【台中日式餐廳懶人包】各式日本料理、生魚片、丼飯、拉麵、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒 (持續更新中)
台中日式料理懶人包 | 推薦各式生魚片、丼飯、拉麵、燒肉、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒 (持續更新中)。 KENJI在這篇整理了一些台中還不錯的日式料理餐廳，內容有生魚片、丼飯、拉麵、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒、關東煮等...，推薦給喜愛日本料理的網友們。希望能讓大家快速找到想吃的日式餐廳。
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【台中西屯市場】樂橫丁H-Mart日式傳統市場-蘇媽媽蔥蔥餅，顛覆傳統蔥油餅，創意好吃新口味 @帶著心去旅行
先前得知在中科商圈開了個新市場「樂橫丁H-Mart日式黃昏市場」，也搜尋了一些資訊，而「日式」的黃昏市場， 讓KENJI也挺好奇的，本身對於黃昏市場的概念還停留在傳統的市場模式，有點雜亂、有點擁擠等...， 所以也不是很愛去，但這次到「樂橫丁H-Mart」逛逛之後，對於黃昏市場有了新的不同感受與體驗， 這一天在市場裡也發現好吃的傳統美食「蘇媽媽蔥蔥餅」，就一起介紹給大家囉^^
【台中義式餐廳】歐里廚房 oztofun(大墩店)。燃燒吧!豬排咖哩飯-專賣各式義大利麵、日式蛋包飯，平價好吃超推薦。 @帶著心去旅行-正妹推薦美食
沒錯沒錯! 你沒看錯，這是KENJI在2015新的一年裡的美食新單元「正妹推薦美食」，而這次很開心能夠 邀請在外拍界也是小有名氣的「小瀞」來推薦好吃的美食給大家! 新單元的首篇餐廳，我們來到位於台中市 大墩十二街上的「歐里廚房 oztofun」，「歐里廚房」於今年的1月26日開始試賣，一間專賣各式義大利麵、 豬排咖哩飯、甜點、日式蛋包飯的餐廳，除了好吃、很實吃之外，在價格上也是挺平價的哦!
【台中日本蕎麥麵】名代富士蕎麥麵(台中新光三越)。日本知名平價好吃的蕎麥麵也來台中開店了，炸物類一樣很美味。
中部地區的朋友又有口福啦!來自日本知名的「名代富士蕎麥麵」也在台中設立分店囉，「名代富士蕎麥麵」 以於1/30在台中新光三越百貨正式開幕，也是台灣的第二家分店(第一家店則是開在台北)。 在新光三越裡以有多間知名日本拉麵店、烏龍麵進駐，而這次「名代富士蕎麥麵」也加入了這場日本麵食戰局， 開幕後的表現也絲毫不遜色喲，除了好吃美味、在價位上也是走平價的價格耶!
【台中西屯區日本拉麵】山頭火拉麵(台中大遠百店)。好吃特選豬頰肉味噌拉麵，來自北海道旭川拉麵也在台灣台中開四號店啦!
是的! 山頭火拉麵台灣四號店，於2/2號在台中大遠百11樓正式開幕囉! 這陣子真的越來越多日本拉麵店來台中 展店，光是以台中大遠百附近之名的拉麵店就好幾間了，一風堂、Nagi等....好像就此展開了一場拉麵大戰一樣! 前幾天才得知山頭火拉麵在台中開店的消息，KENJI與朋友也是挺期待的，所以2/2號開幕第一天就跑來品嚐了， 我們是晚餐時段去的，原本以為排隊用餐人潮會很多，可能要小排隊一下，但是到現...
【台中燒肉店】老井極上燒肉(北屯區)。日式風味、陸海空精緻肉品一次大大滿足。烤狀猿新品牌高級燒肉店 @台中市北屯區崇德路二段256號
老井極上燒肉(中科店)是烤狀猿旗下的新品牌，這次很開心可以收到邀請，品嚐老井極上燒肉的精緻美食。 老井極上燒肉位於中科大飯店的一樓，在崇德國中的對面。而「老井」所走的路線是屬於中高 價位的燒肉店，除了有精緻美味的燒肉之外，還有一些日式料理供選擇，口味也都是挺不錯的哦! 燒肉店一直是KENJI的最愛，除了期待燒肉烤熟後的美味之外，最喜歡的就是和朋友享受烤肉中的過程囉!
【台中平價小火鍋】那個鍋(逢甲店)。火鍋料多、麻辣湯頭辣度任你挑，麵、飯任你吃到飽 @台中市西屯區福星路522號
這篇來介紹一間位於逢甲商圈福星路上的平價美食「那個鍋」。創始店則位於東海。 冷冷的天，與朋友約約來吃這種一人一鍋的小火鍋特別有FU啊! 之前都是走過、路過，就是還沒有機會親自 來品嚐看看，趁著這次與朋友相約逛逢甲，馬上就聯想到「那個鍋」啦! 而麻麻辣辣的湯頭，再加上配料多多，到現在KENJI用完餐還在念念不忘啊!
