【台中吃到飽餐廳】真膳美饌百食匯(中友百貨店)。食材新鮮、菜色算豐富，朋友、謝師宴、公司聚餐的好地方。
上周KENJI又到中友百貨吃吃喝喝啦!哈~最近很愛去百貨公司^^! 這次來到位於B棟15樓的「真膳美饌百食匯」
享用午餐，而「真膳美饌百食匯」是台中牛排館旗下的新品牌，除了中友店之外，還有另一間分店，則是位在台中市
梅川東路五段上的山西店(旗艦店)! 不過這間山西旗艦店KENJI還沒去過，下次要找時間去吃看看，聽說旗艦店的
餐點更多耶?!而「真膳美饌 中友店」備有248個位置，餐廳內提供了日式料理、中西式熱炒、鐵板區、西點、
▲一進入餐廳就看到這一大區的日式料理，餐廳的裝潢設計還蠻時尚的，視覺的空間感還不錯。
先來看看用餐的費用，「真膳美饌中友百貨店」採用自助百匯無限吃到飽方式，收費方式如下：
| 小朋友請憑健保卡認證年齡 |
成人 |
小孩 |
小小孩 |
| 平日午餐 | 618元+10% | 370元+10% | 100元+10% |
| 平日晚餐 | 668元+10% | 395元+10% | 100元+10% |
| 下午茶 | 353元+10% | 262元+10% | 100元+10% |
| 假日午、晚餐 | 718元+10% | 430元+10% | 100元+10% |
用餐時間
平日:午餐:11:30~14:00 / 下午茶:14:30~16:30 / 晚餐:17:30~21:00
假日:11:00~15:15 / 17:00~21:15
※平日用餐不限時，假日用餐限時2小時，如遇國定假日、特殊假日（父親節、母親節、聖誕節、
七夕、情人節…等皆列為特殊節日）營業時間同週日/假日，營業時間以現場公告為準。
▲餐廳門口還有可愛的幸運熊迎接你喲^^
▲真膳美饌中友店提供了248個位置，不算太多，用餐尖峰時刻，想前往用餐的話，建議提前訂位比較好哦!
▲整體環境乾淨、寬敞及舒適，除了室內用餐環境之外，也有提供戶外用餐區，不過夏天實在太熱了，還是坐在
室內吹冷氣品嚐美食比較享受啦^^
▲每桌都已預先擺好整齊的餐具!
▲中西式熱炒區
▲每一區的吧檯下方，都放置餐盤，可直接拿取使用。
▲中西式熱炒區的餐點，供餐的速度算蠻快的，每次去都會有餐點可夾取，KENJI是還沒遇過有空盤的狀況!
▲這個烤蒜頭不錯，味道挺香的!
▲酥皮濃湯也蠻好喝的!
▲熱炒區的餐點算還蠻多的，菜色也蠻多元化的!
而既然是吃到飽的就盡量嗑吧^^但是要量力而為，不要浪費美食喲^^
▲這是中西式熱炒區KENJI拿的第一盤!!!有辣雞翅、照燒雞肉捲、玉蜀黍、炸茄子、炸肉捲~
▲辣雞翅的辣度有點辣，KENJI吃到頻冒汗，但是很好吃^^
▲外皮酥酥的，上面的辣醬屬於種口味的，裡面的雞肉鮮嫩之外，咬勁也不錯，而且醬汁非常入味!很好吃~
▲照燒雞肉捲，若不從這角度看，還以為是香腸之類的，外皮很酥脆，雞肉捲吃起來也很香，軟嫩多汁不錯吃!
▲茄子雖然是炸的，但卻還能飽有茄子的鮮甜味!
▲沙拉、海鮮、日式料理區。
▲真膳美饌的蔬菜挺特別的，水耕蔬菜。
以無塵恆溫恆濕環控管理，有效的隔離病蟲害及微生物，加上以節能LED為光源，不依賴太陽光，使蔬菜的成長
不受天候及季節影響，可生產完全無需使用農藥的安全養生蔬菜，提供消費者高營養價值、無農藥、低生菌數及
低硝酸鹽的頂級蔬菜，而且也通過多項無農藥的安全測試哦，食用起來更安全衛生、及健康!
▲沙拉區的配料蠻多的!
▲好吃，又健康營養的水耕蔬菜!
▲各式海鮮。
▲沙拉區提供的冷盤!
▲各式冷盤，夏天吃這些最讚了^^
▲餐廳提供餐點的速度是蠻快的，每次去都會有足夠的餐點供拿取，不怕你吃啦^^
▲這些是KENJI拿取的時菜冷盤。外頭天氣好熱，好吃之外，也很消暑!
▲西西里海鮮盅。微酸鮮甜的口感，好爽口的一道小菜!
▲時菜冷盤。以奇異果及葡萄柚搭配的冷盤，新鮮好吃!
▲時菜冷盤。以山藥下去製作的，也是爽口不膩，好好吃。KENJI還蠻喜歡吃這種冷盤餐點~
▲主廚推薦的煙燻鮪魚。口感非常的滑嫩，而且漁獲很新鮮!搭配著蘆筍一起吃蠻好吃的^^
▲這區是生魚片區! 這一區，真膳美饌現在不提供自行夾取，避免生魚片在外區放太久而影響品質及衛生，
所以都放置在冰櫃裡，前方都會有個師傅，只要直接告知你要吃哪幾種生魚片，他都會切好呈給你。
▲日式料理的壽司區。壽司口味算蠻多的，光是這樣目測就有6~8種左右!
▲壽司是提供自行夾取，KENJI建議可以每種都夾一個來吃就好，都蠻好吃的，但飯類若吃太多，
其他餐點就會吃不下囉^0^
▲鮭魚、鮪魚、鯛魚，漁獲新鮮，各個吃起來都很鮮嫩，口感滑順好吃，這些也都是KENJI愛吃的，哈!
