2015.07.14

【台中火鍋店】潮鍋本家鍋物料理日式餐廳。3人同行(全面午間)單人鍋，即日起~104年9月30止半價優惠。份量多多的好吃火鍋。

位於台中公益路上的「潮鍋物料理日式餐廳」最近有半價優惠的活動呦，只要在午餐時段，3人同行，即可享有
單人鍋半價的優惠，假日的午餐時段也適用哦! 活動時間為即日起~104年9月30止。
半價活動能夠在假日也適用，真是不錯，KENJI趕緊和朋友約約來「潮鍋」插旗啦!
假日前往的朋友，建議預先訂位才不怕沒位置哦^^

▲店內櫃檯環境。

▲店內的用餐環境走的是素雅日式風格，也蠻舒適的，而且位置算多。

▲我們今天是3人來用餐，被安排到四人的座位區，位置挺寬敞舒適的，而且桌面很大，可以放很多食材^^
對了，3人用餐半價優惠活動，第4個人或之後的人數也都有優惠呦!

▲桌上的基本餐具

▲每桌也都會附上一壺熱麥茶，可再續!

▲半價優惠活動的內容。鍋物方面是限定單人鍋系列才有優惠哦!

▲沾醬及冰沙區。沾醬部份共有8種醬料及配料。右邊則是有提供可爾必思及蘋果醋冰沙。

▲沾醬是自助式的，可自行調配，或是參考沾醬上方所貼的方式來搭配。

▲KENJI自行調配的沾醬，柑橘醋+蘿蔔泥+醬油+糯米醋+蔥+蒜。
不過，最後沾醬蠻少用的到，因為潮鍋的湯底都蠻香濃的，幾乎不用沾醬就不錯吃了!

▲蘋果醋冰沙蠻好吃的。可無限續的哦^^

▲我們今天點的鍋底湯頭是：北海道活力奶香鍋+京懷石味增鍋。

而今天點的是單人鍋膳系列：
超級大明蝦海鮮套餐NT780元、安格斯雪花牛套餐NT580元、安格斯PRIME肋眼套餐NT780元。
以上這些價格是原價，搭配半價活動優惠+10%服務費，蠻超值的!

▲單人鍋所提供的時令綜合蔬菜、日式魚板、自家製豆腐。

▲配料其實蠻多種類的，蔬菜、香菇、木耳、金針菇、南瓜、魚板、玉米、番茄、豆腐、牛肉丸等….

也提供了越光米白飯、烏龍麵、冬粉(3選一)。飯後也有自家製甜點或冰淇淋(2選一)。

▲烏龍麵

▲烏龍麵很滑Q，口感還不錯! 但建議不要煮太久呦，將烏龍麵放在奶香鍋裡煮，奶香濃郁，蠻好吃的!

▲越光米白飯。粒粒分明、米香也蠻香的!

▲豆皮

▲時令蔬菜盤會先上桌，二話不說，趕緊拍完照開煮啦! 通通都丟進去就對啦!

▲奶香鍋的湯頭奶香味非常的濃郁，不論是肉片或是其他配菜、食材，不用沾醬就蠻好吃了!
而且湯頭喝起來不膩，相當順口! 店員也會不時的詢問是否要加湯，服務挺積極的，這點還不錯^^

▲京懷石味增鍋湯頭不油膩，喝起來甘甜順口，味增味道不會太過濃鹹，還不錯喝!
但KENJI個人還是比較偏愛奶香鍋的湯頭^^

▲開吃啦! 奶香湯頭不論煮什麼都好好吃呀，而且真的不用沾醬就很好吃了^^

▲安格斯雪花牛套餐。

▲安格斯PRIME肋眼套餐。

▲超級大明蝦海鮮套餐。KENJI的主餐來啦，份量是真的蠻大一盤的，比預計想的份量還多耶!

▲而且食材魚獲蠻豐富的，大明蝦兩隻、大牡蠣、蚵、花枝、大干貝、魚肉片、魷魚等….

▲大牡蠣真的很大顆耶，而且很新鮮，更沒有甚麼腥味哦!

▲好大顆的干貝，比50圓硬幣還大顆，厚度也很厚。口感吃起來很鮮甜，而且咬勁很不錯，滑Q的口感，好好吃!

▲魷魚嚐起QQ軟脆的口感。

▲主角來了! 大明蝦啦~份量一共兩隻，而且師傅還幫你把殼剪開了，除了很快煮熟之外，也很好剝殼!

▲將大明蝦煮的紅通通的，開始嗑啦! 肉質軟嫩帶有咬勁，而且真沒甚麼腥味，放進奶香鍋煮，味道相當的搭。

▲牛肉部分肉質也蠻不錯的，不用煮太久，大概涮個7~10秒就可享用啦!

▲飯後甜點，自家製的奶酪及Haagen Dazs冰淇淋! 當天冰淇淋是有抹茶、香草、草莓，3選一!

▲Haagen Dazs冰淇淋感覺好像是火鍋定必需的基本甜點之一了吧!
抹茶口味好濃郁哦，好好吃^^

▲自家製奶酪，滑嫩香郁的奶香，還不錯吃!

▲餐廳門口。

這次趁著餐廳半價優惠活動趕緊來品嚐看看! 而原價的鍋物算是有點偏中高價位，但是食材品質是真的蠻不錯的，
而且份量也很夠吃，湯頭部分KENJI超推薦北海道活力奶香鍋，而這也是店內的人氣鍋，湯底也可選擇2種
做成鴛鴦鍋，還不錯! 環境部分寬敞舒適，桌面算蠻大的，可以放很多東西。整體來說還算不錯~是間可以來品嚐
的火鍋店^^推薦給大家! 趁著半價優惠快去品嚐吧，還算超值啦!

以上食記口感部分為真實感受，因每個人味覺不同，僅供參考。謝謝~

潮鍋本家鍋物料理日式餐廳
地址：403台中市西區公益路272號
電話：04-23192228
營業時間：PM11:30-PM09:30 / 假日：PM11:00-PM10:00
消費方式：10%服務費外加，可刷卡、現金
官網FB粉絲團：https://www.facebook.com/SHIOSHABUSHABU

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