2016.06.27

屋馬燒肉(台中文心店) | CP值不錯、食材新鮮夠份量，超推薦的台中好吃燒肉店。

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屋馬燒肉 (台中文心店) | WOW~台中知名燒肉店「屋馬燒肉」又開分店啦!
地點選擇在文心路與公益路的交叉口，店面不論是位置或是店外觀，都相當的霸氣!!!
KENJI本來還以為會比較好訂位了，結果還是一樣，顛峰時段的用餐位子依然不太好訂，
屋馬燒肉在台中的魅力果然不小。這天我們最後選擇是訂周五晚上11:30的位子，算是消夜場啦，

一來是這段時間來用餐的時間比較沒壓力，另外則是用餐前先看了場電影「我就要你好好的」，
這部電影還挺推薦看的，好看^^
而這次來用餐的感覺還挺好的，餐點好吃、食材新鮮，而且份量十足，吃得挺飽的，
用餐環境及店員的服務態度也都挺不錯的。以下跟大家分享當天的用餐內容^0^

▲一樓的櫃台及沙發候位區。
屋馬的店外觀KENJI沒拍，因為我們晚上11點多進去吃，吃完出來已經1點多了，
店招牌及一些燈都已經關了，黑麻麻的，就沒拍啦>”<

▲用餐的地方都是統一在二樓，空間算是很寬敞，不會覺得擁擠。
座位區2~8人座位均有，也有類似吧檯式靠窗的2人座位。
冷氣好涼，夏天在這裏面吃燒肉不會熱到^^
但是，唯一一個小小缺點，沒有提供放包包地方XD

▲菜單部分沒有變，KENJI就沒有全拍了!
我們今天是三個人用餐，直接點這份NT2380元三人套餐+單點餐點。

可加點的菜單。

▲入座後，基本的調味醬及熱雞湯。熱雞湯趁熱喝依舊好喝暖胃^^

▲無煙式的燒烤爐。

▲主廚沙拉+胡麻醬。三人份量很夠吃。

▲韓式泡菜。等等可以用來生菜包泡菜+肉片一起吃。

▲韓式蔥拌牛舌 NT60元(單點)。

▲開始上肉啦! 依舊以下午茶展示架的方式來擺放肉品。
蒜泥奶油無骨雞腿肉、美國韓風極盛小牛排、美國安格斯霜降牛。

▲蒜泥奶油無骨雞腿肉。

▲美國安格斯霜降牛。

▲美國韓風極盛小牛排。

▲開烤啦!

▲飲料可爾必思。

▲生菜。用來包著肉吃，可無限續加^^

▲極盛大和海鮮粥。這份粥大推，除了三人份量很夠吃之外，裡面有魚肉、雞肉、花枝、蛤犡等…
而且海鮮味道鮮味很夠，鹹度也剛好，蠻好吃的! 但先別吃太多，以免後面的肉品吃不下呦^^

▲蒜泥奶油無骨雞腿肉、美國韓風極盛小牛排、美國安格斯霜降牛，
肉質還挺鮮美的，唯一要烤較久的是雞腿肉，可以放在烤網的外圈慢烤，才比較不會烤焦。

▲KENJI還蠻喜歡生菜包肉吃的，再加點韓式泡菜，好好吃!
這個消夜還吃得挺有罪惡感的，哈~好怕胖，可是又愛吃XD

▲義大利香草雞。

▲極盛松坂豚(厚切)。

▲極盛豬梅花。

▲松阪豬KENJI建議可以選厚切的，Q脆勁很夠，不錯吃! 香草雞醃製的也挺入味。
豬梅花咬勁及鮮度也很不錯，烤好後，一整塊吃進嘴裡，很飽口，不用沾醬就好吃^^

▲美國安格斯牛小排 NT460元(單點)。

▲美國安格斯極盛貝身牛小排 NT480元(單點)。

▲牛小排建議不要烤太熟，可以試試只烤一面的吃法^^
肉質很好，所以鮮度、熟度都蠻不錯吃的!

▲北海道干貝+嚴選黑潮軟絲。

▲干貝算是給的大顆，放上烤網熟後，會出湯汁，小心別弄倒了，這湯也包含了干貝的精華啊!趁熱喝好鮮甜。
干貝也是Q勁很夠。軟絲軟脆帶Q的肉質，沾點醬料也很讚^^

▲焗烤大草蝦x2 NT250元(單點)。

▲焗烤日本大扇貝x2 NT290元(單點)。
個人還蠻推薦的，香濃的焗烤香氣+軟Q帶鮮甜味的扇貝，一口吃進嘴裡，好滿足。

▲養生銀耳蓮子湯+Haagan Dazs冰淇淋。
最後KENJI選擇了銀耳蓮子湯，甜而不膩，順口好喝，剛好一解剛剛烤肉的油膩味。

餐後總評：
整體用餐的感覺挺好的，今天點的三人套餐相當夠吃，建議可以不用加點了，有粥、有6盤肉品、
海鮮及沙拉+甜點，吃下來好飽足! 食材除了新鮮也很不錯吃，CP值依舊頗高的，用餐環境算是舒適大器的，
服務態度也不錯，常常會主動換烤網、續雞湯，以及收拾桌面，這個價位來說，KENJI吃得很滿意!
果然是知名人氣燒肉店，以上推薦給大家囉^^

以上食記口感為個人真實感受，因每個人味覺不同，僅供參考。

KENJI.

屋馬燒肉台中文心店
地址：408台中市南屯區文心路一段436號
電話：04-2310-6699
營業時間：週一至週日上午 11:00 至晚間 00:00
消費方式：約700/人，10%服務費，可刷卡
官方網站：http://www.umai.tw

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中港店
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話：04-2312-1000

園邸店
地址：台中市西區公益路111號
電話：04-2301-3000