台中預約制日式無菜單料理推薦。低調卻精緻且重質感的台中「軒之饌」沒有固定制式的菜單，而是堅持選用當季最新鮮食材，與在地小農合作，並嚴選日本進口食材，加上師傅們以細膩熟練的料理經驗與手藝，從開胃前菜、刺身料理、煮物、握壽司、燒物、炸物、湯品及甜點，不走浮誇路線，而是以職人的精神與日本料理的初心，創作出一道道美味、又有層次感的好吃日式料理；木質調的裝潢與用餐環境典雅有溫馨感，還有提供兩間可容納多人的高...