★【台中美食】有喜屋Ukiya日式煎餃-台中最獨特的日式餃子居酒屋專賣店，更有超多卡哇伊招財貓陪你用餐 @台中市南屯區公益路二段612-2號
這篇要來介紹一間以專賣日式煎餃的居酒屋「有喜屋Ukiya日式煎餃」，店址位在台中市南屯區公益路二段上，店面規模不算大，卻有著濃厚
日式裝潢及溫馨的FU，也有熱情待客的洪老闆、店長及店員，更有好吃獨特口味的日式煎餃及各式小菜，來這享用過一次餐點後，
「有喜屋」也成了KENJI會推薦給朋友的口袋名單。
而洪老闆為了讓「有喜屋」更能融入日本文化，也詢問了一些朋友想法，最後把「有喜屋」的漢字音UKIYA加上店名，
這就是「有喜屋Ukiya日式煎餃」的店名由來之一。另外，也因為洪老闆在去年完成終身大事結婚、也生了一個可愛的女兒、事業也一路都順遂，
又開了現在的日式煎餃專賣店，一路上喜事連連啊! 所以這也是店名「有喜屋」的由來之一。
▲一進門就能看到這面有質感的「有喜屋」形象牆。
▲而且一進門還有鬼太郎歡迎你哦!
▲店面的規模不算大，確有著濃厚的日本風格，而且環境乾淨舒適，也有著老闆小小的夢想在這裡實現了。
照片是吧檯區，這區的位子都算是獨立的座位，所以也挺適合一個人來這吃吃好吃的餃子，喝喝小酒，這樣也挺愜意的!
而每張椅子下方也貼心的設計了置物的空間，還有吧檯桌上放置了許多招財貓及KITTY的玩偶等…
▲這一區塌塌米式的座位，這又更有日式FU啦! 而且坐墊也挺好坐的，在這位置用餐也很舒適。
而有喜屋看似簡約的日式風格，卻很有質感。
▲店內微弱的暖黃色燈光，讓有喜屋的氣氛又有更有FU了! 和朋友來這吃吃東西，喝喝小酒，挺有放鬆的感覺~
▲店內MENU，價位上KENJI覺得並不貴耶，以這種店面規格及餐點的好吃程度，算是很合理的價位!
上方煎餃照片是KENJI合上去的，實際上是空白的!
▲將將將將~有喜屋Ukiya日式煎餃的王牌登場。
有喜屋的煎餃目前共有三種口味：有喜餃子NT120元、海味餃子NT150元、野菜餃子NT120元。
▲我們今天吃的餃子除了有喜、海味、野菜餃子之外，還多了一種新口味「起司豬肉」。
▲餃子的焦黃外皮熟度煎的很恰恰好，香味也挺十足的! 微酥微脆的金黃外衣，口感很有咬勁。
再搭配著特製醬油、起司醬、薑泥一起食用，歐伊系啦!
▲特製醬油及起司醬。看看那個起司醬，好有創意，竟然化成是貓?是熊?還是狗?的圖案!
▲海味餃子斷面秀。裡面除了有蟹肉、蝦子、絞肉的鮮甜之外，還有一些蔬菜，吃在嘴裡豐富的口感挺滿足的。
而這款也是人氣餃子之一喲~
▲野菜餃子斷面秀。內容有韭菜、高麗菜、煙燻豆皮等…當季蔬菜為餡料，吃起來有很飽滿的蔬菜口感，而且這一款還是素食者可食用的餃子哦!
▲起司豬肉餃子斷面秀。這一款餃子是KENJI的最愛，裡面有好吃的起司醬料及鮮嫩的豬肉，和著酥脆的餅皮，在沾點起司醬與醬油，
整口吃在嘴裡相當的滿足，濃郁的起司醬在嘴裡化開，豬肉除了鮮嫩，也挺有咬勁，挺美味的。
▲涼拌豆芽 NT30元。
▲很爽口的涼拌豆芽菜，再灑上挺提味的七味粉，是一道很清爽的開胃小菜。若覺得不夠辣，可以再多灑上七味份來增加辣度。
KENJI是覺得原本辣度就挺夠味了^^
▲秋葵豆腐 NT60元。擺盤好精緻啊! 除了有嫩豆腐及秋葵之外，上面還有一小糰的明太子耶!
可用湯匙挖一口豆腐+一些秋葵+一點明太子一口吃進嘴裡，而且上面還淋了微辣的醬汁，讓整個口感上吃起來相當的豐富。
▲連後面的小招財貓也忍不住來湊熱鬧了!!! 好吃的秋葵豆腐~
▲竹輪大根煮 NT90元。
▲竹輪大根煮，好特別的菜名哦! 下面是蘿蔔，竹輪裡面還塞了些哇沙米，哇沙米搭著蘿蔔的吃法挺特別的，而且湯汁也挺入味的，
這也是挺推薦的一道小菜。
▲日式野菜 NT60元。
▲這道日式野菜吃起來也是挺爽口的，而且下面的醬料好加分哦! 讓這龍鬚菜有著特別的口感，是道很清爽也很開胃的小菜。
▲蘆筍山藥 NT120元。
▲這道蘆筍山藥大推啦! 爽口的蘆筍搭上滑潤的山藥，吃起來很清爽，而且山藥口感好綿密哦，挺喜歡這道小菜!
▲巧味竹輪 NT60元。名字跟外觀都好可愛的一道小菜。
▲竹輪內各包覆著小黃瓜及起司條，再搭配旁邊可愛造型的起司醬一起食用，除了爽口之外，濃郁起司口味的竹輪額外多了份獨特的口感，
大推的小菜之一啦!!! 歐伊系^0^
▲叉燒拼盤滷 NT120元。
▲哇! 光看就很吸睛的一道拼盤。後面的招財貓也想來陪坐、瞧瞧看啦!
