苗栗頭份小吃推薦 | 麵容餃好(頭份店)，新品嫩煎古早味排骨湯麵開賣！懷舊風美食清爽好吃。客家粄條、現包水餃、椒麻鳳爪也超推薦必吃。

苗栗頭份中式麵食小吃推薦「麵容餃好–頭份店」，店家以專賣客家粄條、多款麵食、古早味肉燥飯、自家包製的水餃、多種手作小菜及湯品，近期還推出新品嫩煎古早味排骨湯麵，湯頭清甜，排骨軟嫩帶有咬勁，加上滑Q的麵條，整碗古早風味十足，有自家特色，好吃的口感，會讓人想再續一碗！客家粄條我之前就有在麵容餃好(竹北文信店)品嚐過，好吃涮嘴，讓人印象深刻；現包的手工水餃也超推薦必吃，餡多皮Q，內用還有喝到飽的熱仙草茶，且用餐環境寬敞舒適，裝潢蠻有懷舊氛圍，還設有拍照打卡點，店家真的很用心，很推薦你們來苗栗可以來品嚐看看呦。

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麵容餃好頭份店在哪裡

▲麵容餃好苗栗頭份店的店址位在頭份市建國路二段33號，近信東路二段，店門面也很好找，自家的形象招牌相當醒目，斜對面還有個建國夜市；此區算是蠻好停車，店門口前面就有停車格，周邊也有不少收費停車格，不論是開車，還是騎車來用餐、外帶餐點都蠻方便。

麵容餃好頭份店懷舊風十足的裝潢且用餐環境寬敞舒適

▲店內裝潢頗有老宅懷舊的氛圍感，清水模建築牆面，搭配木質調裝潢，窗框、餐桌椅也以木質調為主，店裡還增添了許多綠色植栽做點綴，甚至還擺放了枝葉，有別於其他同類型的中式麵食餐館，很有自家特色；座位以2人桌為主，餐桌都是可以移動，若是多人來用餐，都可以併桌使用，整體用餐空間寬敞，在這裡用餐是舒適的，且店家服務親切，也蠻有熱忱哦。

我們是假日來用餐，是在店家一開店就到，才可以拍攝到空景環境，店家生意不錯，我們到店約15分鐘左右，已經有不少客人來用餐，翻桌率頗高。

主要的用餐座位都集中在中間區，右手邊是結帳櫃檯跟小菜區，中間後方為出餐區，店內有提供洗手間可以使用。

▲櫃檯旁的小菜區選擇頗多，當天大概數一下約有10來款小菜，小菜區旁邊還有店員現場手工製作水餃。

▲小菜區的菜色有夠豐富，內用的人，想吃什麼小菜，自己拿取，接著再跟菜單一起拿到櫃台結帳即可，對了，滷味部分需要先畫單，店家會幫你加熱後再上餐，熱熱的更好吃呦。

▲小菜區旁就可以看到店員現場手工包製水餃的過程，一顆顆的手工水餃，有黑豬肉韭菜及黑豬肉高麗菜可以選購，兩種我都吃過，我跟朋友都喜歡他們的手工水餃。

▲另外，店內也有不少文青風格好拍照的牆面場景，其中一區是門口旁的牆面「我吃的不是麵，而是思念」，牆上還有多位名人來店的親筆簽名；一旁還擺放了113年榮獲苗栗縣衛生局頒發的餐飲衛生優等證明獎牌。

▲靠窗區設有免費的仙草茶，是店家自家熬煮的仙草茶，口感甘甜順口，我個人蠻喜歡，只要店內用餐就可以無限享用仙草茶，點好餐，等待餐點上桌時，就可以先來一杯啦。 旁邊還設有醬料區、餐具區，均採自助式取用。

▲醬料區裡附有店家自製的辣椒醬、辣椒醬油、蒜蓉醬膏，還有東泉辣椒醬耶！自製的醬料頗有誠意，不論是配麵食、客家粄條，還是水餃都好吃，餐具則是在下方的抽屜，通通都是自助式取用。

