台中阿布潘水產市場 | 老饕狂推薦的海鮮市場，現撈活海鮮、串燒熟食料理都有，代客料理+假日限定海鮮燒烤市集也好威！
台中阿布潘水產嚴選百種漁獲食材、高檔肉品、產地直送現撈活體海鮮、各式燒烤食材，加上百坪空間超夠你逛！阿布潘水產還有提供多種熟食料理、烤物、現切生魚片、握壽司、多種鮮食沙拉，甚至現場還有代客料理！懶得下廚，來一趟阿布潘水產，三餐通通幫你搞定！難怪會被譽為台中最強水產！愛吃海鮮的人絕對不能錯過！而且店家在週六週日時段，現場還提供現烤食材專賣，多種海鮮與肉品直接現烤，加上店家特製醬料，好吃涮嘴，口味獨特，超推薦你們除了來阿布潘水產採購+尋寶食材之外，還可以品嚐現烤料理，超讚的！而且，今年中秋節也將至，是否有計畫怎麼度過呢！可以來阿布潘水產採購現撈活體生猛海鮮、高檔肉品，以及熟食料理回家與家人度過中秋節也很棒。
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阿布潘水產海鮮市場在哪裡
▲阿布潘水產海鮮市場的店址位在台中北屯區環中東路二段，鄰近台74快速道路的松竹交流道附近，斗大的招牌很好認，但是來店的人潮比店招牌更醒目！我跟朋友每次來阿布潘水產總是遇到這麼多人潮！店家生意超好！而店家有提供免費停車場，不論你是開車還是騎車來採買漁獲食材，都不用擔心停車問題。
我們當天是週六上午11:30過來阿布潘水產，此時門口已經有一堆客人了！來店人潮真的頗多，店家上午10點開始營業，建議你們早一點過來，或許可以避開一些人潮呦。
阿布潘水產週六假日限定現烤料理
▲台中阿布潘水產在每週六日跟連續假期會在自家的店門口前擺攤，現場會提供多種食材現烤及現炸料理，我之前就有來體驗過，這次再訪，發現店家提供的現烤食材又更多選擇了！一抵達門口，看到師傅們正烤著一整排的魷魚，且烤肉香氣不斷竄出，實在是太誘人啦。
▲而且我每次來阿布潘水產都會有新發現！這次現烤的食材也變多了，香Ｑ好吃的魷魚之外，當天我還品嚐到烤鰻魚、雞肉串，道道都很美味，而且，師傅們邊烤肉，不但有來店採買食材的客人，也吸引不少路過的客人進來買烤肉吃，生意相當不錯。
▲常見的牛肉烤肉、雞肉烤肉均有之外，還有店家自己研發的烤物料理。
▲現烤的雞肉串+牛肉串就是香啊！雞肉串肉質扎實有咬勁，加上特調的醬汁好涮嘴！牛肉嫩香且多肉汁，吃起來好啾C。
▲這一道店家特製的海鮮料理我超愛，有蟹膏、蟹肉、鳥蛋、蝦卵，加上店家特調醬料，吃起來相當鮮美且甜鹹口感，好好吃，我自己就吃了兩份^^
▲整排龍蝦直接一字排開當場現烤，這個畫面實在太狂啦！而且上面還擠上滿滿的特調起司醬，加上現烤生蠔也好猛，邊烤還邊淋醬做調味，有夠邪惡啦！
▲現烤的龍蝦就是好吃！肉質鮮美Q嫩，咬起來還有帶肉汁，加上特製的起司醬，又香又濃真是好吃，且大口吃進嘴裡超爽的！
▲還有現烤的魷魚腳！而且份量頗大支！上面涮上醬汁之外，也灑了不少芝麻增添口感，愛吃海鮮燒烤的人，來阿布潘水產就對了。
▲現烤的生蠔夠大顆，加上酸甜帶辣的醬料有夠鮮美，生蠔柔嫩多汁，且新鮮度不用多說，真的是有夠青！看到這麼多海鮮美食，而且還是現烤料理，什麼膽固存、想減肥先放一邊啦，優先享受美食就對啦。
▲阿布潘水產提供的鮑魚也好大顆啊！也是以現烤+炙燒的方式來料理，香氣十足，吃起來Q彈，帶有嚼勁的肉質確實很不錯，而且師傅們烤功很厲害，熟度掌握得很剛好。
▲現烤扇貝也很威！因為還加上自家調製的食材與醬料，不是只有單純現烤食材！喜歡吃海鮮燒烤的人，超推薦你們把握週六週六的時間來阿布潘水產就對啦。
▲另外，你可以在現場吃現烤的料理之外，店家也會將現烤的海鮮食材使用專屬的盒子來裝盒販售，可以買回家慢慢享用，或是追劇配海鮮燒烤也不錯呦。
阿布潘水產海鮮市場提供百種海鮮食材、活體現撈海鮮、高檔肉品、熟食料理，百坪空間超夠你逛！
▲阿布潘水產海鮮市場最主要最狂的就是這一區！尤其是左邊的活體海鮮，漁獲超多，右邊則是多種海鮮食材，你都可以依照自己的喜好與需求來做採購。
