台中老饕都喜愛的日本料理店「和食望月」冬季新菜單開賣啦！上次吃過店家春季菜單就印象深刻，食材運用多元化，口感精緻美味！這次再訪「和食望月」所品嚐的冬季餐點是以當季的水果與蔬食為主軸，並以傳統日式料理的方式來呈現，一種將日式料理結合生活，季節，及健康的觀念與元素，有別於一般高單價的大魚大肉料理，店家就是想讓客人吃得好，也能吃得健康，我很喜歡店家的經營理念，難怪「和食望月」在台中經營多年一直都深受許多...

台中高質感無菜單日本料理這間「和食望月」我很推薦！這次再訪品嚐店家的餐點，覺得「和食望月」的師傅與料理方式又更進化了！店家將傳統日式料理的方式結合當季水果、蔬食、花草元素，甚至是結合生活、季節與健康的概念來帶入日本料理，讓我原本對高單價無菜單日本料理的大魚大肉印象，徹底改觀，餐點品項視覺頗精緻，口感更是美味好吃，讓我品嚐後頗有記憶點，部分餐點也讓我蠻有驚喜感，很推薦喜愛吃日本料理、無菜單料理的人可...