台中夏樂中科店 | 中科商圈國宅內的高人氣早午餐咖啡廳!超推海陸雙饗大拼盤,澎湃食材好夠吃!
台中西屯這間夏樂中科店歐風感十足,專賣多種主食早午餐、燉飯、義大利麵、私房料理,用料很實在,許多食材、醬料都是自家調製手作,開業至今累積不少忠實客戶,人氣頗夯,這次跟朋友跑來攻略早午餐,還品嚐到海鮮雙享大拼盤,份量真的是好夠吃,食材新鮮美味,是一間會讓人想再回訪的優質早午餐店,而且店家生意不錯,座位數不算多,建議可以提早訂位,避免久候。
夏樂中科店在哪裡
▲夏樂中科店的店址位在台中西屯區國安一路的國安國宅社區裡,此區周邊鄰近中科商圈、都會公園,距離東海大學也不遠,而國安國宅社區周邊有不少汽機車停車格,開車可以路邊停車,或是停到附近的米平方商場停車場再步行過來也不遠。照片上就是國安國宅社區,看到社區入口旁的7-11便利商店轉進來直走就可以看到夏樂中科店。
▲夏樂中科店的店外觀以紅磚牆、木質調裝潢為主,並搭配一些懷舊燈飾及綠色植栽,整個氛圍蠻有歐式鄉村風格,加上國宅社區裡的一些高大綠樹,額外顯得頗有一種幽靜感。
▲店門口外還設置了2張4人座的圓桌用餐區。
服務親切,裝潢素雅有溫馨氛圍
▲店內裝潢素雅,以4~6人桌座位為主,也有2人桌及吧檯式座位,一個人來用餐也很可以;整體用餐空間並不大,不過,每桌之間的間隔距離規劃的不錯,不會覺得擁擠,整體用餐空間是舒適的,靠窗邊的沙發式座位我很喜歡,這區座位也很搶手呦。
另外,店家生意不錯,我是平日來用餐,店內用餐座位約7~8成滿,我算是早到,才能拍到空景環境,建議用餐尖峰時刻及假日時段提早訂位避免久候。
▲櫃檯結合半開放式廚房,前方也有提供吧檯式座位,一個人來用餐也很適合。店內有提供一些醬料、茶水,均採自助式取用。
▲彩色的菜單製作的頗有質感,餐點照片拍的都挺美的。
夏樂中科店餐點分享
今天跟朋友品嚐了德國豬腳歐姆蛋$370元、低溫慢熟松阪豬鹹派$330元、 海陸雙饗大拼盤$999元、藍柑甜橙氣泡飲$120元以及檸檬香柚氣泡飲 $120元,每一份餐點份量都很夠吃!食材用料實在,而且擺盤澎湃好看,光看這些美美的餐點上桌心情就是好!重點是有好吃啦,品嚐後也有記憶點,我跟朋友都會想再訪。
▲低溫慢熟松阪豬鹹派 $330元。店家早午餐系列餐點也太澎湃!食材內容有松板豬、鹹派、滑蛋、烤時蔬、生菜沙拉及水果,中間還有自家調製的生菜沙拉醬,食材新鮮,份量大器好夠吃!且配色又漂亮,光是看到這種澎湃擺盤的早午餐心情就很美麗!而且這份可說是雙主食早午餐,有松板豬,還有鹹派,好看又好吃。
▲松板豬食材新鮮且好Q脆,嚼勁也不錯,香煎的熟度也很剛好,不過熟,還吃得到肉汁,份量厚實,咬起來也挺涮嘴,是好吃的松板豬。
▲滑蛋好綿嫩,且蛋香味足,搭配著松板豬一起吃蠻好吃的。
▲生菜沙拉相當有誠意,有多種時蔬,還有搭配多種新鮮水果,這天吃到芭樂、柑橘、小蕃茄及葡萄,一旁還有薯泥。
▲鹹派份量也很有誠意!外層軟酥又有鬆綿口感,內餡有洋蔥、培根、一些香料…等,可以吃的出來用料扎實,且鹹香的內餡不膩口,大口吃進嘴裡頗有爽度感及飽足感。
▲德國豬腳歐姆蛋 $370元。這份早午餐我也喜歡,食材內容有德國豬腳、歐姆蛋、手作麵包、烤時蔬、生菜沙拉及水果,光是能吃到這種三大塊份量的豬腳就覺得這個價位很划算,喜歡吃豬腳的人,這份早午餐我很推薦!
