2016.04.08

[台中拉麵]麵屋六花 Menya Rokka(學士路)-豚骨湯頭好濃厚的好吃拉麵 @低調到不行的巷弄拉麵店，使用日本紙鈔式拉麵販賣機方便又有趣。

麵屋六花 Menya Rokka 拉麵 | 來來來~台中又有間新開的拉麵店了，專賣九州風味豚骨湯頭拉麵，目前店家還在試營運中，4/07至4/10日來店消費，打卡即贈送一份“玉子(溏心蛋)”，溏心蛋KENJI蠻喜歡的，滑嫩口感，半液半膏的濃稠蛋黃，好好吃!豚骨湯頭也很濃厚且不膩，湯頭也可以做調整，麵條滑Q好吃，而且還可以無限免費續加拉麵、免費續加拉麵、免費續加拉麵，很重要所以要說三次，店家更引進了日本投幣式拉麵販賣機，點餐方便、快速又有番趣味^^

▲麵屋六花位在學士路236巷2號，店面算是好找，
路口就是「義樓」。

▲不過店面除了招牌之外，還真的有夠低調的，KENJI一開始還以為沒開耶!
好加在我還有往門口走過去看一下，否則還以為自己撲空了! 哈~
因為店面外頭的燈光還挺昏暗的，
營業時間是晚上5點30分~11點30分，目前沒有公休日。

▲低調的店面。簡約風的日式裝潢。

▲日本進口的紙鈔式拉麵販賣機。而店裡也沒有提供MENU及點餐單，全靠這台販賣機在點餐!

▲點餐方式也很簡單。
Step 1 選擇餐點→ Step 2 投入金額→ Step 3 取票找零→ Step 4 將食券交給服務人員即可。
目前店家共有濃厚豚骨拉麵 200元、奶油豚骨拉麵 210元、激辛豚骨拉麵 240元共三種拉麵。
其中的激辛豚骨拉麵是辣味湯頭的。
而照片貼上紅色的那一塊，之後會是第四款拉麵。
目前店內也有提供海苔、溏心蛋及叉燒肉的加點。

▲這台販賣機目前只收100、500、1000元的紙鈔。
點完餐後，將吐出來的食券交給店員即可。店員也會詢問湯頭濃度及麵條的軟硬度是否需要調整。

▲店內環境也是走簡約的日式風格，座位就是照片中的兩排位子而已，可坐12人左右。

▲調味料是自助式的。

▲店內也有提供冰水，自行取用。

▲濃厚豚骨拉麵 NT200元。
KENJI今天就先點了店員推薦的濃厚豚骨拉麵。
內容有：拉麵(硬)、三片叉燒肉、溏心蛋1顆、海苔、筍干、木耳、蔥絲、麵麩、濃厚的豚骨湯頭等…。
而為什麼KENJI拉麵會有多半顆溏心蛋?
因為4/07至4/10日來店消費，打卡即贈送一份“玉子(溏心蛋)”。

▲濃厚的豚骨湯頭是蠻香濃的，順口不膩，而且店家還加了洋蔥絲，讓湯頭更加提味。

▲溏心蛋好滑嫩、軟嫩的，而且蛋黃還是半液半膏狀的，蠻好吃的!
KENJI很喜歡六花的溏心蛋，希望這樣的好品質可以一直維持下去^^

▲叉燒肉給的是三片，而且是炙燒過的哦!
厚度還可以，肥瘦肉的比例算是蠻剛好的，軟嫩好吃，一邊吃還有炙燒的香氣，上麵還灑了些白芝麻，
是份還蠻不錯的叉燒肉!

▲麥麩。這個在台中的拉麵店倒是蠻少見的，酥軟的口感，
可以單吃一口後，再沾些湯汁，挺特別的!

▲麵條KENJI是選擇硬的，口感滑Q之外、還會彈牙耶，上面也吸附了濃厚的湯頭，算是不錯吃的，
而份量部份，對KENJI來說，給的算蠻夠吃的!
若你真吃不夠?!沒關系，來麵屋六花，加麵不用錢，只要你吃的完，可讓你無限續加麵條哦!
但要提醒一下，湯的部份是無法續加的，所以若你要加麵的話，記得要留些湯加麵用哦!
否則就等著吃乾麵了~哈!!!