▲醬料區旁也設有打卡牆面，清水模牆面、木質調長板凳、樹枝綠葉，還加了紅燈籠及鳥籠裝飾，懷舊風且文青感十足啊！此牆面可搶手了，當天還蠻多客人會坐在這裡拍照。

麵容餃好頭份店菜單及內用須知

▲這是店家的內用須知，點餐、餐具、醬料及仙草茶都採取自助式，店家不收服務費，比較要注意的就是來店內用，若遇人多，需要先到櫃檯，會由店員幫忙安排座位。

▲麵容餃好菜單。這是店家的菜單，主要以專賣手工現包水餃、多款麵食、客家粄條、古早味肉燥飯、各種中式小菜、湯品及多種熱食，整體價位走親民路線，如果是第一次來用餐，可以直接先參考有做紅色記號的餐點，或是參考我文章分享的餐點，劃好要吃的餐點到櫃檯結帳即可，餐點做好，會幫你送你上桌。 另外，店家還有販售冷凍水餃，在店裡吃完現包的手工水餃有喜歡，也可以在店裡買冷凍水餃回家自己煮。

麵容餃好頭份店餐點分享

▲這一天跟朋友兩個人來用餐，我們點了多道店家有特色及熱門的餐食，餐點內容有新品嫩煎古早味排骨湯麵、招牌黑豬肉高麗菜水餃、黑豬肉韭菜水餃、招牌香蔥乾麵、國宴客家乾粄條、涼拌煙燻豆包、涼拌小黃瓜、麻油粉肝及椒麻鳳爪。我之前就有在麵容餃好(竹北文信店)品嚐過部分餐點，像是國宴客家乾粄條我之前就有吃過了，我個人就蠻喜歡，所以這次再點來回味，粄條滑Q且彈牙，直接單吃不沾醬就蠻好吃；另外，這次來此店，發現店家推出新品排骨湯麵！立馬點來吃看看，排骨是用煎的，很有古早風味；椒麻鳳爪我個人也超愛！ 椒麻香氣越吃越涮嘴，也很推薦你們可以試看看呦。整桌餐點用料實在，份量也夠吃。

▲嫩煎古早味排骨湯麵。這一碗是店家新推出的麵食，食材大致上有麵條、白蘿蔔、豆芽菜及一塊香煎排骨，上面預設有添加香菜，如果不要香菜可以提前跟店家說不要加。

▲整塊排骨是用煎的方式來料理，也是店家的招牌菜色之一，吃起來的肉質軟嫩且咬勁不錯，重點是吃起來的香氣頗有古早風味，且浸泡在湯裡後的排骨增添了湯頭甘甜味，我個人蠻喜歡。 蘿蔔燉的軟香，還保有一些軟脆口感，豆芽菜也蠻新鮮，搭配麵條一起吃也不錯。

▲湯頭清香甘甜，很順口，不膩，是清爽型的湯頭呦。

▲麵條滑口且頗有Q勁，我因為拍照，沒有馬上吃，稍微在湯裡多浸泡一會兒時間，麵條蠻耐泡，不軟爛，是好吃的麵條，可以直接先單吃就蠻好吃，或是搭配店家的自製辣椒，甚至搭配東泉辣椒一起吃都不錯呦。

▲招牌香蔥乾麵。這一碗香蔥乾麵我之前有吃過，對上面的油蔥酥印象深刻！是店家自製的油蔥酥，油蔥酥的香味與麵條、蔥拌開後一起吃很好吃。

▲碗裡還有淋上特調醬汁，均勻拌開後就蠻好吃，而且我蠻喜歡店家使用的麵條，Q度足，又滑口，而且不會軟爛，是好吃的麵條，而愛吃辣的人，可以再搭配店家自製的辣椒拌在一起吃，加上店家自製的油蔥酥，吃起來真是享受啊。

