安曇野食卓一間專賣壽司、日本鍋物、各種握壽司、手卷、茶碗蒸、生魚片…等日式料理店，KENJI在來用餐之前就對此店名很好奇，原來安曇野是位在日本長野縣的一個城市，而這間日式料理店的口味我覺得比較偏向家庭式口味的日本料理，餐點好吃之外，整體的食材新鮮、用料也很實在，而且很有媽媽的味道，一種很有溫度的料理風格，而且小到小菜，大到定食或鍋物，料理的手法都很講究，醬料、醬汁的調味，現抹的芥末...等，也都是...