▲這邊的壽司也蠻特別的，多種食材製做的，除了好看也好吃^^
其中最前面的那個是起司泡菜捲，炙燒過的起司一樣很香濃，醋飯搭配著微辣的泡菜，整個口感很豐富，
如果可以的話，就直接一口嗑下去吧!相當過癮^^
▲紫蘇梅大根&黃酢章魚，爽口不膩，可吃好幾盤!!!
▲西點麵包區。
▲各式小蛋糕及馬卡龍。這區也是需要告知店員你要吃哪一樣，他都會夾給你!
▲西點麵包區的種類也算蠻多的!
▲塔鮭焗烤麵包。這個原本想夾來吃，但吃到後面真的太飽了，就放棄了>”<
▲這是KENJI拿的餐後甜點! 特別要推的是馬卡龍，小小一口很好入口，而且甜而不膩，蠻好吃的!
來這裡必吃餐點之一~
▲巧克力蛋糕超好吃，以75%巧克力下去製做的，微甜不苦澀，而且口感相當扎實，推推!
▲飲品&冰淇林區。
▲現在吃到飽的餐廳，Haagen Dazs冰淇淋好像已經是基本配備了?! 8種口味任你吃啦!
▲飲品有手調飲料及易開罐汽水~
▲也有各式果汁、茶、咖啡(冷熱都有)等飲品…
▲店內所選用的咖啡豆!
▲水果區的水果也都蠻新鮮的哦。
同場加映：真膳美饌下午茶系列
下午茶時段為：平日下午14:30~16:30 (假日是沒有提供下午茶的呦!)
費用是NT353+10%(388元)
▲這個要特別介紹一下，餐廳飲品部份比較特別的是，提供了大武山咖啡、女神咖啡以及高山紅茶。
這些都是不錯的好茶! 而這三種大武山、女神咖啡及高山紅茶式下午茶時段才有提供哦!
三種好咖啡、好茶小簡介：
大武山咖啡：種植於台灣屏東大武山海拔1000-1500公尺森林間，高海拔的雲霧，半日照及乾淨無汙染的水質，
咖啡品質佳，果食肥後、味道香醇及甘甜，細心品嚐淡淡優雅的蘭花香及有豐富的蔗糖香，是台灣的好咖啡優^^
女神咖啡：選用瓜地馬拉安提瓜火山產區的花神咖啡及台灣大武山咖啡及印尼蘇門答臘黃金曼特寧3種咖啡，
以黃金比例調配而成，有獨特的花香及輕甜氣息，近似於紅酒般的口感。
高山紅茶：翠峰茶區位於南投縣仁愛鄉，土壤屬於黃壤類，含微酸性，土質疏鬆，極適茶樹生長，此區茶葉具有
色澤翠綠鮮活，滋味少澀甘醇，香氣淡雅、湯色為蜜綠透黃及耐沖泡等特色。
▲高山紅茶。KENJI最喜歡這款茶，茶味甘醇、味道淡雅，還有回甘的口感!蠻好喝的~推推~
▲今天餐廳提供了燻雞捲餅、法式煎餅、現烤鬆餅。
▲燻雞捲餅
▲這道燻雞捲餅是屬於鹹的口味，口感吃起來不油膩，而且食材豐富，不想吃熱食的話，吃這個最剛好!
▲現烤鬆餅，口感扎實、且鬆軟，嚼勁也還不錯，就算放冷掉也好吃! 再搭配了新鮮水果，好看又好吃^^
▲法式煎餅，口感跟鬆餅差不多，鬆軟綿密並帶點嚼勁，上面還淋了些巧克力醬，吃到後面不會膩，推推!
結語：這次用餐的感覺還不錯，餐點菜色還挺豐富的，食材吃的出來真的挺新鮮的，而用餐環境也是很寬敞舒適，
服務人員的服務也蠻積極的，常常會來幫你收拾用過的餐盤，而若要跟山西旗艦店相比的話，因為KENJI還沒去過
山西店，所以也無法比較餐點的差異性在哪?! 目前是只知道山西旗艦店還設有窯烤區，位置有6百多個，算蠻多的!
而真膳美饌中友店在用餐尖峰時刻生意也相當好，若想來用餐的朋友建議提前訂位比較不用久候。
而且中友店「平日」用餐是不限時間的，可以多多利用平日來用餐哦!
以上是KENJI實際用餐心得，與大家分享囉!
而食記口感部份，每個人味覺不太相同，僅供參考~
真膳美饌 中友百貨店
地址：台中市北區三民路三段161號B棟15F
電話：04-2226-3311
用餐時間：
平日：午餐：11:30~14:00 / 下午茶：14:30~16:30 / 晚餐：17:30~21:00
假日：11:00~15:15 / 17:00~21:15
※平日用餐不限時，假日用餐限時2小時，如遇國定假日、特殊假日（父親節、母親節、聖誕節、七夕、情人節…
等皆列為特殊節日）營業時間同週日/假日，營業時間以現場公告為準。
真膳美饌 山西旗艦店
地址：台中市北屯區梅川東路五段458號
電話：04-24223535
用餐時間：
平日：午餐11:30~14:00 / 晚餐17:30~21:00
週六：午餐11:30~14:00 / 晚餐(分時段)17:00~19:00 / 19:20~21:20
週日/假日(分時段)：午餐：11:00~13:00 / 13:20~15:20 / 晚餐17:00~19:00 / 19:20~21:20
※平日用餐不限時，假日餐期分時段限時2小時，如遇國定假日、特殊假日（父親節、母親節、聖誕節、七夕、情人節…
等皆列為特殊節日）營業時間同週日/假日，營業時間以現場公告為準
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