台中好吃滷味這間笛笛家黑麻鴨滷味真的很推呦，獨特的麻辣口感，約小辣，但他們的辣度是會疊加的，越吃越香也越涮嘴，涮嘴程度就如同店家其名笛笛家(一直吃一直吃的台語)，且不論是單吃、配飯、當宵夜、下酒菜...等，都很百搭啦！店家均使用每日親自挑選的新鮮食材來滷製，所有食材都是當天現滷，使用超過20種香料配方慢火熬滷，滷好待冷卻以後直接使用真空包裝，把食材的鮮度與美味通通鎖在真空包裝裡，且不添加防腐劑、不...

黑竹園雞腳凍，一間彰化員林老字號專賣滷味的老店，開業迄今已有三十年，不論是雞翅凍、雞腳凍、鴨翅凍、鴨舌、牛肉片、雞胗...等，都有販售，愛吃滷味的人絕對不能錯過的員林名產店，也曾被許多知名媒體報導過呦！黑竹園最特別的就是以十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮成的獨特滷汁，而此滷汁秘方製法傳自清宮御膳房御廚，由黑竹園官網得知，店老板曾炫樺當年於服兵役期間，由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳...