麵屋黑心位在台中霧峰，主打雞白湯與清湯湯頭的日式拉麵店，湯頭濃淡度、麵條硬度都可以客製化調整，這一點蠻不錯的，店家也有推出幾款特色湯頭拉麵，我這天就是品嚐了一碗夏庫地香辣麵，湯頭口味辣香度十足，叉燒肉厚實又大片，麵條的嚼勁口感又好涮嘴，難怪一開店，生意就很好，而且通常營業時間一到外面就會出現用餐的排隊人潮，拉麵控的人，也來霧峰可以繞過來品嚐看看呦。