台中芳華火鍋公司，位在台中中區(現已遷址至臺中市中區台灣大道一段249號)，店名不但有懷舊風，裝潢也是走復古風潮，更酷的是，店裡所使用的火鍋器皿居然是景泰藍鍋，造型浮誇、漂亮、有質感，照片拍起來很漂亮，食材用料豐富且好吃，湯頭也很入味，尤其是香濃的鹹蛋黃牛奶湯頭，品嚐後會讓人印象深刻；另外，店內用餐還提供冰沙、枝仔冰無限享用，整體來說，是個好吃、好拍、又能吃飽飽的火鍋店。