[台中拉麵店]雷亭拉麵(永興街)。湯頭香濃，平價不錯吃的日式拉麵，叉燒肉在厚一點就更讚啦 @價格雖然平價卻不失美味。
雷亭日式拉麵 | 這篇來分享一間台中平價的日式拉麵店，某日到永興街閒晃看到的，
當下就直接手機查了下相關訊息，原本的雷亭拉麵是以街頭麵攤的營業方式，
後來轉成了店面，看了一下門口的MENU價格，疑~價格蠻平價的，就進來吃吃看吧!
香濃湯頭口感，麵條也滑Q不錯吃，叉燒肉也滷的很入味，若在厚一點就更讚了，
▲店址位在台中北區永興街30號。
這條街上有超多的美食，應該說是條美食街了!
而雷亭拉麵的日式裝潢外觀，是讓KENJI想走進去吃看看的原因之一。
▲店門口放置著放大版的MENU。
店裡目前總共提供五種拉麵，麵條部分可以選擇「硬」或「適中」，
也有提供外帶，為了維持拉麵外帶的口感品質，外帶的麵條則都是以「硬麵」為主，
配菜、拉麵、糖心蛋及湯頭都可以加購。
▲店內用餐環境不大，約可坐12~16人左右。裝潢也是走比較簡約的日式風格。
用餐位置也分為兩區，除了屋台式的座位區之外，還有一桌四人座位。
▲也有販售簡單的飲品。
▲味增豚骨拉麵 NT90元。
拉麵的內容有：日式細拉麵一份、高湯、糖心蛋、一片叉燒肉、木耳、筍干、蔥。
KENJI當天有加購一片叉燒肉NT20元。
▲味增的豚骨湯頭部分蠻香濃的，還算順口，是好喝的，喝到後面不會膩口。
▲麵條部分是細拉麵，KENJI選擇「硬」的，滑Q還不錯吃，
因為拍照的關係，沒有一上桌就吃，硬度部分算是耐泡的。
▲糖心蛋是半顆，加購的話是一顆(NT20元)! 蛋黃部分是半液半膏狀，還不錯!
▲叉燒肉部分算是大片的，厚度部分稍薄了一點，
以溫體豬肉的五花肉部位，肥瘦肉的比例還算不錯，滷的也有入味，軟爛好吃。
KENJI有加點一片，這樣比較夠吃! 哈~
▲筍干部分KENJI也喜歡吃，屬於鹹脆的口感。
餐後總評：
整體來說以百元內，CP值算是不錯的，湯頭香濃，拉麵滑Q，也可以選擇麵的硬度，
麵量部分以不加點的情況下，算是夠吃的，是間可以再訪的日式拉麵店。
以上食記口感為個人真實感受，因每個人味覺不同，僅供參考。
BY KENJI.
雷亭日式拉麵
電話：0970-515-583
地址：台中市北區永興街30號
營業時間：17:30~1:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/go888888/
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