佐原拉麵店，一間位在台中五權路上，主打豚骨湯頭為基底並可客製化的拉麵店，豚骨湯頭喝起來很濃郁，而且是有厚度的濃郁感，店家堅持湯頭每日新鮮熬煮，也為了提供給客人好吃的拉麵風味以及拉麵職人的精神，所以也不提供打包外帶，將拉麵最好吃的黃金時刻留在店裡吃，因為剛煮好的拉麵在店裡吃真的最好吃呦！除此之外，佐原拉麵的湯頭鹹度、蒜蓉份量、蔥花份量都可以客製化，麵條還有中粗麵及極細麵可選擇，麵條甚至還能夠調整軟硬...

台中日式料理懶人包 | 推薦各式生魚片、丼飯、拉麵、燒肉、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒 (持續更新中)。 KENJI在這篇整理了一些台中還不錯的日式料理餐廳，內容有生魚片、丼飯、拉麵、烤物、居酒屋、握壽司、日式定食、串燒、關東煮等...，推薦給喜愛日本料理的網友們。希望能讓大家快速找到想吃的日式餐廳。