▲豬腳份量夠大塊!且店家有幫忙分切好,好方便吃!外層軟香又有酥脆口感,肉質Q彈又滑香,吃起來還頗有嚼勁,上面還淋上店家自製的檸香醬,增添豬腳的豐富口感,這份豬腳很可以耶。
▲歐姆蛋裡面包了炒杏鮑菇、洋蔥,外層好嫩香,吃起來綿密又有滑口的口感,還有濃郁的起司,食材也大器,每一口都可以吃到杏鮑菇。
▲手作麵包軟香且是有嚼勁口感的麵包,且越吃越香,還可以把麵包撕開夾些歐姆蛋或是包著一些時蔬一起吃也不錯。
▲生菜沙拉、水果、薯泥、烤時蔬也均有,看看這份生菜沙拉的配色跟食材,是不是覺得好好吃~
▲海陸雙饗大拼盤$999元。食材內容有豬肋排、骰子牛、雞柳條、大白蝦、透抽,以及生菜沙拉。整份海陸雙饗大拼盤也太浮誇了!食材份量好多啊!建議可以3~4人點一份來吃,或是兩個人來用餐,點上一份大拼盤,再搭配飲品,點個生菜沙拉、甜點或是私房料理一起吃就好有飽足感。
▲再來一張俯拍的視角,食材真的很夠吃!隨餐有附番茄醬及店家自製的塔塔醬,可以將海鮮炸物搭配著吃也不錯。
▲我個人蠻喜歡店家的生菜沙拉,都會搭配新鮮水果,好吃實在,也挺解膩。
▲烤時蔬也很推!這天吃到的食材有馬鈴薯、彩椒、櫛瓜。
▲肉品部分有豬肋排及骰子牛,牛肉很嫩香且多肉汁,咬起來頗有啾C口感,熟度約5~7分熟,沒有過度調味,好吃涮嘴;豬肋排份量更是大器!而且每一根都很有肉,很夠咬,烤得也很入香,並刷上自家調製的肋排醬,是鹹香帶點甜味的刷醬,而肉質嫩中帶咬勁,不柴,是好吃的豬肋排。
▲每一根豬肋排都很有肉!而且都頗厚度,表層還烤至成微微焦感,入香味十足啊!而且肉質新鮮,就算放冷掉也好吃。
▲海鮮部分跟雞肉則是都以炸物為主,不會油膩,而且好夠吃啊!
▲大白蝦去殼後再炸,從頭部拿起直接就能吃到Q彈嫩口的蝦肉,且食材新鮮不用沾醬就好吃!而且裹粉的厚度適中,吃起來也不會覺得油膩。
▲雞柳條比一般常見的雞柳條還要大塊一些,外層酥香肉質香嫩且咬起來還頗有些扎實感,可以搭配店家自製的塔塔醬一起吃,增添濃郁及滑口感,還蠻涮嘴。
▲透抽我也喜歡,食材好軟Q且嚼勁也不錯,加上外層炸後的酥軟口感,是會想再加點一份的好吃透抽。
▲這杯是店家的隱藏版飲料,沒有在菜單裡。整杯夢幻藍色系氣泡飲,喝起來清爽解膩,甜香並帶些微酸口感,蠻好喝的,視覺上也挺美,好喝好拍照^^。
▲檸檬香柚氣泡飲 $120元。這杯是朋友點的飲品,檸檬配上香柚且還吃得到果肉,很爽口。
總結:這次來夏樂中科店所吃到的餐點,我跟朋友都挺喜歡,店家用料很實在,且食材豐富多元化,光是生菜沙拉搭配烤時蔬及新鮮水果,一整個就是誠意滿滿!主食肉品不論是豬腳、松板豬、豬肋排還是骰子牛也很到位,調味上也頗有自家特色,品嚐後很有記憶點,整體份量大器夠吃,而且光是賣相就覺得澎湃好吃,價格我覺得很實惠也很合理,難怪店家生意不錯,建議大家用餐尖峰時段及假日時段,建議提早訂位避免久候呦。以上與大家分享囉。
夏樂中科店
地址:台中市西屯區國安一路208巷10號(國安國宅乙區 7-11巷內)
電話:04-2461-6686
營業時間:
週一至週五:上午10:00-下午15:00,下午17:00-晚上21:00
週六、週日:上午09:00-下午15:00,下午17:00-晚上21:00
(最後出餐時間14:00/20:00)
FB粉絲團:夏樂–中科店since2015
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