▲這一整區都是活體海鮮，黃金蟹、麵包蟹、黃金蟹、馬蹄蛤，甚至是波士頓龍蝦…等漁獲都是活體海鮮，海鮮數量真的是有夠多，光是看到一群的活體波士頓龍蝦就覺得好狂啊！
對了，畢竟是活體海鮮，若有需要的食材，直接洽詢服務人員即可，他們會幫你處理！另外，店家有提供此區多種活體海鮮現場免費料理，我覺得這個很讚！家裡若是不方便料理海鮮，或是不知道該怎麼料理，還是懶得自己下廚，通通不用擔心，直接交給阿布潘水產就對啦。
▲這一區也好威！活海鮮大小水姑娘、馬祖牡蠣、南非鮑魚…等食材通通有！而且水姑娘好多隻啊！光是視覺上看起來就頗有爽度，而且這裡的價格公開透明化，不怕你比較啦。
▲波士頓龍蝦有夠大隻！而且活跳跳的，有夠好動啦！接著請專業的服務人員幫忙抓好，我才能順利拍照^^
▲活體黃金蟹、馬祖牡蠣、南非鮑魚通通有，而且南非鮑魚也太大顆了吧！好狂啊～
▲俗稱蟹膏之王的麵包蟹大隻到要兩手捧著。
▲水姑娘龍蝦也是每一隻大小與重量都很可觀，愛吃海鮮的人來阿布潘水產就對啦。而且活體海鮮夠青，以清蒸的方式來料理就很好吃，可以品嚐到食材鮮美的口感。
▲常見的白蝦、澎湖龍虎斑也都有免費代客料理，來這裡購買海鮮漁獲食材不用煩惱料理方式，就連其中的澎湖龍虎斑也有幫忙去鱗、去鰓及去內藏的服務。
▲阿布潘水產提供的漁獲食材真的是有夠多，越後面還有澎湖冰卷、水晶透抽、野生肥豬蝦…等，上面也均分別都有標示重量&價格，而且這裡的環境與空間規劃的不錯，每一區的食材類別都分類的很清楚，很好逛。
▲野生肥豬蝦好大隻，可以用清蒸、鹽烤或炭烤的料理方式都不錯。
▲想吃泰國蝦，來阿布潘水產也買得到，而且這裡的泰國蝦生命力有夠活躍！
▲除了秤斤論兩的購買生蠔之外，你若是有開店或是需要大量生蠔，阿布潘水產也有販售整箱生蠔呦，真的是太狂啦。
▲裡面還有一區各種魚類食材，黃衣、剝皮魚、赤筆仔、紅斑、黃金鯧、蝴蝶魚、紅目鰱…等，漁獲的魚種有夠多，有的我還真的是很少見，且所有價格標示很清楚之外，這一區的漁獲都有提供免費料理，若有需要，直接與服務人員詢問即可，阿布潘水產的服務都很專業又親切，此區後方就是處理漁獲食材的工作室，整間透明玻璃隔間，可以看到師傅們處理漁獲的過程，真的是公開透明化，這個一定要給一個讚啦！
▲另一區還有熟食區、冷凍海鮮、多種日式壽司、串燒食材、鍋物食材及多種肉品可供選購。而且店家都有將食材分區分類，且標示清楚，照著分類來挑選，很快就可以選購到喜歡的食材囉，若真的有想找的食材卻找不到，也可以詢問店員，阿布潘水產的店員服務都挺親切，也頗有服務熱忱。
▲這一天也找到許多不錯的食材，像是日本兵庫全殼生蠔、超大隻的魷魚腳…等，上面的品名、價格都標示的相當清楚，尤其是價格，公開透明，根本不怕客人比價。
▲這區還有深海魷魚翅、鮮珠貝，海鮮食材品項頗多。
▲這一區還有多種燒烤、煮物相關食材，法式香草滿天星烤螺、焗烤扇貝、起司地瓜燒、海鮮燒烤鍋、皇家奶油玫瑰蟹、胡椒烤吳郭魚、馬告烤午漁…等，甚至是竹筒飯也買得到！而且食材品項大部分都已經調味好了，熟後直接就可以開吃，不需要再調味，料理方式很方便，只能說，只來一次真的買不完、吃不完、吃不夠啦！
▲這一區以日式料理及日式壽司為主，想吃炸雞、韓式炸雞、各種時蔬料理、涼拌小菜、握壽司…等，可以直接來這一區挑選，品項相當多，且食材都新鮮，很多料理都是當天現點現做，所以部分料理的份量有限，建議大家可以早一點過來選購囉。
▲熟食區的鮮蝦起司通心粉，看起來好好吃啊。
▲還有炙燒鮭魚丼飯、炙燒起司鮭魚握壽司、翡麗瑰寶散壽司，食材份料都挺大器，搭配後的食材看起來的視覺感就挺好吃！價格部分我也覺得很合理。
▲這一整份的散壽司也很豐富耶！食材份量給的頗大器。
▲這一區的熟食區也挺狂！酥炸泰國蝦、手抓海鮮、紙包啤酒蝦、紙包啤酒蝦…等，都是以當天新鮮食材現烤的熟食料理。
