台中魚介系拉麵

台中北屯拉麵 | 麵本初純水魚貝拉麵-泡系鮭魚白湯搭配旗魚叉燒,濃而不膩又清爽的好吃拉麵店。

台中北屯拉麵 | 麵本初純水魚貝拉麵-泡系鮭魚白湯搭配旗魚叉燒,濃而不膩又清爽的好吃拉麵店。
麵本初拉麵,位在台中北屯區,是一間以魚介系拉麵為主的拉麵店,湯頭海鮮味濃香不膩,且頗有清爽口感,有別於豚骨湯頭的拉麵,連肉片也很不一樣,使用旗魚叉燒搭配豚叉燒,一碗麵就能吃到兩種肉片,好吃又有誠意;我來過幾次,其中比較愛的就是泡系鮭魚白湯拉麵,以雞翅、雞骨,及鮭魚大火熬煮的湯頭,並加入綿密泡沫,搭配柑橘水果,湯頭的口感香濃不膩口,喝起來相當清爽,很值得一試哦!對了,麵本初也是台中知名拉麵店狸匠拉麵...