台中海線沙鹿美食餐廳真的是越來越多了，這間炭火俱樂部就是其一，更是台中海線目前少見的美式炭烤餐廳，專賣各種美式炭烤炸物、加州卷、飯食、海鮮、蔬菜沙拉及啤酒...等餐點，菜單品項可說是相當豐富，餐點口味美味又耐吃，價格也合理，而且很有自家特色風味，這次跟朋友來用餐就對其中的戰斧牛排、冠軍豬肋排及加州卷印象深刻，份量大器，口味更是好吃，還有炸物搭配店家自調的醬料也好好吃，用餐環境也頗有氛圍，很適合團體...

總裁鹹酥雞，這個店名也太霸氣了，賣的炸物品項也頗多，無骨鹹酥雞、炸雞排、雞翅膀、甜不辣、多種點心及多種時蔬...等炸物，食材品項算是蠻多元化，而且，店家還有提供自製的刷醬及煉乳可以選購搭配，這天跑來攻略幾樣總裁鹹酥雞的炸物，其中的總裁雞排夠大片，炸得頗酥香，肉質厚實又嫩口多汁，再搭配店家特製刷醬，鹹香帶甜味的口感還蠻涮嘴，另外，炸湯圓、炸南瓜也不錯吃，來店消費滿$200元還送飲料一杯，喜歡吃鹹酥雞...