▲後方整區的食材也頗多，不論是日式串燒、鍋物、各種牛豬雞肉品來阿布潘水產通通買得到，食材品項有夠豪華啦！還有現切的生魚片專區呦。
▲各種串燒食材，想吃什麼自己挑選，食材品名與價格也都是標示的一清二楚，很好挑選。
▲澳洲和牛霜降肉、澳洲和牛梅花片、日本和牛A5、安格斯卡魯比肉品、牛舌肉片、伊比利豬肋條、伊比利梅花豬、紐西蘭羊片…等，高檔肉品也不少。
▲我自己最喜歡的就是各種串燒食材，而且一串串的食材都已經串好及調味好，買回家後，基本上都不需要額外料理，直接上烤肉架、烤肉爐烤熟後就可以吃了，有夠方便啦。
阿布潘水產提供現場代客料理服務好貼心
▲另外，只要是現場食材有標示代客料理，就可以將食材請店家幫忙處理及料理，我覺得這種服務超讚的！直接在店裡就可以完成一道料理，帶回家直接享用，可以節省許多料理食材的時間。
▲代客料理區的設備與師傅們都很專業，而且店家使用大面積透明玻璃做格間，可以看到師傅們料理食材的部分過程呦。
▲當天的波士頓龍蝦及牛排都是請阿布潘水產的師傅幫忙做料理。
▲看看這一道剛出爐的波士頓龍蝦有夠邪惡啦。
▲代客料理的餐點製作好時，會廣播你的號碼，接著再過來取餐即可。我個人很滿意這種代客料理服務，也有別於其他同類型的水產市場，很推薦你們可以來阿布潘水產逛逛走走，買些新鮮漁獲回家享用，若懶得下廚，直接挑選有標示代客料理的食材就對啦。
挑選中秋烤肉食材的最佳選擇阿布潘水產
▲當天我們也帶了多種阿布潘水產的串燒烤物、熟食料理、現烤海鮮及涼拌小菜…等餐點回家享用，一整桌料理有夠澎湃，而且，部分熟食料理是店家以自家調製的醬料料理而成，口味頗有自家特色，我個人就蠻喜歡其中一道韓式鍋物料理，韓式風味口感非常濃郁好吃。
▲你見到的所有串燒食材、鮑魚、魷魚，以及烤鰻魚通通在阿布潘水產都買得到，而且店家食材的份量給料非常大器又扎實，超推薦你們接下來的中秋節烤肉可以直接來阿布潘水產採購就對啦。
▲就是這一道啦！韓式風味的鍋物熟食料理，裡面的食材大致上有鮮蝦、淡菜、香腸、玉米、魷魚、泡菜、花椰菜、年糕…等食材，品項好豐盛，重點是阿布潘水產自調的韓式醬料風味很到位，口感濃郁，食材越吃越涮嘴，而且這樣一鍋份量約2人份左右。
▲居然還有近期大家都很夯的酸菜魚鍋物料理，而且酸菜魚的湯頭也是店家自調熬煮的湯頭，酸香度很夠味，喜歡吃酸菜魚的人我很推薦可以品嚐看看呦。
▲烤蝦、烤鱈場蟹腳我也很喜歡，而且食材夠鮮美，烤後直接吃原味，不需要多作調味就很好吃了。
▲這一道水姑娘龍蝦料理也很威！龍蝦肉質新鮮Q彈且保有肉汁之外，上面的焗烤也是有夠邪惡啦！
總結：這次跟朋友再訪阿布潘水產海鮮市場，發現店家多了好多食材及新鮮漁獲，且食材品質都很優秀之外，每週六日限定的現烤料理也超狂的，現烤的好吃烤物實在太吸引人，難怪直接把路過客都吸引進來一探究竟，重點是店家食材新鮮，還提供許多現撈活體海鮮，現烤的海鮮新鮮度不用多說，真的有夠青！中秋節烤肉想買海鮮真的很推薦來阿布潘水產就對了！店家還有提供多種高檔肉品、串燒食材可以選擇，中秋烤肉不用再煩惱要去哪裡買食材啦！ 另外，店家提供的多種熟食料理及涼拌小菜也都很棒，品項夠多，加上現場代客料理的服務，這對於懶得下廚的人來說，可以說是一大福音啊！ 整體來說，阿布潘水產海鮮市場的品質我們都挺滿意，很值得推薦給你們，以上與大家分享囉。
阿布潘水產海鮮市場
地址：台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話：04-24391456
營業時間：10:00~21:00
官方LINE@: @seafoodpan
阿布潘水產官方購物網站：http://www.seafoodpan.com.tw
阿布潘水產youtube教學頻道：線上影片教學請點我
FB粉絲團：阿布潘水產粉絲專頁
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