台中西區拉麵店 | 屯京拉麵(勤美誠品店)-來自日本東京池袋,豚骨+魚介湯頭濃香不膩口,肉食控必點大碗份量。

tonchin-1
拉麵控注意啦! 來自日本東京池袋「屯京拉麵」也來台中勤美誠品展店啦!這對於拉麵控的我來說,日後又有個吃好吃拉麵的選擇啦! 這天品嚐的感覺,豚骨+魚介湯頭,確實香濃不膩口,是順口好喝的湯頭,而且是我能夠喝完的湯頭,搭配中粗捲的拉麵,口感也蠻獨特,在價格上也有多種搭配的選擇,整體來說,是我會想再來品嚐的拉麵店。


tonchin-2
▲「屯京拉麵」位在台中勤美誠品的B1樓層,店門口有在等候區設置座位,也有放置大張的菜單海報供客人參考。KENJI這天跟朋友是平日中午11點左右剛開店來用餐,這時間用餐人數還不算多,待我們用完餐(約快1點),店內位置以滿座,店門口也有客人在等待用餐,生意算是不錯呦~

tonchin-3tonchin-4
▲「屯京拉麵」的整體裝潢也是印象中日本拉麵店的風格,紅白黑色系的LOGO、木製色系裝潢的用餐環境。

tonchin-5
tonchin-6
▲用餐座位以2人桌及4人桌為主,均是木製的用餐桌椅,部分用餐區也有提供沙發式的座位,座位間的間格也很恰當,整體用餐環境是寬敞舒適。

tonchin-7
▲半開放式的廚房。

tonchin-8
屯京拉麵的MENU。整體餐點感覺很豐富,主打的拉麵有豚骨湯頭拉麵、魚豚叉燒拉麵、麻辣豚骨拉麵、奶油玉米味噌拉麵;沾麵部分也有魚豚及東京豚骨沾麵也選擇;除此之外,拉麵系列也有搭配不同配料的方式,價格也不一樣,拉麵的配料也有提供單點的服務。除了拉麵,另還有提供鐵板蛋豬排、炸雞塊、醬汁燒肉、炸薯條…等日式餐點,餐點的選擇算是多元及豐富。

tonchin-9
▲除了單點拉麵或其他餐點,也分別有加價$65元及$95元的超值套餐選擇。飲品部分有7款、2款冰品及朝日啤酒可選購。

tonchin-10
▲日式叉燒飯有點吸引我,每日限量,下次再來我會想點來品嚐看看。

tonchin-11
魚豚叉燒拉麵 $290元。KENJI第一次來吃,直接點大碗份量,足足6大片的叉燒肉攤擺在拉麵上,視覺上頗有爽度感;配菜還有海帶芽、筍乾、海苔、蔥花及黃金蛋。

tonchin-12
▲豚骨+魚介湯頭,喝起來濃郁順口,不死鹹,不論是豚骨或是魚鮮味的口感,都表現的不錯,是好喝的,是我可以喝完的湯頭。

tonchin-13
tonchin-14
▲6大片的叉燒肉,肉食控必點大份量! 咬起來很過癮。肉質的嫩度、厚度及肥瘦肉的比例都讓我滿意,肥肉部分軟嫩有入口即化開的FU,瘦肉則是不柴好好咬,而且也沾附了濃郁的湯汁,吃起來的口感很豐富。

tonchin-15
tonchin-16
▲麵條部分是以中捲粗麵為主,軟硬度皆不可調整,麵條Q度表現得不錯,也很耐泡,KENJI是點大碗份量,麵量很夠吃,男生基本上是會吃得飽的麵量,而當天除了邊拍照邊吃,還與朋友一邊聊天,麵條的Q度依舊維持得不錯,不會軟爛,而且也很吸湯汁。

tonchin-17
▲黃金蛋我也很喜歡,口感滑嫩,蛋黃是半膏半液狀,好好吃! 不過,這款魚豚叉燒拉麵只有半顆黃金蛋>”<吃不過癮啦!!!

tonchin-18
▲爽脆的筍乾也好吃。

tonchin-19
超值東京豚骨拉麵 $270元。朋友點的拉麵,KENJI也有喝了此款拉麵豚骨湯頭,濃香濃郁感的豚骨湯頭喝起來順口,是好喝的,此款拉麵為中碗份量,提供的是4片叉燒,叉燒肉是一樣的,而黃金蛋是整整1顆哦!(為什麼我的魚豚叉燒拉麵只有半顆?! 哼哼~) ,配菜則是還有味京蔥、筍乾及海苔。

tonchin-20
(左)檸檬紅茶 $65元,甜度無法調整。  (右)無糖烏龍茶 $65元

tonchin-21
帳單。吃飽後,拿著帳單至櫃台結帳即可。屯京拉麵不收服務費,這一點還不錯。

餐後總評:整體來說,屯京拉麵的好吃度不錯,其他的附餐選擇也是吸引我想再來的原因之一(看別桌吃好好吃),大碗份量的6大肉片及麵量也都令人滿足,雖然說拉麵無法做到像Nagi凪 豚王拉麵客製化,但是,屯京拉麵不論是麵條、湯頭、叉燒肉,都表現得不錯吃,整體日系拉麵的水準有到位,是我會想再來吃的拉麵店。以上與大家做個分享囉~
食記口感為個人真實感受, 因每個人味覺不同,僅供參考。

 

屯京拉麵 | 台中誠品店
地址:台中市西區公益路68號(勤美誠品綠園道 B1F)
營業時間:11:00~22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tonchin1

 

台中美食推薦:
三代目安兵衛(中美橫丁)-新品上市,歡樂串燒拼盤、橫丁燒肉組合,極大份量超划算。
SPIGA PASTA 石壁家義大利麵(台灣二號店-中友百貨)。
御三家備長炭串料理(寧夏店)-日本師傅駐店,道地口味的日本料理,吃宵夜的好去處。
瓦庫燒肉-在老宅建築裡品嚐日式燒肉好吃又有FU,餐點CP值頗高的燒肉店。
涮乃葉-日式涮涮鍋吃到飽(大遠百10F)。肉品不錯,食材豐富好吃,抹茶霜淇淋、飲品冰沙甜點通通吃到飽,物超所值啦。

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *