台中西區乾拌麵 | Supernoodle 七七製麵研究總署-100顆干貝咬的嘴好酸啊!太空星球主題餐廳。

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Supernoodle 七七製麵研究總署是台中西區公益路上新開的乾拌麵店,店名還真是酷!不過,吸引我的不是店名,而是100顆干貝堆疊成小山的拌麵,那一顆顆的干貝咬的我嘴巴好痠啊!上面還有一大球蝦卵,這對於愛吃海鮮食材的我來說實在是太誘人啦!Supernoodle 七七製麵研究總署不但名字很酷,就連餐廳裝潢也頗具特色,太空行星的主題,很有時尚感,有別於一般傳統麵店的裝潢,決定前來一探究竟啦!餐點價位以在公益路一級美食戰區來說,不貴,而且不收服務費,點套餐均附紅茶及小菜哦。


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Supernoodle 七七製麵研究總署店址位在台中市西區公益路250號1樓,白色系的店外觀挺顯眼,因為新開幕不久,店門口還把放著祝賀的花籃,旁邊是通往2樓Sara手工優格專賣店的門,隔壁則是台中知名的塩選輕塩風燒肉店。只能說,台中公益路真的太多美食啦!

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Supernoodle 七七製麵研究總署的雲朵招牌也太可愛了吧!

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▲進入店裡映入眼簾的環境還真是讓我無法聯想到Supernoodle 七七製麵研究總署均然是在賣乾拌麵。右邊橘色的沙發是等候區,若遇客滿可在此稍作等待用餐,店家既然是以太空星球為主題的餐廳,左邊紫色的檯子讓我聯想到火箭發射台,哈哈哈,太酷了!而且這區也挺好拍照的哦。

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Supernoodle 七七製麵研究總署的形象LOGO很可愛,而此LOGO在店裡也可常見到他的存在,識別形象做得還不錯。

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▲店門口的角落擺放著一台機器,詢問一下店員得知是自動點餐機,但目前店家還在試營運期間,此機台還尚未安裝啟用。

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▲這就是Supernoodle 七七製麵研究總署日後的點餐機,目前到店用餐均是店員點餐的方式。

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Supernoodle 七七製麵研究總署的用餐環境,以銀灰色系為主,並以白色燈光、燈條來營造科技感的氛圍,牆上還有星球造型的鏡面裝潢,有一種進入太空艙的感覺,實在是太酷了!左右兩邊靠牆座位則是以沙發式座位為主,用餐座位均是以4人桌為主。

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▲此角落的座位還拍照的氛圍還不錯,還提供2顆抱枕,但此區上面的高度有點低,身高太高的人小心碰到頭呦。

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▲店家也很貼心的標示小心碰頭的警語。可愛的LOGO又出現了!不過,我還頗好奇這位紫色的人物是誰?! 當天也忘了問XD

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▲星球造型的鏡面裝飾真的頗酷!而且他也真是一面鏡子。

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▲上面的裝潢也有多顆星球的燈飾,很想摘一顆回家擺在房間裡!哈~

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▲餐具、紙巾均放在這一區抽屜裡,採自助式取用。牆上還有個小飛碟,真是太可愛了!

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▲裡面則是點餐櫃檯,就像是個太空休息站的氛圍,銀白色的霓虹燈飾好有時尚感。不過,也因爲還在試營運當中,所以櫃位上的產品還沒有全部擺設出來,我也期待下次再訪用餐時,能夠看到更多元化的Supernoodle 七七製麵研究總署

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▲這個是店家的外帶提袋,延續LOGO的視覺形象,也讓我覺得Supernoodle 七七製麵研究總署將自家的識別形象規劃的很不錯,整體性很統一,或許日後有機會發展成個性化商品也不錯哦^^

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Supernoodle 七七製麵研究總署的菜單。以套餐為主。1~8號餐點是以湯品搭配任選拌麵,價格均是$187元;9、10號則是以海鮮食材為主的拌麵;店家目前提供4款口味的乾拌麵,麵條都一樣,差別在於醬料的不同,點套餐均附紅茶及小菜,飲料只有一種紅茶,我覺得偏少,若能提供其他飲品選擇或是加價購升級飲品也不錯,來店用餐不收服務費,這一點還不錯。

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100顆流星干貝麵 $277元。我來的當天還在試營運期間,紅茶及小菜均是免費升級。之後我就不清楚點此餐點是否要再加價囉。今天我是一個人來用餐,本來還想點2號青花椒鮑魚雞湯+拌麵,但我被店員阻止了!因為他擔心我吃不完,果真如此,此100顆流星干貝麵餐點一上桌,我也心想,還好沒點兩份餐點,否則真的吃不完!

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100顆流星干貝麵的LOGO整體形象真的做得很不錯,就連筷套也是店LOGO,很可愛。

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100顆流星干貝麵,我是沒有真的數是不是有100顆,但干貝是滿到掉出來就是啦!而拌麵則是被干貝蓋住了!

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▲超多顆的干貝堆成小山的形狀還真是可觀,最上面還有一球蝦卵,蝦卵鮮甜還不錯吃。

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▲每一顆干貝都蠻完整,口感鮮Q,且彈牙,也沒有什麼腥味,干貝也有稍微炙燒過,還不錯吃,而且超多顆,咬到嘴巴有點痠,哈哈!只是要吃底下的拌麵讓我有點困擾,是要先把干貝吃完,再吃麵呢?! 因為底下還有個盤子是接溢出來的干貝,所以我將一些干貝放到盤子上,一邊吃乾麵配干貝才有爽度!

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▲此份餐點的拌麵是金沙拌麵,金沙醬料頗濃郁,麵條也很滑Q,還不錯吃。對了,此份餐點的金沙扮麵是固定的口味,無法挑選,可能店家覺得此款醬料比較搭配吧!

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▲金沙拌麵搭配蝦卵一起吃也很讚!

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▲酸甜滋味的泡菜也不錯吃,很開胃。

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▲套餐附的紅茶,甜度約微糖再甜一些。飲品種類太少了,能再多點選擇會更好。

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▲此份滷味是店家招待,還在試營運當中,請客人嘗試一下味道如何!滷味的醬料滷的挺入味,味道也不鹹膩,還不錯,我個人還蠻喜歡滷豆干,軟嫩好嚼又入味,而且不會膩口。

餐後總評:在試營運期間來訪的感覺還不錯,我點的干貝拌麵的干貝頗多,咬到後面也懶得一顆顆咬了,一匙一匙的大口放進嘴裡咬最有爽度!金沙口味拌麵是好吃的;餐廳裝潢很有特色,有別於一般傳統拌麵的風格,是時下年輕人會喜歡拍照的主題,以在公益路商圈來說餐點也不貴,不收服務費,是一間值得前往品嚐的拌麵餐廳哦。以上與大家分享囉。

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Supernoodle 七七製麵研究總署
地址:台中市西區公益路250號1樓
電話:04-23287758
營業時間:上午11:00~下午10:30
消費方式:現金、不收服務費
FB粉絲團:七七製麵研究總署粉絲團

 

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