博多一風堂拉麵 (台中新光三越店) 冬季限定-金黃墨黑『究極黑咖哩拉麵』上市啦!
一風堂「冬季限定」金黃墨黑 『究極黑咖哩拉麵』，終於在12月11日上市啦! 之前在一風堂FB粉絲團得知有
新口味拉麵準備上市，KENJI就超期待這次的冬季限定版『究極黑咖哩拉麵』，很想知道墨魚汁搭上豚骨湯
會是甚麼樣的口感?! 所以也在上市的第一天，立馬與朋友衝來品嚐了。果然，期待並沒有落空，算挺好吃的!
而這篇食記就直接分享這次的用餐內容，餐廳環境部分及用餐模式就不多做介紹了，或是你可以參考KENJI
★【台中美食】博多一風堂拉麵 IPPUDO TW(台中新光三越中港店)。好喝的濃郁溫潤豚骨湯頭、好吃的薄切叉燒及特有的極細麵 @台中市西屯區台灣大道三段301號9樓
順便一提~之前一風堂的簡訊通知，用餐時間快輪到你的服務，已經停用了! 所以這次我們都是直接現場
排隊的，不過今天人潮不算多，排不到半小時就輪到我們了!
▲就是它啦! 讓KENJI很期待的冬季限定『究極黑咖哩拉麵』。
(此DM來自一風堂FB官方粉絲團)
▲因為我們都是點『究極黑咖哩拉麵』，一入座後，服務人員就會先替你送上這一件紙的圍兜兜啦!
避免吃麵的時候，黑黑的湯汁會不小心噴到你的衣服上，挺貼心的!
▲究極黑咖哩拉麵 NT250元。(有另附一碗小碗的白飯)
▲究極黑咖哩拉麵。這湯頭的黑色顏色比Nagi豚王的黑王還黑啊!
一風堂「冬季限定」金黃墨黑 『究極黑咖哩拉麵』而這份究極黑咖哩拉麵有別於一般的和風咖哩，
將豚骨湯頭加入數種咖哩辛香料、味噌與墨魚汁，再將咖哩與豚骨湯頭融合在一起，味道聞起來還挺香的。
▲這碗拉麵還會有附上半熟蛋，也已經被墨魚汁豚骨湯頭給染黑啦! 拍得無法像DM那樣漂亮了>”<
▲五花叉燒肉。肉質吃起來非常的軟爛，而且叉燒肉還吸附著濃厚的湯汁，挺好吃的!
但是叉燒肉有點少，吃不過癮~
▲麵條部分很滑Q、彈牙，還能輕聞到小麥的香氣，在配上咖哩湯頭的甘甜味，還不錯吃!
而此麵條與一風堂其他拉麵是不同的麵條哦~
若吃不夠想要加麵的話，店家也會建議可以使用博多細麵，體驗不同的口感。
▲湯頭部分，則是使用數種咖哩的辛香料、味增、還有墨魚汁融和豚骨湯所製作而成的湯頭!
顏色也好黑，但是喝起來就是非常的濃厚好喝，但是咖哩味道沒有KENJI想像中的很濃，喝完後，
別忘了擦擦嘴巴，因為這碗拉麵會讓牙齒等…變成黑黑的顏色!
▲迷你白飯。看起來就挺可愛的~
▲迷你白飯的吃法，把剩下未喝完的咖哩淋到白飯裡，攪拌後就可以一起享用啦!
▲一風堂紅油抄手。
▲每日手工製作的餛飩，搭配上店家特製有勁的辣油，還不錯吃! 辣度部分沒有很辣，辣度約2顆星~
▲熱呼呼起司咖哩棒。這份餐點，KENJI也是看他的樣子，挺特別的，就先點來吃看看囉!
▲起司咖哩棒也可以像這樣吃法，把青菜包著起司咖哩棒一起享用^^
▲一本！芝麻小黃瓜。小黃瓜吃起來很清脆，搭配著特製醬汁，是道很爽口的一道小菜。
▲店內環境照~
▲店外的環境，大大的白燈籠，上方寫著一風堂店名，挺顯眼的!
這次的用餐經驗，KENJI依然覺的店員服務態度都挺不錯的，上菜速度也算挺快的!
而這次的主角『究極黑咖哩拉麵』也沒有讓KENJI和朋友失望，那夠濃夠厚的湯頭運用也不單單只在拉麵上，
還可以拿來淋在所附的迷你白飯上，雙重享受，挺不錯的! 更期待之後還能有更多好吃的新拉麵產品^^
博多「一風堂拉麵 IPPUDO TW」
電話：(04)2259-9122
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (台中新光三越中港店)
營業時間：
週一~週五 PM11:00~PM22:00 / 週六~週日及例假日 PM10:30~PM22:00(恕不提供打包及外帶服務)
官方網站：http://www.ippudo.com.tw
FB官方粉絲團：http://www.facebook.com/ippudo.tw
KENJI.
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