台中南屯居酒屋 | 有喜屋Ukiya日式煎餃。各種炸物、創意日式料理，多樣下酒小菜，台中宵夜場最佳去處。再訪後的感覺，餐點口味又升級不少啦。
台中南屯居酒屋 | 有喜屋Ukiya日式煎餃 | 這間日式居酒屋KENJI算是三訪了，這次來用餐發現菜單更新了耶!
而且餐點內容又更豐富了，原本主打的日式煎餃也悄悄地做了改變，這次用完餐後有感覺是升級版的餐點，
趕緊來與大家分享囉! 而雖然改變的是菜單內容，但唯一不變的是老闆待客的熱情哦^^
快來看看這次的用餐內容吧~GO~
▲店址位在台中市南屯區公益路二段上，公益路直走過黎明路後，下一個紅綠燈（永春東七路）右轉即可抵達。
店門口擺放著兩尊醒目可愛的貓，是老闆特別訂製的。
▲店內擺放多種招財貓，
這次來發現多了右下這隻趴在櫃台上的貓! 超可愛的~
若想看到多招財貓圖片可看看KENJI先前的食記文章。
★【台中美食】有喜屋Ukiya日式煎餃-台中最獨特的日式餃子居酒屋專賣店，更有超多卡哇伊招財貓陪你用餐
▲店內用餐環境依舊溫馨很有日本居酒屋的氛圍，而且生意又更好了，這次來用餐時間約晚上6點半左右到，
店內已坐滿約8成客人了!
▲這是第一次來的時候拍的空景照片! 是不是很有氛圍呢!!?
▲有喜屋除了販售日式煎餃及各式炸物、日式小菜、餐點等…
另一大特色就是有販售多種日本酒類及日本汽水哦!
▲放置各式酒類飲品的冰箱，也有更多特別調酒都可另外加點。
▲新版菜單。餐點又更多更豐富了! 還有多種因季節限定的餐點及酒類飲品等…
▲先來兩張餐點大合照! 不過這不是全部，後面點太多餐點陸續上擺不下啦! 哈~
▲我們今天點了三種餃子。
有喜餃子NT90元、泡菜餃子NT110元、起士餃子110元。
▲起士餃子。
微酥微脆的金黃外衣搭上香味十足的起司加豬絞肉還有玉米，口感挺扎實的。
可以再搭配隨餐附的是日式蛋黃醬美乃滋，口感更加提升哦!
▲有喜餃子。
帶有咬勁的絞肉加上鮮甜的高麗菜，飽滿好吃!這款是KENJI愛吃的口味^^
▲泡菜餃子。
愛吃辣或是泡菜的人一定要點來品嚐看看!辣竟是剛好的辣度，加上鮮嫩的絞肉，還有酥脆的外皮加持下，美味啦^^
▲炸牡蠣 NT120元。
外皮炸得相當香酥，牡蠣沒有什麼腥味，還蠻鮮嫩的。
▲炸海苔蘆筍 NT100元。
外層炸得有點像是薄薄的餅乾口感，海苔包覆著新鮮蘆筍，吃起來脆甜不油膩。
▲炸龍蝦香菇 NT100元。
▲蝦醬覆蓋在香菇上，再搭配外酥脆的黃金麵衣，鮮甜香郁好吃耶~
▲ORION生啤 NT130元。
都來居酒屋了，一定要點杯新鮮的生啤酒來搭配好吃的小菜才過癮啊^^
(警語：喝酒不開車、開車不喝酒)
▲炙鮭魚沙拉 NT120元。
炙燒過後的鮭魚鮮嫩度依舊很夠，微焦的表皮，吃起來帶點焦香，蠻好吃的，而且鮭魚很鮮嫩，
再搭配生菜沙拉，很爽口且解油膩。
▲炸黃金豚 NT120元。
外層炸的很香酥，肉質也蠻有咬勁的，推薦必點啦～
▲帶骨香腸 NT100元。
我蠻喜歡這道帶骨香腸，烤的香氣很夠，表皮是有點酥酥的口感，
肉質是有嚼勁的，而且吃起來口感是扎實的絞肉～
▲秋葵豆腐 NT60元。
精緻的擺盤，感覺是有用心的，而且裡面還有加入一種會讓你有點小驚喜的調味，
那就是芥末，有一種畫龍點睛的感覺^^秋葵+明太子再搭配棉嫩的豆腐，很爽口~
▲胡麻花椰 NT60元。
新鮮的花椰菜淋上特製的胡麻醬，冰冰涼涼的好爽口！
▲焗烤扇貝 NT120元。
焗烤後的扇貝味道很香郁，而且扇貝艇大顆的!再撒些海苔絲，新鮮好吃~
▲腐皮玉子 NT60元。
腐皮是軟酥的口感，裡面卻是綿密的，這道菜蠻特別的。
▲山葵章魚 NT110元。
這種小菜通常是KENJI的最愛，搭上山葵，味道相當夠勁，章魚很新鮮，
冰冰涼涼微嗆的味道搭上有嚼勁的章魚，好吃!我個人很推這道小菜^^
▲青甘下巴(大) NT320元。
魚肉烤得好香啊! 一上桌就有種想直接吃不想拍照的FU了! 好可口啊^^
魚肉除了新鮮，而且很有肉耶，擠點檸檬汁再沾點特製胡椒粉，這道菜可說是非常下酒的一道餐點哦!
▲鹽烤草蝦 NT120元。
肥美鮮度十足的鹽烤草蝦，肉質蠻Q彈的，上還搭配的蒜頭一起烤，也可說是蒜味很夠入味，
必點菜單又多一種啦^^
▲鮭魚味增湯 NT60元。
KENJI很愛喝湯，所以只要有湯類的，都會點份來喝喝看～
這道之前喝過，感覺較淡。
湯的料有豆腐、鮭魚碎肉、海帶，湯頭我覺得有稍作調整過了?!味道變得比較香濃了～
▲靜岡茶、長野白桃、富士山汽水、信州汽水、靜岡哈密瓜汽水，每瓶都是NT120元。
大家都喜歡喝哪一款呢? KENJI個人還是比較偏愛靜岡哈密瓜汽水^^你呢?
▲柚子酒 。
有喜屋有賣些比較特別的水果酒類，這次點了柚子酒來喝看看，
柚子的味道還蠻濃的，酒味我覺得不會很重，還蠻好喝的，很香甜，女生應該會喜歡的酒。
【餐後總評】
整體來說，我覺得有喜屋在更新菜單後，餐點的精緻度及口感上升級不少，
日式煎餃口感又更扎實及有料，其他小菜、炸物部分也都表現得不錯，
價格上雖然有偏中高價位，但是KENJI覺得偶爾與朋友來這種很有日本氛圍的居酒屋用餐，
喝喝小酒、邊聊天邊吃飯，這種氣氛加上好吃餐點，其實是挺值得的!
以上推薦給大家囉^^
以上食記口感為個人真實感受，因每個人味覺不同，僅供參考。
KENJI.
有喜屋Ukiya日式煎餃
電話：04-2254-3898(建議提早訂位)
地址：408 臺中市南屯區公益路二段612-2號
(公益路直走過黎明路後，下一個紅綠燈（永春東七路）右轉即可抵達。)
消費方式：只收現金
停車資訊：路邊停車
營業時間：週二~週日:PM17:30~PM23:00(周一公休)
FB臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ukiyagyoza
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