT35元。最後吃不夠，所以又加點了一份超綿火腿蛋土司! 綿密口感的土司+上手工煙燻火腿，美味啊~
▲鮮奶(冰) NT40元/手工火腿、培根。
▲店內招牌「蔗飄香」。
▲店內的餐點都是手工現做的，若店內人潮多時，請耐心等候，因為值得等待^^
▲「蔗飄香」店外觀。
「蔗飄香」游老闆好親切，也很有耐心的為我們介紹店內產品，以及手工火腿培根的製作，重點，真的好吃^^
最後來分享一下「蔗飄香」手工火腿培根專賣店的小故事，內容取至「蔗飄香」臉書粉絲團 https://www.facebook.com/PuliDeliciousHam
蔗飄香是一家火腿早餐專賣店，但一切源自對於女兒滿滿的愛，對於家庭困境的的掙扎與努力，堅持與打拼。
故事要從1999年開始，原來是月入百萬的蘭花苗培育場的游老闆，但在921大地震他失去了一切。
打拼。轉機萌芽
人生雖無常，但從未對人生失望的他，從打零工開始，艱辛的負擔起一家三口的生活，就算生活無比的困苦，
為了老婆與女兒，還是得咬牙撐下去，
直到了人生命運的第二次轉折點。
那一天，有位朋友送他自日本帶回來的高級火腿，全家人吃了這火腿做成的炒飯，游老闆見到了寶貝女兒開心的歡笑。但天真無邪的孩子，
不明白經濟的困難，不斷向游老闆要求再吃一次當時的火腿。所以老闆先後買了台製及進口的火腿，但是味道總是無法滿足女兒對於日本火腿的執著，
老闆靈機一動，為何不自己製作火腿？
就像肚子餓的時候吃東西特別美味，困境中的幸福最令人映像深刻，為了守護女兒的歡笑，他毅然決然的埋頭進手工火腿的世界，從此人生大為不同。
堅持。第二人生
對於家人的愛，為了家人改善生活的執著，終於讓蔗燻火腿飄香千里，許多人慕名而至，
游老闆說出了成功的秘訣:「堅持與努力，人生一定總會有另一個出口!」
因此，在此向各位推薦「蔗飄香」。
(內容取至「蔗飄香」臉書粉絲團 https://www.facebook.com/PuliDeliciousHam)
蔗飄香手工火腿培根
營業電話：049-2424887
營業地址：南投縣埔里鎮八德路2號之1
營業時間：早餐時段：06:30~11:00 / 06:30~17:30，每週一公休
官方網址：http://0492424887.tw.tranews.com
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/PuliDeliciousHam
KENJI.
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