▲國宴客家乾粄條。我想念的客家粄條！這次二話不說，直接點來回味就對啦！ 裡面主要的食材有韭菜、豆芽菜，以及店家自製的油蔥酥，是說，店家的油蔥酥的香氣真的很香，再搭配自調的醬汁一起吃，吃起來真的是很涮嘴。

▲客家乾粄條的口感滑Q且彈牙，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感真是不錯，且品質一致！搭配油蔥酥，香氣十足，根本可以再來一碗！建議可以先吃原味，接著再依自己喜好搭配辣椒醬或蒜蓉醬膏都不錯呦。

▲招牌黑豬肉高麗菜水餃 x5、黑豬肉韭菜水餃 x5。水餃都是店家每日現包的手工水餃，目前共有這兩種口味，餡料實在，皮又Ｑ，且每顆大小都很平均，很推薦你們可以品嚐看看，來店吃完有喜歡，還可以買冷凍水餃回家繼續品嚐哦。

▲水餃部分超推薦搭配店家的自製辣椒一起吃，黑豬肉韭菜水餃的韭菜香氣也很濃香，而且水餃夠大顆，大口吃進嘴裡超有爽度。

▲裡面的韭菜餡料扎實，香氣足，且新鮮，因為份量也多，吃起來還帶有軟脆的口感。

▲另一款招牌黑豬肉高麗菜水餃也好吃，再搭配不同沾醬入口增添層次感也不錯。

▲裡面的肉餡及高麗菜也是用料飽滿，高麗菜新鮮還有脆甜口感，豬肉餡軟香也多肉汁哦。

▲涼拌煙燻豆包、椒麻鳳爪、麻油粉肝及涼拌小黃瓜。這是當天我們拿的四款小菜，店家的小菜都是每日新鮮供應，不論是搭配麵食、客家板條一起吃都不錯。小黃瓜很脆口且還有自然甜味，單吃就蠻好吃。

▲涼拌煙燻豆包的口感軟嫩，加上木耳軟脆的嚼感，爽口好吃，且煙燻風味蠻夠味！

▲麻油粉肝也很推薦！麻油香氣很足，粉嫩滑口，也蠻涮嘴，愛吃辣的人，也可以搭配辣椒醬吃也好吃。

▲椒麻鳳爪我個人很喜歡！椒麻香氣很足，而且味道會越吃越開胃，每一隻鳳爪都已經去骨，且膠質豐厚，又有脆口度，加上入味的椒麻口感，是一道越吃越涮嘴的開胃小菜。

▲對了，店裡的冰箱裡就有販售冷凍水餃，以及客家粄條，在店裡吃完，有喜歡，都可以直接買回家哦。

▲最後，再來推一下這一碗新品嫩煎古早味排骨湯麵，用煎的排骨，古早風味確實好吃，大家可以品嚐看看呦。

總結：之前我就品嚐過竹北店的餐點，當時就蠻喜歡，這次跟朋友來到麵容餃好頭份店，點了幾樣之前吃過的餐點，口感品質一致美味，而且，這次來吃到的新品嫩煎古早味排骨湯麵也好吃，尤其是嫩煎排骨，軟嫩又有古早風味，又是用煎的方式來料理，吃起來不油膩，搭配清甜的湯頭，好吃又清爽，很推薦你們可以品嚐看看！ 另外，現包的手工水餃也很推，店家還有提供冷凍水餃，買回家用蒸的、用煮的也都不錯！ 客家粄條依舊好吃，超愛滑Q彈牙的粄條，沾著自家調製的辣椒，越吃越涮嘴。喜歡吃中式麵食、中式小吃、客家粄條，這一家麵容餃好可以收入你的口袋名單，有來苗栗可以順便來品嚐看看呦。以上與你們分享～

麵容餃好分店資訊
頭份店
地址：頭份建國路二段33號
訂餐電話：037-695173

竹北店
地址：竹北文信路185號
訂餐專線：03-5585219

新竹店
地址：新竹龍山西路36號
訂餐電話：03-5772019
FB粉絲團： 麵容餃好粉絲專頁

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