喜愛吃酸菜白肉鍋的人看過來，這間「小瀋陽酸菜白肉鍋」是以碳火的方式搭配自家醃製的酸菜所熬煮的酸菜白肉鍋，湯頭酸香度相當夠味，卻不會嗆，喝起來相當順口，裡面的酸菜份量頗夠吃，而且老闆娘也是道地的東北瀋陽人，口味更是道地，還有鴛鴦鍋的麻辣湯頭也相當麻香入味，不論是麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣口水雞、大顆好吃的手工水餃、多道好吃的涼拌小菜.....等，道道都是特色料理，品嚐後也讓我印象相當深刻。

台中北區平價小火鍋「私鍋藝」以每鍋$198元～$239元的個人小火鍋為主，大推薦招牌起司奶香鍋，起司湯頭相當濃香，越久煮，奶香味更是濃厚，而且火鍋用料很豐富又實在，還有酸菜白肉鍋、和風壽喜鍋，都是讓我印象深刻的小火鍋，而且不收服務費喔！這一點對於小資族來說，真的是相當大心啦！除此之外，私鍋藝也提供了多款好喝的手搖飲品，價格也很親民喔。

冬天到，吃火鍋囉!這間位在台中大里「星八鍋鍋物潮流」悄悄的在12月初開幕啦，立馬與朋友組隊來嚐鮮，整體來說CP值挺不錯的哦! 店家主打的剝皮辣椒及蒜您狠湯頭相當的獨特，有別於市面上的火鍋店，店家所提供的食材新鮮、實在又豐富，份量也相當夠吃，店內用餐飲料還能無限喝到飽，而且不收服務費，可說是相當的大心啦! 不論是肉食控或是海鮮控，星八鍋物是間值得來店大嗑美食的火鍋店哦! 喜歡吃火鍋的人不能錯過啦! 

萬客什鍋 台中崇德店 | 台中知名的燒酒雞、石頭火鍋專賣店「萬客什鍋」又新開分店啦(2018/2/1開幕)! 地點就位在崇德路一段靠近進化路，先前還在裝潢時KENJI就有在注意，KENJI跟朋友是在開幕日當天就來嚐鮮，人潮真的頗多，大家消息也都很靈通耶! 這天也是KENJI跟朋友第一次吃「萬客」，整體感覺挺滿意，燒酒雞鍋酒香湯頭很夠味、好喝，升級菜盤後的份量也夠吃，值得前來品嚐啦! 而且營業時間是...

劉家酸菜白肉鍋 | 最近天氣又變冷了，超適合揪團吃火鍋啦! 這間位在台中惠文路上的火鍋店，是來自高雄左營知名的連鎖火鍋店，以酸菜白肉鍋為出名，還有榮獲台北國際牛肉麵節的冠軍牛肉麵哦! 店家所提供的餐點、食材還挺多的，從麵食、蔥油餅、水餃、捲餅...等，口味上很傳統、很道地，酸菜白肉鍋的湯頭更是酸到很好吃，是個會讓人留下深刻印象且會想再來吃的火鍋店。

拾暖食鍋處(台中西區勤美商圈) | 台中即將新開幕一家特色鍋物，我覺得是文青派會喜歡的火鍋店，因為店裡裝潢風格以乾燥花搭配無印良品風格為主，也有一種小清新的感覺，環境部份我蠻喜歡! 鍋物部分豆漿鍋，以大骨湯和有機豆漿熬煮而成，還挺特別，再搭配著櫻桃鴨胸肉下去煮，口感獨特、風味佳，店員的服務態度也挺親切哦! 快來看看這次要分享的內容吧^^ 開幕好康活動： 1/21、22開幕，這兩天有開幕活動，吃鍋送...