【台中韓式烤肉】狂人肉鋪 Madman BBQ-韓式獨家風味，享受在汽油桶上大口吃肉、大口喝酒的爽快感 @台中市西屯區大安街23號
是的! 最近台中很夯的韓式汽油桶烤肉店「狂人肉舖」，KENJI和朋友也來插旗啦! 「狂人肉舖」位於台中市 大安街上，台中難得有這種獨特的韓式汽油桶烤肉模式，一開店就吸引了不少饕客，也因為這樣，訂位電話 有點難打啊，要不就是沒位置了，直到這週朋友才幫忙一起訂到位置，終於可以體驗一下，在汽油桶上 大口吃肉、大口喝酒的爽快感啊!
【台中羊肉爐】冠鴻羊雞城-傳統古法碳燒烘爐好吃清燉羊肉爐、薑爆烏骨雞、手工麵線 @台中市西區五權路29-3號
這些天的天氣真是冷颼颼啊! 跟朋友相約吃吃暖呼呼的羊肉爐最適合不過啦!這篇來介紹一間位於台中市五權路上的「冠鴻羊雞城」，這間店挺特別的，是以傳統木炭的溫火來燉煮，也以土產羊肉、烏骨雞為食材，並搭配一些中藥材等....，讓湯頭特別的鮮甜夠味!羊肉部份若再搭配著店家特製醬料來吃，更有另一番羊肉的美味，快來看看這次分享的用餐內容吧^^
【台中火鍋吃到飽】藍象廷泰鍋(中友百貨C棟15樓)。超推薦~好吃又獨特的泰式蒸料理
這次很開心可以品嚐到湯頭獨特的泰式火鍋，沒錯!真的是泰式火鍋，而且是吃到飽的哦! 這間位於台中中友百貨C棟15樓的「藍象廷泰鍋」，除了主打的泰式火鍋吃到飽、火鍋料豐富之外， 還有各式美味的泰式料理，以及首創的「泰式蒸料理」，餐點種類的提供可說是相當的豐富。 趕緊來看看這次KENJI要分享的用餐內容吧!
【台中義式餐廳】義樓餐廳 Italiano(學士店)。披薩、義大利麵、燉飯專賣店，工業風格環境還不錯。@台中市北區學士路234號
又有間新的義式餐廳開業囉! 位於台中學士路上的「義樓餐廳 Italiano」，專賣披薩、義大利麵及燉飯， 愛吃義大利麵的KENJI當然也不能錯過啦，趕緊和朋友約約來這插旗啦! 我們是採事先訂位的方式用餐，也還好有訂位，我們是晚上來用餐的，因為當天是周日，我們到店時， 餐廳內已經客滿了，生意比原先想的還要好，這讓KENJI又更期待「義樓餐廳」的餐點啦!
【台中早午餐推薦】叉子(ㄨ子)親子義式餐廳-輕井澤旗下新品牌，環境超優、價格親民，市政府、國家歌劇院旁 @台中市西屯區府會園道6號
沒錯，輕井澤也開始賣義式料理及下午茶了! 這間位於台中市府會園道上的「ㄨ子」，又唸「叉子」， 是輕井澤旗下的新品牌。主打著平價親民的價格、設計感十足的環境、更貼心的將親子家庭的概念一起設計進來， 也因為這樣，在一開始的試賣期間就非常的難訂位啊!「叉子」試營運的時間為11/10~12/23日，想若來店用餐 是需要先提前電話預約的，尤其是假日時段的位子，若沒有提早一周訂，就很難訂到啦!
博多一風堂拉麵 (台中新光三越店) 冬季限定-金黃墨黑『究極黑咖哩拉麵』上市啦!
一風堂「冬季限定」金黃墨黑 『究極黑咖哩拉麵』，終於在12月11日上市啦! 之前在一風堂FB粉絲團得知有 新口味拉麵準備上市，KENJI就超期待這次的冬季限定版『究極黑咖哩拉麵』，很想知道墨魚汁搭上豚骨湯 會是甚麼樣的口感?! 所以也在上市的第一天，立馬與朋友衝來品嚐了。果然，期待並沒有落空，算挺好吃的! 而這篇食記就直接分享這次的用餐內容，餐廳環境部分及用餐模式就不多做介紹了，或是你可...
【再訪】築地町食堂-台中平價日式料理，比iphone6 plus還大的烤鮭魚頭定食 @台中市南區忠孝路182號
築地町食堂!!! 是的，我們又回訪了，某人嚷嚷著想吃生魚片，KENJI就直接先想到這間平價的日式料理店， 之前吃過他們家的「什錦海鮮丼」之後，就讓KENJI印象深刻了，除了平價之外，在餐點食材的份量上， 也給的相當大方啦! 上次來時就看到店內的菜單有多款想吃的生魚片，而這次再來「築地町食堂」， 一定要點來吃看看，滿足一下生魚片魂^0^
台中-三田製麵所 中友店-自家製好吃美味的濃厚豚骨魚介沾麵 @台中中友百貨B棟B3
日本知名連鎖品牌「三田製麵所」終於也在台中開分店啦!12月8日以正式開幕囉! 吼吼吼~台中的朋友們也有口福啦! 而KENJI原本今天跟朋友安排好要去吃羊肉爐的，但一得知「三田製麵所」 在12/8這天是開幕日，並在開幕當天9折優惠，二話不說，馬上和朋友衝來嚐鮮囉! 羊肉爐就改天再吃吧^0^ 自從在東京吃過起司沾麵後，就對日本沾麵念念不忘啊!