台中太平這間爸爸酸菜白肉鍋(太順店)的酸菜白肉鍋湯頭有夠入味!天然水果發酵的自然酸香度越喝越好喝,用來涮肉爽口好吃,再加上麻辣香度十足的外公麻辣鍋,以及用料豐富大器的基底食材,一整趟吃下來真的好滿足!而且,他們家的鴛鴦鍋頗巨大,特製的鍋子一上桌超霸氣!拍照FB打卡,朋友都在問好不好吃,店在哪裡?他也要去吃,這個鴛鴦鍋看起來也太讚...等字句,看來爸爸酸菜白肉鍋(太順店)的鴛鴦鍋視覺感真的蠻吸引人耶...
喜愛吃酸菜白肉鍋的人看過來,這間「小瀋陽酸菜白肉鍋」是以碳火的方式搭配自家醃製的酸菜所熬煮的酸菜白肉鍋,湯頭酸香度相當夠味,卻不會嗆,喝起來相當順口,裡面的酸菜份量頗夠吃,而且老闆娘也是道地的東北瀋陽人,口味更是道地,還有鴛鴦鍋的麻辣湯頭也相當麻香入味,不論是麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣口水雞、大顆好吃的手工水餃、多道好吃的涼拌小菜.....等,道道都是特色料理,品嚐後也讓我印象相當深刻。
台中有新開幕的火鍋店囉! 這間位在台中公益路美食一級戰區的「金粥到港式火鍋」主打冬瓜原盅白玉粥底,以白粥為湯底、冬瓜鮮甜再結合食材美味,是粥也是火鍋,相當特別,除此之外,「金粥到」還提供了沙嗲湯、芫荽皮蛋鍋、醉雞鍋、麻辣鍋、雞湯,兩湯同吃的鴛鴦鍋,以及1鍋2種吃法的桑拿雞鍋,加入大量蛤蠣與蒜蓉的卜卜蜆、還有芥末手撕雞...等多款拿手開胃菜,道道都是精挑嚴選港式料理及鍋物。「金粥到」是知名餐飲集團「...