內容有：叉燒肉4片、花椰菜、紅白蘿蔔、滷蛋。
▲這份拼盤，KENJI最喜歡的是叉燒肉，口感吃起來挺有咬勁的，而且份量很厚實，但建議要趁熱吃，若放冷掉的話，可以請店員幫你淋上些熱湯，
這樣叉燒肉的口感會比較美味喲^^
▲口感厚實、有咬勁的叉肉燒。好吃~
▲三絲牛蒡 NT60元。
▲牛蒡、洋蔥搭配著紅蘿蔔絲，再灑上七味粉提味，爽口微辣的一道小菜，若有喝酒的人，這道菜會是你喜歡的下酒菜之一哦!
▲好吃爽口的三絲牛蒡。
▲蟹肉山藥 NT120元。
▲這道小菜也是大推之一啦! 鮮嫩的蟹肉搭著刨絲的山藥，清涼又爽口，也建議吃的時候可以多沾點下面的醬汁，也可以再灑點七味粉，
都更能讓這道小菜更有口感。
▲出餐速度算挺快的，小菜陸續的上桌，快擺不下啦!
▲鮭魚味增湯 NT60元。最後來一碗鮭魚味增湯，裡面的料有豆腐切丁、鮭魚碎肉、海帶，湯頭比較偏淡一些，只是鮭魚份量少了些，但還不錯喝!
以上是這次用餐的餐點內容，也來看看店內環境有哪些特別的地方吧!
▲而我們算比較早到了! 還有位置，若在晚一點，可能就要滿座，等後位啦!
▲KENJI很喜歡店內這種燈飾，很有氛圍，也挺想買幾個掛在自家房間的~哈~
▲吧台上有許多的招財貓跟KITTY貓，若要拿來拍照，拍完請幫它歸位好即可，而且來到這，喜歡拍照的人，一定會拍個不停，因為太好拍啦!
▲這個這個這個! 洪老闆親自從日本帶回來的七味粉調味罐，總共有四種造型，兔子、麋鹿、白熊、駱駝，每桌都會各放一個，
來到這裡別忘了收集他們的照片拍回家吧^^
▲吧台上還有這樣一組迷你七福貓，這也太可愛了!
▲來到有喜屋，整間店幾乎都是跟招財貓有關的裝飾品等…，而且都分佈在各個角落喲! 記得來有喜屋不要吃完餃子就離開了，
也一起來拍照收集有喜屋鎖有大大小小的招財貓的照片吧^^
▲發現亮點了嗎?! 這一堆招財貓裡，還有隻KITTY貓偽裝成招財貓在裡頭喲! 超可愛的啦~
▲店內到處都是洪老闆最愛的招財貓!
▲連牙籤座也是招財貓的! 太Q啦~
▲店內從裡到外，大大小小的招財貓或是貓系列相關物品，都是洪老闆親自從日本收集扛回來的!
▲除了招財貓之外，洪老闆也是KITTY迷喲! 店內也有許多KITTY貓的相關物品! 有KITTY貓礦泉水、萬聖節版的KITTY貓公仔，還有KITTY貓的梅酒耶!
其中，KITTY貓的梅酒店內也有一起販售喲!
▲店內有很多招財貓都藏在角落! 來到有喜屋就快去找找吧~其中比較特別的是右圖，黑色的貓茶壺，竟是以整隻貓做為茶壺的造型! 太Q啦!!!
▲這隻貓也太幸福了吧! 靜靜的躺在角落睡著~哈哈~
▲這兩隻是怎樣?!偷偷得躲在屋簷上談戀愛嗎?! 哈哈~太萌了啦! 來到有喜屋，別忘了抬頭望望他們喲~
▲連飲品冰箱上也有招財貓! 圖中跟圖右是店內的廁所，裡面的鏡牆上也掛了幾幅的招財貓圖片~
▲一進店門口的招財貓! 這隻紅色招財貓現場看還挺有氣勢的~
▲有喜屋名片! 一位很愛招財貓的洪老闆EVAN哥開的店~
▲最後來張美美的店長與招財貓合照。
結語，KENJI很喜歡這間「有喜屋Ukiya日式煎餃」，除了有好吃美味的日式煎餃之外，也有許多獨特的日式小菜，
而且環境好有日式氣氛啊! 來到這裡用餐真的挺有放鬆的FU，更有許多招財貓及KITTY貓陪著你用餐!
而洪老闆也是「木庵食事處 日式居酒屋」的老闆，喜歡日本料理的他，把自己很喜歡的東西開店，與大家分享他自己的夢想，
也堅持著想做，就做到最好。
忙碌工作了一天，與朋友來這吃吃日式煎餃、喝喝小酒、品嚐美味的小菜，享受這裡令人放鬆的日式環境，再愜意不過了!
對了! 若要前往用餐的話，KENJI建議提前訂位吧，因為店內位置不算太多，用餐尖峰時刻，很快就客滿，
所以先訂位比較不用久候!^0^
有喜屋Ukiya日式煎餃
電話：04-2254-3898(建議提早訂位)
地址：408 臺中市南屯區公益路二段612-2號 (公益路直走過黎明路後，下一個紅綠燈（永春東七路）右轉即可抵達。)
消費方式：只收現金
停車資訊：路邊停車
營業時間：週二~週日:PM17:30~PM23:00(周一公休)
FB臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ukiyagyoza
KENJI.
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